Hãng Thực Phẩm Mỹ Độc Chiêu: Lớn Nuốt Bé, Ép Giá Người Dân
Từ gia đình đến xã hội Mỹ đều có nhiều lời khuyên dạy phải ăn uống thế nào. Nhưng thực sự người quyết định miếng ăn thức uống của người Mỹ là một vài đại công ty. Debra Eschmeyer của tổ chức National Family Farm Coalition đã lần đầu tiên phân tích nghịch lý này trên báo East Texas Review.
Mỗi một người Mỹ đưọc khuyên dạy không nên đùa với thức ăn miếng uống nhưng chính những đại công ty sản xuất thực phẩm là những người độc quyền buộc người Mỹ ăn uống ra sao.
Uống một ly sữa, người uống tưởng đã chọn loại sữa nào, nhiều hay ít chất béo, nhiều hay ít sinh tố như ghi ở nhản hiệu. Nhưng thực sự ra các đại công ty đã quyết định tất cả khi nuôi con bò sữa, cho chúng ăn cái gì, hoá chất, nuôi nâng, vỗ béo, sanh sữa nhiều hay ít ra sao dể kiếm lời cho nhiều. Người uống sữa chẳng có quyền có ý kiến gì và không hay biết gì, chỉ có việc nghe theo như bầy trừu theo con dẫn đầu là các nhà sản xuất sữa mà thôi. Quyền thế như TT Bush hay giàu có như Bill Gate cũng năm chung số phận, phải uống ly sữa hay miếng thịt bò do các đại công ty sản xuất, phân phối dây chuyền và hàng loạt. Có muốn khác như ăn thịt và rau quả nuôi trồng theo kiểu cổ điển, không hoá chất mắc có thể mua được, nhưng khi đi ngoài nhà, ăn tiệm thì cũng phải ăn uống thực phẩm do các đại công ty sản xuất.
Một trong những đại công ty gần như toàn quyền "tiền định" cái ăn cái uống của người Mỹ đó là hai đại công ty vừa mới liên hiệp Chicago Board of Trade và Chicago Mercantile Exchange (CME) thành một tập đoàn toàn quyền CME Group Inc, lớn nhứt ở Mỹ.
CME là một siêu tập đoàn quyết định tất cả những miếng ăn, thức uống làm ra từ sữa, bơ, phô mai, sữa tươi, sữa bột, kem. CME còn quyết định nuôi loại bò nào, cho chúng ăn cái gì, giá mua bán thịt ra sao, phân phối ra sao va cho ai. Hàng trăm ngàn tiệm trên đất Mỹ đều lấy hàng của CME. Trong 1 phút CME có thể thay giá cả, tạo khan hiếm khắp nước Mỹ vì việc phân phối hàng sữa và thịt bò năm trong tay CME.
Sự xuất hiện của CME biến đại công ty này thành một cơ quan quyền lực nhứt Mỹ và kháp thế giới trên thị trường thực phẩm liên quan đến con bò. Người tiêu thụ và chánh quyền đều phải tùy thuộc quyết định của công ty. Ai không chịu sẽ khát sữa và thèm thịt bò.
Bộ Tư Pháp Mỹ không phải không biết, việc liên hiệp độc quyền này trái luật chống liên hiệp độc quyền của Mỹ. Các Thượng Nghị sĩ trong đó có TNS Hillary Clinton có thể là ứng cử viên tổng thống của đảng Dân Chủ năm 2008 và đồng viện TNS Specter, và Feingold đã từng yêu cầu Uy Ban Tư Pháp Định chế mở cuộc điều tra việc CME đầu cơ làm giá phô mai lên, điều tra hành động liên hiệp độc quyền của CME . Chỉ riêng công ty vừa kết hợp vào CME là đại công ty Commodity Futures Trading Commission (CFTC), đã bị trong vòng điều tra lại liên hiệp với CME.
Cá nhà quan sát nhận thấy trong lãnh vực kỹ nghệ thực phẩm, tinh thần và nguyên tắc tự do cạnh tranh của Mỹ đã bị các đại công ty bức tử. Người nông dân bị các công ty ép giá mua, vì thiếu người mua những sản phẩm nguyên liệu do nông dân sản xuất ra. Người tiêu thụ bị nâng giá bán, ít quyền chọn lựa để đại công ty kiếm lời thật nhiều
Thiếu cạnh tranh không phải chỉ xảy ra trong ngành sữa với CME. Đại công ty thực phẩm lớn nhứt Mỹ Smithfield Foods, Inc., mới tuyên bố mua lại công ty Premium Standard Farms, công ty sản xuất thực phẩm thịt heo ở Mỹ. Năm 2002 TNS Wellstone hợp tác cùng TNS Daschle, Harkin, Feingold and Grassley muốn cản trợ việc tập trung độc quyền thực phẩm của những đại tập đoàn, hầu giúp cho nông dân, người tiêu không thiệt thòi và tạo sự cạnh tranh bình đảng. Thượng Viện thông qua nhưng Hạ Viện bác bỏ.
Người dân hy vọng cuộc bầu cử vừa rồi, Quốc Hội mới sẽ đặt lại vấn đề. Đại tập đoàn tập trung, tập quyền và độc quyền như CME mới thực hiện là một tháng lợi cho các đại công ty trong ngành kỹ nghệ thực phẩm và sự thất bại cho nông dân và người tiêu thụ và tinh thần cạnh tranh công bình của Mỹ, trong trò chơi độc quyền của tư bản và tài phiệt.