Thức ăn có nguồn gốc từ nước ngoài được ưa chuộng nhất ở Hoa Kỳ là thức ăn Ý. <"xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Thức ăn Mễ cũng được ưa chuộng, với 10% dân ở Mỹ cho biết rằng đó là loại thức ăn họ ưa thích nhất.
Một ví dụ cho thấy dân ở Mỹ thích thức ăn nước ngoài: ở Mỹ có nhiều tiệm ăn Trung Hoa hơn là số tiệm McDonald's, Wendy's và Burger King cộng lại.
Có 75% dân ở Mỹ ăn tối tại nhà, nhưng chỉ có 33% tự nấu ăn. Số còn lại ăn thức ăn mua từ tiệm ăn mang về, với một phần lớn mua từ các tiệm ăn Ý hay Trung Hoa.
Số người mua thức ăn từ tiệm ăn mang về nhiều hơn số người vào ăn trong tiệm ăn.
Vào năm 2005, một người Mỹ trung bình ăn 80 bữa ăn ở tiệm ăn, giảm 18% so với năm 1985. Nhưng cũng cùng trong thời kỳ này, số người mua thức ăn từ tiệm ăn mang về nhà tăng 72%.
Các thức ăn mang về nhà được bán ở các chợ cũng có số người mua tăng: 42% mua thức ăn đã làm sẵn ở chợ, tăng 12% so với cách đây 2 năm.
Một số dữ kiện khác về thực phẩm:
- 4/10 các đầu bếp cho rằng sự thay đổi phân lượng của các phần ăn là một trong những thay đổi lớn của các tiệm ăn.
- Cà phê là loại thực phẩm điểm tâm được ưa chuộng nhất. 53% dân Mỹ uống một ly cà phê để bắt đầu một ngày.
- Lượng thực phẩm rau cải được dùng giảm 2%.
- Lượng trái cây tươi được dùng tăng sau 14 năm giảm liên tục. Trái cây tươi là loại thực phẩm ăn vặt được trẻ em 2 - 12 tuổi ưa thích nhất.
Gửi ý kiến của bạn
