Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
EagleBrand-Vietbao-1230x152-12042022-viet

Đồng Hương Phú Yên Trại Hè: Đổ Bánh Xèo, Lửa Trại, Hát Ca

19/08/201400:00:00(Xem: 2798)

Quận Cam (VB)-- Trong 3 ngày cuối tuần thứ sáu thứ bảy chủ nhật 15-8 đến 17-8, 2014, Hội Đồng Hương Phú Yên có trại hè tổ chức tại Silverwood Lake, Hesperia, California, cách khu Litlte Saigon một giờ rưỡi lái xe.

blank
Trại viên Hội Hè Phú Yên 2014- Silverwood Lake, California.

Khoảng 130 người đã tham dự, cắm lều, nấu ăn, thưởng thức khung cảnh thiên nhiên và đêm lửa trại ca nhạc rất vui vẻ. Một số đồng hương đã đem đầy đủ thực phẩm và nấu những món ăn đặc biệt của miền đất Phú Yên, như đổ bánh xèo rất ngon. Công thức được tiết lộ là bột gạo pha một ít bột bắp và đổ một tí rượu vào, để qua đêm rồi mới dùng. Dĩ nhiên là phải có giá sống, tôm và thịt ba chỉ xắt mỏng. Bánh xèo dòn thơm phải ăn với rau sống đủ loại và nước chấm cũng phải vừa miệng. Bánh xèo Tuy Hòa Phú Yên đổ trên chảo nhỏ, ít dầu mỡ và bột không pha nước dừa như người Miền Nam vẫn dùng.

blank
Đổ bánh xèo.

Buổi chiều nắng phai, nghe tiếng xèo xèo của chiếc bánh trên chảo làm nhớ quê nhà và vừa ăn trong khung cảnh núi rừng, chứa chan kỷ niệm tuổi thơ, chiếc bánh xèo ngon ơi là ngon.

Buổi tối thứ bảy, ban ngày trời nóng nhưng tối đến lại mát, đốt lửa trại ngồi quây quần bên nhau nghe kể chuyện tiếu lâm và hát cho nhau nghe. Nhạc sĩ Trần Chí Phúc đến từ San Jose ôm cây guitar đệm cho những tiếng hát tự nhiên, đầy cảm hứng và âm thanh ấm áp len vào hồn người tham dự trong đêm vắng giữa núi đồi thiên nhiên, tạo nên bầu không khí thân tình và một đêm lửa trại hè khó quên.

blank
Hát trong đêm lửa trại hè 2014.

Đào Thế Vượng hát bản Trách Phận theo điệu bài chòi của Xứ Nẫu ( Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa ) nghe thật vui.

Chủ tịch Hội Đồng Hương Phú Yên là Nguyễn Hoàng Công cùng với ban đại diện gồm Huỳnh Công Tịnh, Lương Văn Sĩ, Đoàn Đắc Kháng là những người hăng hái giúp tổ chức trại hè thành công.

