Uống Nước Ngọt Nhiều, Tăng Cơ Nguy Ung Thư Lá Lách
WASHINGTON - Các nhà nghiên cứu theo dõi 60,000 người Singapore loan báo những ai uống 2 chai nước ngọt hay nhiều hơn mỗi tuần có cơ nguy phát bệnh ung thư lá lách cao hơn người khác - uống nước trái cây thay thế không đối diện mối đe dọa ấy.
Tại trường đại học Minnesota, trưởng đoàn nghiên cứu Mark Pereira nói "Tỉ lệ đường cao trong nước giải khát có thể làm tăng insulin trong máu, mà chúng tôi nghĩ là nguyên nhân đưa tới sự tăng truởng của tế bào ung thư lá lách". Insulin là chất xúc tác do lá lách sản xuất, giúp chuyển hoá đường.
Trong 1 bài viết về ung thư lá lách phổ biến qua 1 tạp chí chuyên đề, ông Pereira và các đồng nghiệp ghi : 14 năm theo dõi 60,524 người Singapore ghi nhận 140 người phát bệnh ung thư lá lách, và những người uống nước ngọt hơn 2 lần/tuần có nguy cơ phát bệnh ung thư 87% cao hơn.
Theo ông, kết quả phân tích với dân Singapore có thể là tiêu biểu, không khác các nơi. Ông mô tả thành phố quốc gia Singapore là 1 môi trường giàu có và hệ thống y tế tốt đẹp, ăn uống và mua sắm là trò vui trong lúc rảnh rỗi, các khám phá trên có thể ứng dụng với dân các nước phuơng tây phát triển.
Nhưng, tại trường Yale, giáo sư Susan Mayne của trung tâm ung thư, cũng là thành viên ban biên tập của chuyên san về ung thư, tỏ ý dè dặt, vì theo bà 60,000 người là 1 con số nhỏ, trong khi không xét tới 1 số thói quen của đôái tượng Singapore, như hút thuốc và ăn thịt đỏ mà chúng ta không thể thẩm định.
Thế giới ghi nhận 230,000 bệnh nhân ung thư lá lách mỗi năm, gồm trên 37,600 người tại Hoa Kỳ - tổng số tử vong hàng năm là 34,290. Tỉ lệ sống sót 5 năm của bệnh nhân ung thư lá lách ước lượng 5%.
Gửi ý kiến của bạn
