Hôm nay,  

15 Năm Nuôi Cá Sấu

22/07/200300:00:00(Xem: 5517)
Bạn,
Câu chuyện kể với bạn trong lá thư này là chuyện một nông dân tỉnh Đồng Nai đã kiếm sống bằng nghề nuôi cá sấu từ 15 năm qua, và nhiều lần suýt chết vì bị cá sấu tấn công. Báo Lao Động viết về nông dân này qua đoạn ký sự như sau.
Từ Sài Gòn lên, qua khỏi cầu La Ngà, huyện Định Quán (tỉnh Đồng Nai) hỏi đến nhà anh Sáu Nam nuôi cá sấu thì người dân nơi đây ai cũng biết. Sở dĩ bà con ven sông La Ngà biết rõ về gia đình anh Sáu Nam vì anh là người đầu tiên trong vùng nuôi loài cá dữ tợn này.
Là một người thâm niên 15 năm về nuôi cá sấu với nhiều lần suýt bỏ mạng do bị cá sấu tấn công khi vào lấy trứng, nay còn để lại nhiều vết sẹo lớn trên người. Anh không thể quên được những "tai nạn" do cá sấu gây ra trong mấy năm đầu tập tễnh vào nghề, để đến hôm nay đã trở thành một ông chủ trại điêu luyện trước đàn cá sấu hung tợn. Từ cách vào lấy trứng đến khi bắt cá sấu bán cho tới việc buộc dây đeo số vào lưng cá, nhất nhất anh đều thực hiện thành thục. Hiện tại trại của anh có 50 con cá sấu bố mẹ, mỗi năm sinh sản ra trên 1 ngàn trứng và nở được khoảng 700 cá sấu con.

Anh Nam đã từng sống lênh đênh trên sông La Ngà với nghề cá bè, thế nhưng xem ra anh lại không có duyên với nghề nuôi cá bè bằng nuôi cá sấu. Vừa gặp phóng viên, anh Nam liền dẫn đi xem đàn cá sấu mới nở và nói: "Đấy, 5 ổ trứng vừa nở xong gần 200 cá sấu con đã được khách hàng đặt mua hết nhưng còn gửi lại nhờ chăm sóc giùm mấy bữa cho cứng cáp rồi mới bắt". Chỉ vào một đàn cá sấu con mới được bốn ngày tuổi, trông như những chú tắc kè, anh Nam cho biết: "Một ổ trứng cho ấp giỏi lắm nở được 70% là đạt rồi. Với những người mới vào nghề thì tỷ lệ cho trứng nở chỉ ở mức 50%/ổ. Mỗi con cá sấu con như vậy được bán theo giá hiện thời trên thị trường là 750 ngàn đồng. Khi nuôi được 1 năm tuổi sẽ có giá từ 1.3-1.5 triệu đồng/con. Cá sấu được nuôi đến năm thứ 3 trở đi sẽ bán theo ký, mỗi ký lúc đó có giá từ 150-180 ngàn đồng.
Anh Nam tâm sự: "Thực ra nuôi cá sấu tưởng chừng khó nhưng lại dễ. Cá sấu khi nhỏ 1-2 tuần tuổi thì cho ăn tép, dần dần trộn thêm các loại cá nhỏ khác vào. Đến khi cá lớn có thể ăn các loại động vật khác đều được bởi chúng là giống ăn tạp nên rất dễ nuôi". Cũng theo anh Nam, so với đầu tư chăn nuôi các con vật khác chưa thấy con nào dễ nuôi như cá sấu. Với loại cá sấu 1 năm tuổi có thể bỏ đói 1 hoặc 2 tuần rồi mới cho ăn cũng không sao. Thậm chí cá sấu mẹ cho ăn ít còn đỡ bị béo phì và hoạt động của chúng thêm nhanh nhẹn nữa là đằng khác.
Bạn,
Cũng theo báo Lao Động, nhờ nuôi cá sấu, gia đình anh Nam đã thoát nghèo, có thu nhập ổn định. Theo tính toán của anh, một gia đình nuôi khoảng 50 con cá sấu con, sau một năm trừ chi phí đi rồi cũng còn lời được 15 triệu đồng, nuôi tiếp đến năm thứ 2 sẽ lời 30 triệu đồng và nếu nuôi đến năm thứ 3 trở lên số lời sẽ lên đến cả trăm triệu đồng. Dự kiến trong năm nay anh sẽ xây dựng khu trại rộng gấp ba lần hiện tại để giãn đàn cá sấu bố mẹ ra và phát triển thêm đàn cá sấu bán ra thị trường.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Trong một đất nước mà trẻ em lúc nào cũng có thể bị xâm hại là điều bất hạnh nhất của một dân tộc bởi vì khi trở thành là nạn nhân của bạo hành thì những trẻ em này khi lớn lên sẽ có nguy cơ là người xâm hại kẻ khác, như lời báo động trong bản tin của Báo Kinh Tế Đô Thị nói rằng có tới 5,000 trẻ em bị xâm hại tại VN.
Ở đời có nhiều người thật đau khổ khiến ai nấy cũng không thể cầm lòng như trường hợp đám tang của một cô giáo bị tai nạn xe mà chồng thì chết, con thì nhỏ dại và nhà thì nghèo đến nỗi không thể mua quan tài để chôn
Chuyện tình nam nữ là điều bình thường không có gì đáng nói, nhưng nếu có quan hệ tình dục với người vị thành niên mà nhất là với một ông thầy giáo thì là chuyện không thể chấp nhận được, như bản tin của báo Một Thế Giới cho biết hôm Thứ Tư như sau.
Học hành là chuyện lớn của đời người mà bất cứ bậc làm cha mẹ nào cũng muốn con cái mình thành đạt, nhưng đôi khi cha mẹ cũng phải chấp nhận một hiện thực về trình độ học vấn của con để giúp chúng đi lên vững vàng.
Lễ trao giải túc cầu quốc tế AFF Awards Night 2019 sẽ được tổ chức tại Hà Nội vào ngày 8 tháng 11 năm nay
Bình thường có thể ai cũng hiểu sinh lão bệnh tử là điều không thể tránh, nhưng khi nó đến bất ngờ thì ai cũng sợ, giống như trường hợp 2 người tại Hà Nội đã chết do “vi khuẩn lạ” làm viêm cơ tim khiến cho nhiều người dân lo lắng.
Đó là chặng đường ai cũng thấy rõ: ô nhiễm không khí, ô nhiễm thực phẩm, ô nhiễm nước uống sẽ dẫn tới nhiều bệnh ngặt ngèo, trong đó có ung thư…
Hạng mấy về môi trường kinh doanh? Việt Nam không vào nổi top-50, nghĩa là nhóm 50 quốc gia có môi trường kinh doanh tốt nhất.
Cây chết, cây chết giữa công viên Sài Gòn…
Nhìn đâu cũng thấy ung thư… đó là tình hình cả nước VN.


