Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Số Đỏ – Một Quán Ăn Huế Điệu Nghệ

05/07/200200:00:00(Xem: 5554)
10330 Beach Blvd. Stanton, CA 90680.
(714) 484-3152
Mở cửa: Thứ Ba-Chủ Nhật, 10AM-10PM

wk_07052002g
Weekend đã từng giới thiệu đến các bạn có tâm hồn ăn uống những quán ăn lạ, ngon, đặc biệt. Tuần này, Tí Nếm của Weekend được Tí Điệu dẫn đến ăn tại quán Số Đỏ – và Tí Nếm đồng lòng cùng Tí Điệu của Weekend giới thiệu nhà hàng Số Đỏ đến với bạn đọc thân yêu của Weekend.

wk_07052002z

Nhà hàng Số Đỏ được mở đón khách sành ăn của quận Cam cách đây 7 tháng, trong cao trào thay đổi bộ mặt và “trang phục” của các quán ăn Việt Nam tại quận Cam. Dân sành ăn không chỉ đi ăn vì món ăn ngon, mà quan trọng là cách trình bày, mức độ thẩm mỹ, khung cảnh và không khí quán ăn. Và đó là lý do Nhà Hàng Số Đỏ ra đời, theo lời chị Cao Xuân Aùi Châu. Và thật như vậy, nhà hàng được trang trí thanh nhã, màu sắc hài hòa, sáng sủa. Dọc theo các bờ tường là những bức tranh hiện đại, màu sắc mạnh mẽ do họa sĩ Hiệp Nguyễn, con trai của cô Aùi Châu vẽ. Tuy nhiên, điểm đặc biệt nhất theo Tí Nếm và Tí Điệu là sự trình bày khéo léo, nghệ thuật của các món ăn, không thua kém gì cách thức trình bày của những quán ăn sang trọng, nổi tiếng trên khu West LA.

Nhà Hàng Số Đỏ chuyên về các món ăn Huế. Thực đơn gồm những món như: Bánh bèo, bánh quai vạt, bánh ít ram, bánh canh tôm cua, nem chua cuốn, bún bò Huế, bánh canh Nam Phổ, bánh hỏi tôm cháy, cơm hến… Ngoài thực đơn Huế, Số Đỏ cũng có đầy đủ các món ăn phổ thông khác, như cơm chiên, phở. Phở tái ở đây cũng là một trong những món ngon đặc biệt, với thịt bò filet mignon mềm, nước dùng vừa vặn, sợi bánh phở vừa mềm, vừa dai. Tí Nếm và Tí Điệu thử thật nhiều món, vừa ăn chơi, vừa ăn thiệt, cho đến lúc no hết thở nổi. Nhưng Tí Nếm ưng ý nhất vẫn là món cơm hến cay cay, trộn đầy đủ các loại rau cắt nhỏ và món gỏi đu đủ gan cháy với sợi đu đủ cắt thật nhuyễn và nước sốt thật đậm đà. Và tuy thật là no, cả hai cũng không thể không thử qua món chè bắp tráng miệng, và một cái bánh cam nhỏ tròn, xinh xắn.

Ăn uống mỗi ngày đôi khi là một vấn đề nan giải, đi đâu đây, ăn gì đây, mỗi người một ý, và đôi khi không ai nghĩ ra ý gì hết. Bất cứ khi nào bạn rơi vào tình huống này, hãy nhớ đến Tí Nếm của Weekend, và mời bạn thử ghé đến nhà hàng Số Đỏ. Không những bạn sẽ vừa lòng với quyết định sáng suốt này, mà nhiều phần, bạn sẽ tiếp tục trở lại lần nữa, lần nữa, và lần nữa… Chúc bạn một bữa ăn thật ngon, thật vui!
wk_07052002j

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Một đám cháy đã bùng phát tại Viện Huyết thanh ở bang Maharashtra, Ấn Độ, nơi đang sản xuất hàng triệu liều vaccine Covid-19.
Tiến sĩ Anthony Fauci, cố vấn y tế của Tổng thống Mỹ Joe Biden, đã lên tiếng cảm ơn WHO vì dẫn dắt nỗ lực ứng phó Covid-19, trái ngược với chỉ trích thời ông Trump.
Loạt sắc lệnh được ký nhanh chóng ngay trong ngày làm việc đầu tiên của tân Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Nhà Trắng nhằm thực hiện những lời hứa tranh cử của ông.
Ông Joe Biden chính thức trở thành tổng thống thứ 46 của Hoa Kỳ và cũng là tổng thống lớn tuổi nhất trong lịch sử Hoa Kỳ.
Giá dầu thế giới tăng cùng với thị trường chứng khoán Mỹ trong phiên giao dịch hôm thứ Ba (19/01/2021), một ngày trước lễ nhậm chức của Tổng thống đắc cử Joe Biden,