Cali Điều Trần Tương Quan Giữa Béo Phì Và Soda
Các nhà lập pháp tiểu bang Cali đang nỗ lực chống lại căn bệnh béo phì đang xảy ra trên khắp nước. Thượng Nghị Sĩ Alex Padilla người dẫn đầu nỗ lực này, người cũng đã từng đòi hỏi các tiệm ăn lớn phải thông báo số lượng calôri trong các bữa ăn, tuyên bố tuần rồi rằng ông dự định sẽ điều trần vào Tháng Mười Một sự tương quan giữa tiêu thụ nước ngọt soda và bệnh béo phì.
Theo Trung Tâm Nghiên Cứu Chính Sách Sức Khỏe tại Đại Học UCLA thì có khoảng 62% trẻ em từ độ tuổi 12 đến 17 và 41% trẻ em ở độ tuổi 2 đến 11 uống ít nhất là 1 lon nước ngọt mỗi ngày.
"Tôi không nghĩ rằng đa số cha mẹ đánh giá đúng ảnh hưởng xấu của nước ngọt soda đối với việc tăng cân," ông Padilla cho biết. "Còn đáng tiếc hơn nữa khi giá mua lon soda lại rẻ hơn một lo sữa hay lon nước."
Cali là tiểu bang đầu tiên yêu cầu các tiệm ăn ghi rõ các chất và mức calorie trong thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu thụ. Ngoài ra các nhà hàng đều bị cấm không được dùng dầu tạo nghẽn thành động mạch và mua bán soda trong trường học. Các chuyên gia nói rằng căn bệnh mập hì tại Mỹ đã trở thành moat vấn nạn lớn cho ngành y tế công, nhất là khi các thanh thiếu niên cho thấy các dấu hiệu bệnh tật ở độ tuổi quá trẻ liên quan đến tim mạch và tiểu đường loại 2.
Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kỳ trong tháng tám đã khiêu chiến với kỹ nghệ nước giải khác trị giá 115 tỷ đô, yêu cầu người Mỹ phải cắt giảm lượng đừng tiêu thụ. Nhóm này cũng cho biết giới phụ nữ không nên ăn nhiều hơn 100 calorie đường hóa chất mỗi ngày, tương đương với 6 thìa cơm (hay 250g). Trong khi đàn ông không nên tiêu trụ trên 150 calorie. Nói một cách dễ hiểu, trong một lon soda 12-ounce, lượng đường chứa trong đó là 13 thìa (hay 54.6g) ở dạng fructorse cao cô đọng.
Các bệnh liên quan đến động mạch từ béo phì chiếm gần 10% tổng số chi phí y tế tại Mỹ, hay khoảng $146 tỷ đô hằng năm. Các chuyên gia y tế tăng cường lời kêu gọi tăng thuế đối với các kỹ nghệ nước ngọt để giúp đỡ các trung tâm y tế công bớt tốn kém.
Gửi ý kiến của bạn
