Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chuyện Làng Cá Sấu

07/03/200400:00:00(Xem: 4568)
Bạn,
Trên địa bàn thành phố Sài Gòn, có 1 khúc sông thường diễn ra những cuộc chiến nảy lửa giữa chúa tể sơn lâm và chúa tể mặt nước sau này được người đi khai hoang làm cầu nối qua sông đặt tên là cầu Ông Đụng. Bên chiếc cầu này giờ đây là đại bản doanhÕ của làng cá sấu Sài Gòn, một làng nghề độc nhất vô nhị trên cả VN. Một phóng viên báo Người Lao Động viết như sau.
Nhiều giai thoại vẫn kể rằng, đất Sài Gòn xưa là nơi quy tụ của loài... cá sấu. Cứ mỗi chiều, chúng tụ tập thành từng đàn, đầm mình dưới các con rạch và cất tiếng kêu vang tựa như nghé gọi bầy. Địa danh rạch Bến Nghé ra đời từ đó. Nhưng như vậy quê hương thật sự của con cá sấu trên đất Sài Gòn này là ở đâu" Một người bạn là chuyên gia nghiên cứu về động vật học đã đố phóng viên như vậy và tiết lộ một chi tiết làm phóng viên phải giật mình. Không giật mình sao được khi cư ngụ ở quận 12 mấy chục năm nay, nhưng bây giờ phóng viên mới biết, đây là vùng đất đại bản doanh của loài vật này. Chắc có lẽ xuất phát từ chiếc nôi sản sinh cá sấu, nơi đây vừa cho ra lò một làng nghề độc nhất vô nhị của cả nước: làng cá sấu Sài Gòn.
Các bậc cao niên ở phường Thạnh Lộc, Thạnh Xuân giải thích rằng, hàng trăm năm trước, vùng đất này là rừng rậm, sông rạch chằng chịt với đủ động vật hoang dã nhưng nhiều nhất là cọp và... cá sấu. Cứ vài ngày, cọp và cá sấu lại đụng độ với nhau. Khúc sông diễn ra những cuộc chiến nảy lửa giữa chúa tể sơn lâm và chúa tể mặt nước sau này được những người đi khai hoang làm cầu nối qua sông và đặt tên là cầu Ông Đụng. Nơi hai ông cọp và cá sấu đụng nhau, nay nằm trên địa bàn phường Thạnh Lộc, Thạnh Xuân, sát bên làng cá sấu Sài Gòn. Sự thật không biết ra sao, nhưng người dân quận 12 lại có câu ca dao riêng Hóc Môn (quận 12) xứ sở lạ lùng, dưới sông sấu lội, trên rừng cọp um .

Có phải ngẫu nhiên hay không, nhưng khoảng 4 năm trở lại đây, dân quận 12 áp nhau nuôi cá sấu. Mà họ nuôi cá sấu mát tay thiệt. Nhiều người lý giải rằng, nhờ đất này có khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp đặc biệt với loài bò sát trên. Gần 70 hộ nuôi hơn 4 ngàn con, trong đó phân nửa hộ nghèo. Kết quả là mỗi hộ trong năm kiếm được ít nhất 20 triệu đồng tiền lãi. Thật ra, chuyện nuôi cá sấu không mới. Người dân miền Tây từng lao đao vì nuôi cá sấu nên thú thật phóng viên cũng khá tò mò về chuyện quận 12 lại hình thành cả một làng nghề nuôi cá sấu.
Phóng viên biết anh Tôn Thất Hưng, người chủ xị làng nghề này, từ năm 1987. Khi đó, anh là người đi tiên phong nuôi và cho ấp, nở cá sấu đầu tiên trong cả VN. Nhưng ý tưởng thành lập hẳn một làng nghề chuyên nuôi... cá sấu để giải quyết việc làm cho người nghèo có từ năm 2000 mà theo anh Hưng là nhằm mục đích nuôi cá sấu gắn với cộng đồng.
Bạn,
Báo NLĐ viết tiếp: theo kế hoạch thì đến năm 2010, làng nghề sẽ có khoảng 15 ngàn con cá sấu với vài trăm hộ gia đình nuôi. Những hộ gia đình mới nuôi sẽ được ứng 100% vốn và làng nghề chịu mọi rủi ro. Làng nghề cũng đang mở lớp dạy cho nông dân tự mổ, may gia công sản phẩm từ da cá sấu. Riêng những gia đình nghèo có thể vay vốn của làng để nuôi loài bò sát này.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.