Theo thống kê của Bộ Nông Nghiệp Mỹ USDA, số lượng tiêu thụ sữa bò tại Mỹ đã giảm 25% trong hơn 35 năm qua. Ngược lại, tiêu thụ sữa bò tại Úc Châu lại tăng đều: một người dân Úc trung bình uống 107 lít sữa/năm. Có một lý do đưa ra giải thích: dân Úc uống sữa bò nhiều hơn chỉ vì ưa uống cà phê latte (pha nhiều sữa): phát ngôn nhân của hội dinh dưỡng Úc Châu DAA, bà Melanie McGrice, nói dân Úc hiện uống khoảng 5 tỷ tách cà phê mỗi năm và như thế cũng là 1 lý do làm tăng tiêu thụ sữa. (Photo AVB)Gửi ý kiến của bạn
