Phần đông người Việt chúng ta thường dùng rau cải, trái cây tươi. Nhưng cũng có nhiều khi chúng ta cũng cần tới những loại rau cải trái cây đông lạnh, đồ hộp, thức ăn khô v.v…
Thắc mắc là những loại thức ăn đó có ghi ngày tháng năm cuối cùng để mở ra dùng (expiration date), chúng ta có thể xài những thức ăn đó sau ngày hết hạn hay không"
Câu trả lời làm ngạc nhiên là được chứ, có thể dùng an tòan sau ngày hết hạn, nếu những món đồ ăn ấy chưa mở, theo Doug Powel Ph.D Director of the Food Safety Network tại Đại Học Kansas State.
Những chữ in trên nhản như "use by"; "use before"; "quaranteed fresh" chỉ là do những hÃng bào chế thực phẩm cam kết thức ăn đó vẫn ngon lành cho tới ngày hết hạn, chứ không ám chỉ không an toàn để ăn, sau ngày hết hạn.
Tất cả những thức ăn khi đã bọc kín, đóng hộp hoàn toàn kín hơi thì không thể bị nhiễm trùng được. Với điều kiện bao bì thật kín hơi, đồ hộp không bị va chạm méo mó biến hình dạng. Hơi nóng, hay ánh sáng chỉ có thể làm cho thức ăn đó không còn vị ngon lành nữa, nhưng vẫn an tòan để ăn.
Những món ăn tươi để ngoài không khí như thịt heo, thịt bò, thịt gà, và những thực phẩm từ sữa (dairy products) có thể bị nhiễm vi trùng nếu giữ quá lâu.
Tuy biết rõ như vậy, chúng ta cũng không nên dùng những thức ăn đông lạnh, đồ ăn đóng hộp, đồ ăn khô đã quá cũ.
Thức ăn thì như vậy, còn son phấn trang điểm có thể giữ được bao lâu"
Cũng như thức ăn, những son phấn không nên để quá lâu, vì đó là hóa chất. Khi đã bị khô, đổi màu sắc, có mùi không bình thường đều nên hủy bỏ.
-Phấn ướt (Liquid Foundation)
Thông thường chỉ dùng trong thời gian một năm, nhất là khi thấy bị đăc lại, màu sắc có thay đổi hay có mùi lạ nên bỏ đi.
-Son môi (Lipstick)
Từ một tới hai năm. Khi son có mùi lạ, màu thay đổi, và nhất là bị khô và dễ gãy.
-Phấn mắt (Eye Shadow)
Từ hai tới ba năm. Khi bị đổi màu, lớp phấn thoa lên không mịn màng.
-Cây đánh lông mi (Mascara)
Chỉ xài trong thời gian từ 4 tới 6 tháng. Mascara hư khi bị đóng cục, có mùi lạ, và khô đi.
Không nên dùng mỹ phẩm quá hạn và quá lâu không tốt cho làn da.