Kính chào quý vị,

Tôi là Derek Trần, dân biểu đại diện Địa Hạt 45, và thật là một vinh dự lớn lao khi được đứng nơi đây hôm nay, giữa những tiếng nói, những câu chuyện, và những tâm hồn đã góp phần tạo nên diện mạo văn học của cộng đồng người Mỹ gốc Việt trong suốt một phần tư thế kỷ qua.
Hai mươi lăm năm! Một cột mốc bạc! Một cột mốc không chỉ đánh dấu thời gian trôi qua, mà còn ghi nhận sức bền bỉ của một giấc mơ. Hôm nay, chúng ta kỷ niệm 25 năm Giải Viết Về Nước Mỹ của nhật báo Việt Báo.

Khi những người sáng lập giải thưởng này lần đầu tiên ngồi lại bàn thảo, họ đã hiểu một điều rất căn bản rằng: Kinh nghiệm tỵ nạn, hành trình nhập cư, những phức tạp, gian nan, và sự thành công mỹ mãn trong hành trình trở thành người Mỹ gốc Việt – tất cả cần được ghi lại. Một hành trình ý nghĩa không những cần nhân chứng, mà cần cả những người viết để ghi nhận và bảo tồn. Họ không chỉ tạo ra một cuộc thi; họ đã và đang xây dựng một kho lưu trữ. Họ thắp lên một ngọn hải đăng cho thế hệ sau để chuyển hóa tổn thương thành chứng tích, sự im lặng thành lời ca, và cuộc sống lưu vong thành sự hội nhập.

Trong những ngày đầu ấy, văn học Hoa Kỳ thường chưa phản ánh đầy đủ sự phong phú và đa dạng về kinh nghiệm của chúng ta. Giải thưởng Viết Về Nước Mỹ thực sự đã lấp đầy khoảng trống đó bằng sự ghi nhận và khích lệ vô số tác giả, những người đã cầm bút và cùng viết nên một thông điệp mạnh mẽ: “Chúng ta đang hiện diện nơi đây. Trải nghiệm của chúng ta là quan trọng. Và nước Mỹ của chúng ta là thế đó.”


Suốt 25 năm qua, giải thưởng này không chỉ vinh danh tài năng mà dựng nên một cộng đồng và tạo thành một truyền thống.
Những cây bút được tôn vinh hôm nay không chỉ mô tả nước Mỹ; họ định nghĩa nó. Họ mở rộng giới hạn của nước Mỹ, làm phong phú văn hóa của nước Mỹ, và khắc sâu tâm hồn của nước Mỹ. Qua đôi mắt họ, chúng ta nhìn thấy một nước Mỹ tinh tế hơn, nhân ái hơn, và sau cùng, chân thật hơn.

Xin được nhắn gửi đến các tác giả góp mặt từ bao thế hệ để chia sẻ tấm chân tình trên các bài viết, chúng tôi trân trọng cảm ơn sự can đảm của quý vị. Can đảm không chỉ là vượt qua biến cố của lịch sử; can đảm còn là việc ngồi trước trang giấy trắng, đối diện với chính mình, lục lọi ký ức đau thương sâu đậm, và gửi tặng trải nghiệm đó đến tha nhân. Quý vị là những người gìn giữ ký ức tập thể và là những người dẫn đường cho tương lai văn hóa Việt tại Hoa Kỳ.

Với Việt Báo: Xin trân trọng cảm ơn tầm nhìn, tâm huyết, và sự duy trì bền bỉ giải thưởng này suốt một phần tư thế kỷ.
Khi hướng đến 25 năm tới, chúng ta hãy tiếp tục khích lệ thế hệ kế tiếp—những blogger, thi sĩ, tiểu thuyết gia, nhà phê bình, nhà văn trẻ—để họ tìm thấy tiếng nói của chính mình và kể lại sự thật của họ, dù đó là thử thách hay niềm vui. Bởi văn chương không phải là một thứ xa xỉ; đó là sự cần thiết. Đó là cách chúng ta chữa lành, cách chúng ta ghi nhớ, và là cách chúng ta tìm thấy nơi chốn của mình một cách trọn vẹn.

Xin cảm ơn quý vị.

NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.