Trên đường Phan Xích Long (Phú Nhuận) có một số hàng quán trang trí mặt tiền với màu sắc, phong cách riêng của GrabFood.
Gần đây, tại nhiều tỉnh, thành phố trong nước, các dịch vụ giao đồ ăn thông qua ứng dụng (app) trên điện thoại đã dần làm thay đổi thói quen tiêu dùng của nhiều người, theo báo Người Lao Động (NLĐO).
Người dân Sài Gòn hiện nay đã không còn xa lạ với cảnh tượng các quán ăn, tiệm trà sữa tấp nập những người mặc áo xanh, áo đỏ, áo vàng của GrabFood, Go-Food, Now, BEAMIN,... Nhiều gánh hàng lề đường và quán xá nằm trong hẻm hay trên tầng cao của chung cư cũng được tài xế giao hàng tìm tới.
Một số cửa hàng ăn uống cho biết khi kết nối với các ứng dụng, họ thuận lợi hơn trong việc giới thiệu cửa hàng, món ăn, đồ uống…, còn khách hàng cũng yên tâm hơn khi đặt hàng qua các ứng dụng này. Kết quả là việc kinh doanh của họ trở nên khấm khá nhờ các đội ngũ giao hàng, dẫn đến việc các cửa hàng đăng ký nhiều ứng dụng cùng lúc để tiếp cận với lượng khách hàng đông hơn.
Riêng GrabFood, nhằm quảng bá và tăng cường phát triển thương hiệu, gần đây đã đề nghị các hàng quán nhận tài trợ để trang trí mặt tiền với màu sắc, phong cách riêng của Grab.
NLĐO dẫn lời cô chủ quán cơm 86 (151 Cô Giang, Q.1) cho biết vì quán nhỏ nằm trong hẻm nên trước đây thường vắng khách, nay nhờ ứng dụng giao đồ ăn, nhiều khách biết đến hơn mà quán bán khá hơn. "Từ khi bắt tay với các ứng dụng đặt món, doanh thu của quán ngày càng tăng" – cô chủ khoe.
Còn cô Nga, bán xôi ở hẻm 117 Nguyễn Hữu Cảnh, quận Bình Thạnh, trước đây rất vắng khách, buôn bán thất thường, chủ yếu bán cho khách quen, có hôm ế tới hơn nửa gánh. Gần đây cô được mấy đứa con mua cho chiếc điện thoại, chỉ cách lên mạng và kết nối với các ứng dụng gọi món trực tuyến, gánh xôi đông khách hơn hẳn, có ngày phải nấu thêm xôi mới đủ bán đến chiều tối.
NLĐO dẫn lời anh Khải, tài xế chạy GrabBike kiêm luôn GrabFood, cho biết bên cạnh việc chạy chở khách, anh còn nhận giao đồ ăn vào giờ cao điểm, từ 11 giờ đến 13 giờ, mỗi đơn hàng anh được thưởng 10, 000 đồng, nhiều khi gặp khách sang, món ăn vừa ý còn được tiền "tip". Nhờ đó mà thu nhập cải thiện đáng kể, “Có lẽ thấy vậy mà ngày càng thêm nhiều tài xế tham gia giao hàng, cả tài xế nữ”, anh Khải nhận xét.
NLĐO dẫn ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống, nhận định rằng các ứng dụng gọi món/ đặt món xuất hiện thời gian qua không chỉ giúp ích cho cửa hàng, tài xế mà đang dần thay đổi thói quen và nhu cầu ăn uống của người tiêu dùng thành thị. Khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn, yên tâm hơn nhờ dịch vụ có bài bản cùng nhiều ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn đi kèm.
Thực tế khi đặt món, để tiết kiệm phí "ship" và hưởng ưu đãi, khách hàng thường không đặt một món mà là nhiều món cùng lúc trên một đơn hàng. Đổi lại, về phía cửa hàng, chỉ 1 đơn hàng mà bán được khá nhiều món, doanh thu từ đó cũng tăng vọt. Các hàng quán lại trích một phần nhỏ doanh thu đó cho các chương trình ưu đãi, giảm giá cũng như phí giao hàng cho tài xế. Kết quả là các bên đều được lợi.
Send comment
