Các Món An Mới Trong Thực Đơn Của Nhà Hàng Tofu Village

- Tofu Village, 8516 Garden Grove Blvd. Garden Grove, CA, (714) 638-1815

- Mở cửa Thứ Hai-Thứ Bảy 10am-10pm

Từ nhiều tháng nay, bạn đọc của Weekend Việt Báo đã quen thuộc với nhà hàng Tofu Village nằm ngay góc đường Garden Grove và Dale, và không ít người cũng đã ghé qua ăn thử một lần rồi quay lại nhiều lần vì các món ăn hấp dẫn. Peter, người chủ nhiệt tình và vui tính của Tofu Village cho biết là thời gian gần đây, nhà hàng đã thêm nhiều món độc đáo để đáp lại sự ủng hộ nhiệt tình của các thực khách Việt Nam sành điệu.

Khi quý vị vừa bước vào tiệm là sẽ cảm giác được một không khí thân thiện và hiếu khách của các nhân viên nhà hàng; cho dù họ đang làm gì, họ cũng sẽ quay về phía quý vị và cất lời chào giòn giã. Nhìn chung quanh nội thất của tiệm, có thể thấy được chủ nhân đã chăm chút từng chi tiết nhỏ để làm nên một khung cảnh tiệm thật sang trọng và thanh nhã. Cùng với những món ăn quen thuộc như các thố soup Tofu đậm đà, dĩa sườn bò Đại Hàn vừa nướng nóng hổi thơm phức; nhà hàng Tofu Village vừa ra mắt một số món ăn mới lạ và hấp dẫn.

Món đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho quý vị là món Mì Lạnh Đại Hàn, tiếng Anh gọi là Cold Kimchi Noodles. Khi nhắc đến Phở thì chúng ta nghĩ ngay đến đó là món ăn đặc trưng cho dân tộc Việt Nam, thì món Cold Kimchi Noodles cũng được cho là một trong những món ăn tiêu biểu của người Đạn Hàn. Tô mì lạnh nhìn đơn giản mà lại rất đẹp mắt. Có thể hình dung  món mì đặc biệt này bao gồm mì sợi nhỏ, luộc chín, xếp trong tô lớn mà bên dưới là nước đá đập nhỏ. Tô mì có hương vị đặc biệt nhờ kim chi và nước giấm pha rất vừa ăn. Nằm giữa 12 loại món ăn thêm được đặt trong những chiếc dĩa xinh xắn, món mì lạnh trông hấp dẫn vô cùng. Những ngày hè nóng bức sắp đến mà có một tô mì lạnh ăn thì hết chỗ chê!!

Món kế tiếp là món bánh xèo hải sản Đại Hàn (seafood pancake). Mang tên bánh xèo vì cách làm cũng từa tựa như cách đổ bánh xèo của người Việt Nam. Bánh có nhân hải sản gồm có mực, tôm, cua và hào, được hấp chín và băm nhuyễn, trộn đều với bột bánh và trứng, chiên lên nóng vàng trong thật bắt mắt. Món này cũng ăn kèm với các thứ kim chi và chấm với nước tương và wasabi nồng cay nên ăn hoài không chán.

Bên cạnh đó, một thực đơn phong phú toàn các món ăn Đại Hàn thuần túy sẽ làm cho thực khách hài lòng. Nhất là khi ăn xong, dù rất no bụng và ngon miệng, nhưng ai cũng cảm thấy nhẹ nhõm vì món nào cũng ít hoặc không dầu mỡ. Ăn xong còn được tráng miệng bằng món kem và cà phê rất ngon, mà lại do nhà hàng tặng, không tính vào hóa đơn.

Đặc biệt từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 9 2007, hệ thống nhà hàng Tofu Village sẽ có một đợt xổ số với nhiều tặng phẩm rất giá trị để chào đón nhà hàng Tofu Village thứ 6 ở Los Angeles, trong khu Korea Town. Quý khách khi đến bất cứ những tiệm Tofu Village nào sẽ được tặng một phiếu xổ số, có cơ hội trúng giải độc đắc là một chiếc xe 2007 Hyundai Sonata mới tinh. Đây là danh sách các giải thưởng:

- Giải độc đắc: 2007 Hyundai Sonata

- Giải nhất: TV Plasma 55 inch

- Giải nhì: TV Plasma 42 inch

- Giải ba: máy tính laptop

- Giải tư: máy chụp hình digital

Một buổi tối sau giờ làm việc mệt mỏi hoặc một ngày cuối tuần thong thả, ngồi cùng với gia đình, bạn hữu trong khung cảnh lịch sự, yên tĩnh và ấm cúng, thưởng thức các món ăn nhẹ nhàng chế biến từ Tofu, cùng là một gợi ý hấp dẫn cho mọi người chúng ta.

• Cử Tri Thích Thú Cuộc Tranh Luận 10 Ứng Viên TT Dân chủ Hôm 31/07
• Louisiana: Cháy Chung Cư, 4 Người Chết
• Chống Tự Do Thương Mại Và Toàn Cầu Hóa
• 11,900 Trụ Sở Bưu Điện Thu Hồi Bản Văn In Cờ Csvn