NEW YORK - Giá lương thực tại Hoa Kỳ đang tăng với tốc độ nhanh nhất 17 năm, khiến các gia đình nghèo phải thắt lưng buộc bụng - ông Steve Tarpin, chủ tiệm bánh Authentic Key Lime Pies, không muốn khách hàng nghĩ rằng ông làm giá.
Ông viết mấy dòng giải thích, dán gần bên quầy thu tiền. Các yếu tố tăng giá bánh là : các tập đoàn lớn mua gom sữa để nâng giá, nhu cầu cao của thị trường, và đồng đô-la mất giá.
Lạm phát về lương thực tại Hoa Kỳ hiện nay là cao nhất 17 năm - các kinh tế gia đang chờ các dữ kiện mới công bố vào ngày mai, và họ đoán trước là tình hình xấu hơn. Trong năm 2007, luơng thực tăng giá 4% - Bộ nông nghiệp cho biết tỉ lệ tăng giá lương thực trung bình trong 15 năm trước là 2.5%.
Tỉ lệ tăng giá của năm 2008 được phỏng đoán là 4.5%. Giới phân tích ước luợng tỉ lệ tăng của chỉ số giá tiêu thụ (CPI) là 4% trong báo cáo 3 tháng đầu năm của Bộ lao động.
Đối với dân nghèo, chi phí khác phải bị hạn chế để mua thực phẩm - dù vậy, phần quỹ gia đình mua lương thực tại Hoa Kỳ vẫn là nhỏ nhất thế giới, chiếm 7.2% vào năm 2006. Tại Ba Lan là 22%, Ai Cập và VN là 40%. Tại Bangladesh, khoảng 1/5 dân số sẽ thiếu ăn và tại Haiti, Thủ Tướng đã bị hạ bệ sau các bạo động phản đối sự tăng giá lương thực.