Mỗi năm Hội Đồng Hương Phú Yên đều có trại hè, mỗi lần là một địa điểm khác nhau. Địa chỉ liên lạc là info@phuyen@org.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Một nghiên cứu mới cho thấy những người tin rằng đại dịch COVID-19 là một trò lừa bịp có xu hướng tin vào tất cả các loại thuyết âm mưu khác. Các nhà nghiên cứu đã công bố phát hiện của họ vào ngày 26 tháng 10 trên tạp chí PLOS One, cho rằng việc nghĩ rằng số ca tử vong do COVID-19 đã bị phóng đại hoặc Trung Quốc đã cố tình phát tán hoặc chế tạo vi-rút cho các mục đích bất chính, là một loại thuốc cửa ngõ dẫn đến niềm tin vào các thuyết âm mưu khác.
Nhân dịp Lễ Tạ Ơn, ban Giám Đốc và toàn thể nhân viên văn phòng RMI-USA kính chúc toàn thể quý vị và quý quyến một mùa lễ an lành và đoàn viên với thân nhân tại Hoa Kỳ. Không có gì nghi ngờ rằng Fentanyl là một vấn đề lớn ở Hoa Kỳ. Trong thập kỷ qua, Fentanyl đã gây ra sự gia tăng số ca tử vong do dùng thuốc quá liều ở Mỹ. Năm 2021, gần 90% số ca tử vong do sử dụng quá liều thuốc giảm đau gây nghiện nhóm Opioid, là Fentanyl.
Tại nhà Hàng Dimond Seafood Restaurant trên đường Lampson, Thành phố Garden Grove, vào lúc 11 giờ trưa chủ Nhật ngày 20 tháng 11 năm 2022, Hội Ái Hữu Quân Trường Đồng Đế Nha Trang đã tổ chức “Đại Hội Mùa Thu”, ra mắt Tân Ban Chấp Hành nhiệm kỳ 2022-2024.
Tại hội trường Trung Tâm Công Giáo VN, 1538 Century Blvd, Santa Ana vào lúc 11 giờ trưa Thứ Bảy ngày 19 tháng 11 năm 2022, Hội Đồng Liên Tôn Việt Nam Tại Hoa Kỳ (HDLT) đã tổ chức Lễ Tạ Ơn và Ra Mắt tân Ban Thường Vụ nhiệm kỳ 2022 -2024.
Tại Hội trường Thành Phố Westminster, Nam California, vào lúc 2 giờ chiều ngày 20 tháng 11 năm 2022. Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam đã long trọng tổ chức buổi tiếp tân đánh dấu 25 năm hoạt động (1997-2022)
Buổi nhạc "Mẹ và Quê Hương", đánh dấu 7 năm sinh hoạt của Ban Hợp Xướng Trưng Vương, được tổ chức vào lúc 7 giờ tối thứ bảy ngày 19/11/2022, tại Viện Việt Học, đường Brookhurst, thành phố Westminster. Đề tài quá hấp dẫn nên 6:30 chiều, khán phòng không còn một chỗ ngồi. Khi chúng tôi đến, một số người đang đứng xếp hàng...
Chiến dịch FIFA 2022 của McDonald’s dựa trên một sự thật phổ biến và không thể phủ nhận của những thực khách ái mộ - đó là mọi người trên thế giới đều có chung sở thích với McDonald’s là túc cầu - hoặc bóng đá nếu bạn thích gọi nhủ thế - là môn thể thao được thế giới yêu thích và McDonald’s là một fan hâm mộ cuồng nhiệt. Thương hiệu chúng tôi tin tưởng vào cường ₫ộ sức mạnh của sân banh để đoàn kết mọi người từ mọi tầng lớp trong xã hội. Bất kể sắc màu của bộ đồng phục túc cầu hay kích cỡ lớn nhỏ của sân vận động, tất cả chúng ta đều đến đây vì sự yêu thích của tiếng “Dzô………!” Đó là lý do vì sao chúng tôi thích tập hợp thực khách ái mộ lại với nhau với tư cách là nhà tài trợ cho FIFA World Cup.
Được thành lập vào năm 2019, học bổng McDonald’s / APIA Scholarship trao tặng $500,000 Mỹ kim hàng năm cho 55 học sinh trung học và sinh viên đại học gốc Á Châu. Đến nay, 165 học sinh sinh viên đã được nhận thưởng từ chương trình. Đơn xin học bổng McDonald’s / APIA Scholarship 2023 hiện có sẵn trên mạng từ nay cho đến hết ngày 19 tháng 1, năm 2023. Người nhận giải sẽ được chọn dựa trên thành tích học tập, tham gia vào cộng đồng, và nhu cầu tài chánh của các em.
Yaamava’ Resort & Casino at San Manuel, địa danh giải trí và vui chơi hàng đầu Miền Nam California tọa lạc tại Highland, đang tuyển những ứng viên tiềm năng cho các vị trí khác nhau tại Hong Bao Kitchen. Hong Bao Kitchen chuyên chế biến các món Á cao cấp để thực khách thưởng ngoạn. Các vị trí cần tuyển: Executive Sous Chef (Asian Specialty), Chef de Cuisine (Asian Specialty), Junior Chef, quản lý điều hành bếp, và một số vai trò khác. Nếu bạn muốn trở nên xuất sắc trong lĩnh vực ẩm thực, đừng bỏ lỡ cơ hội làm việc với đội ngũ đầy nhiệt huyết này.
Ban tổ chức trân trọng giới thiệu cùng quý vị chương trình văn nghệ nhạc sống chủ đề Love Songs – Noo Phước Thịnh & Hồ Ngọc Hà sẽ được trình diễn vào lúc 6 giờ chiều ngày Chủ Nhật 27 tháng 11, 2022 tới đây tại Pechanga Resort Casino. Love Songs, Nhạc Tình, sẽ là những ca khúc bất hủ về tình yêu, những âm thanh tiết tấu và những lời lẽ đong đầy yêu thương, đầy ắp tình cảm âu yếm hay giận hờn vu vơ. Tình yêu với những giây phút nồng nàn của hội ngộ ban đầu, những cảm xúc sâu xa nối kết những người yêu nhau, nhưng cũng có những phút giây xót xa vì chia lìa, ngăn cách. Tất cả những điều ấy kết hợp lại với nhau thành men say của tình yêu và khiến con người cảm thấy mình được sống trọn vẹn khi được sống với tình yêu.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.