ALBANY, New York - Nếu bạn muốn ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn giảm cân, nên biết 1 sáng kiến mới ở tiểu bang New York, gọi bằng tên "one hundred mile diet", có nghĩa là hãy ăn các loại thực phẩm sản xuất chỉ cách nhà bạn trong vòng 100 dặm.
Nhà bảo trợ chương trình ẩm thực này là "hợp tác xã The Honest Weight" và người thực hiện là đầu bếp Gerry Flech ở Albany, xử dụng toàn vật liệu hữu cơ, gồm đa số là rau quả.
Các hội viên giải thích: thực phẩm chở từ xa hàng ngàn dặm là không giúp gì cho việc bảo vệ không khí.
Gửi ý kiến của bạn