Hôm nay,  

Lu Khạp Ở Miền Quê

24/02/201100:00:00(Xem: 27844)

-Cái lu nước thật lớn 300 lít, dùng hứng nước mưa để dành xài trong mùa nắng người ta kêu bằng Mái Dú (Hay vú không biết nữa).
Còn cái lu thì bụng phình ra. Nhưng khạp thì hình dáng như lon sữa bò, đầu đuôi bằng nhau.
Gọi là khạp da bò vì bên ngoài nó màu vàng nâu như da con bò, rờ tay thấy nhám, còn khạp da lươn thường nhỏ hơn (Chứa chừng 30lít), màu giống da con lươn và trơn bóng vì có tráng chất gì

giống như men vậy..

Mùa tết qua rồi, người ta thường lấy trái bí xanh (bí đao) già, da phủ đầy phấn trắng, quăng vô lu nước mà ngâm. Lâu ngày trái bí rệu ra, chìm lắng xuống dưới đáy.
Đi ra ruộng hay đi đâu xa về, trời nóng nực, lấy cái gáo dừa, mở nắp khạp hay lu ra, múc một gáo mà uống, ôi thôi nó mát từ đầu xuống chân.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Jenny, cô phóng viên Mỹ tuổi đời chưa quá 30.
Tuần này sẽ có rằng tháng 7, Đại Lễ Vu Lan
Như thông lệ hằng năm cứ vào dịp Hè Ban Đại Diện Các Trung Tâm Việt Ngữ Nam California
Như thông lệ hằng năm cứ vào dịp Hè Ban Đại Diện Các Trung Tâm Việt Ngữ Nam California
Ban Phục vụ Cộng đồng Thành phố sẽ tổ chức một buổi tập bắn cung miễn phí cho thanh thiếu niên
Tại văn phòng Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia Nam California số 13127 Brookhurst ST
Hơn 500 công nhân tại 1 công ty làm giày ở quận Gò Vấp, Sài Gòn đã đình công
Một cơ sở sản xuất giò chả tại tỉnh Đồng Nai bị phát hiện cất giữ hơn 30 tấn thịt đông lạnh đã bốc mùi hôi thối
Phi Luật Tân đã mạnh dạn lên tiếng cấm tất cả tàu thăm dò ngoại quốc
Tàu khảo sát Hải Dương Địa Chất 8 của Trung Cộng đã quay trở lại Bãi Tư Chính
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.