Kế hoạch ban đầu gồm 15 nước tham gia đã được thay đổi, để đề phòng sự hiện diện của Austria bị phản đối. Sau cuộc diễn binh, là những sinh hoạt ngoài trời khắp nước Pháp, mệnh danh là “Incroyable Pique-Nique” dự báo thu hút 4 triệu người, mặc dù theo tiên đoán thời tiết trời lạnh và có mưa.
Đó là buổi tiệc ăn ngoài trời lớn nhất thế giới, trải dài từ eo biển English Channel cho tới biên giới Tây Ban Nha - khắp nước Pháp nối bàn ngồi ăn chung trên một tuyến dài hơn 600 dặm.
Một tấm vải khăn trải bàn ăn màu đỏ và trắng chạy xuyên suốt qua 337 thành phố, và có tới 13,000 cậy đã được trồng trong 4 tháng qua dọc theo chiều dài đường kinh tuyến. Đây là một phần trong các lễ hội Thiên Niên Kỷ của Pháp.
Đó là ngày nước Pháp ăn mừng cuộc cách mạng năm 1789 đã dẫn tới việc lật đổ chế độ quân chủ và hình thành một nền cộng hòa.