Ngoài khoản tiền trong sổ tiết kiệm, bạn nên "nuôi" thêm chú lợn đất để dành những khoản tiền nho nhỏ cho các việc bất ngờ. Đó là cách phòng bị cho gia đình mà người phụ nữ khéo nội trợ thường chuẩn bị.
Đừng nhầm tưởng việc "tương cà mắm muối" trong nhà là đơn giản. Chẳng phải cứ ra chợ, vào siêu thị khuân tất cả mọi thứ về nhà là xong, mà phải làm thế nào để chồng con ăn uống đủ chất, ngon miệng, sạch sẽ, mặc thế nào vừa lành lặn, thời trang, nhưng cũng kiểm soát được việc chi tiêu của chính mình.
Dưới đây là vài gợi ý mà bạn có thể tham khảo để quán xuyến được mọi việc trong nhà mà vẫn có thời gian cho riêng mình.
* Nhật ký chi tiêu:
Lập một cuốn sổ nhỏ ghi lại chi tiết việc chi tiêu trong gia đình. Việc ghi chi tiết ngày mua gạo, mua nước mắm, bột ngọt hay dầu ăn... sẽ giúp bạn hình dung được mức sinh hoạt trong nhà mình và có thể cân đối, điều chỉnh... hay ít ra là tháng sau bạn sẽ không phải tần ngần không biết mua bao nhiêu ký gạo thì đủ ăn.
* Cách chi tiêu:
Muốn mua rau quả thực phẩm tươi ngon, đúng giá thì hãy đi chợ sớm. Những thứ nên mua cả "lố" để tiết kiệm chi phí là: khăn mặt, bàn chải đánh răng, băng vệ sinh, quần áo lót, khăn ăn, giấy vệ sinh.
* Định lượng và thực đơn:
Một bữa ăn ngon miệng là không bị thừa mứa thức ăn. Chỉ cần một lần bạn nhớ được số lượng thực phẩm phải chế biến cho một bữa ăn vừa đủ thì bạn sẽ luôn nấu được bữa ăn "tròn trịa" ngon miệng. Khi đó vừa không lãng phí vừa không phải ăn lại thức ăn cũ. Ban nên chế biến mỗi bữa ăn là một thực đơn khác nhau và ba ngày mới lặp lại. Hoặc cũng thực phẩm ấy bạn hãy tự sáng tạo những món mới cho bữa ăn tuyệt vời hơn.
* Tự tay chế biến:
Tất cả những đồ ăn sẵn ngoài chợ hay trong siêu thị không phải đều ngon cả và đương nhiên chi phí cũng không phải là rẻ. Bạn nên thường xuyên tự tay chế biến thức ăn cho gia đình, bần cùng lắm mới phải mua thức ăn sẵn vì chúng vừa không ngon như ý bạn, vừa đắt, có khi không đảm bảo vệ sinh và chẳng nói lên được vai trò của người phụ nữ trong gia đình.
* Bồi bổ kiến thức dinh dưỡng và kỹ thuật chế biến món ăn:
Trên giá sách nhà bạn ít nhất phải có hai cuốn sách, một về dinh dưỡng, một về kỹ thuật nấu nướng. Tuy nhiên khi nấu ăn bạn phải chú ý đến sở thích của chồng con, đừng vì dinh dưỡng mà bắt họ phải ăn những thứ họ không thích.
* Luôn cập nhật những đồ dùng cần thiết:
Gạo, mắm, muối, xà phòng, kem đánh răng, dầu gió, bông băng, thuốc cảm là những thứ thường trực phải có trong nhà. Bạn đừng để các thứ hết nhẵn mới chạy vội đi mua. Người phụ nữ khéo nội trợ thể hiện ở sự bao quát, cẩn thận.
* Đừng để tủ lạnh trống không:
Bao giờ trong tủ lạnh cũng có những bình nước quả tươi hay sữa chua do tay bạn chế biến. Đó là những thứ đồ ăn thức uống bổ dưỡng luôn cần thiết cho sức khỏe mỗi ngày.
* Kéo cắt vải, kim chỉ khâu, và kim đan
Đó là những thứ nên có để thỉnh thoảng bạn có thể mạng vá, cắt may những đồ vật nhỏ trong nhà và dạy con gái việc nữ công khi chúng đến tuổi.
(st)
Gửi ý kiến của bạn
