Thiện nguyện đưa thức ăn tới người cao niên.
Virginia.- Bà Jan Kikuchi, Supervisor của Chương trình Tiếp Trợ Dinh Dưỡng quận Fairfax cho biết vào năm 1965, Quốc Hội HK đã ban hành Đạo Luật Về Việc Chăm Sóc Cho Người Lớn Tuổi. Để thi hành đạo luật này, tại Virginia, chương trình Tiếp Trợ Dinh Dưởng Cho Người Cao Niên, “ Meals On Wheels” với bữa ăn nấu theo Mỹ đem đến nhà cho những người cao niên yếu kém sức khỏe, không thể tự đi mua và nấu nướng thức ăn cho mình, được thực hiện năm 1973. Chưong trình này được thực hiện rộng rãi trên toàn nước Mỹ với sự tài trợ một phần từ ngân sách của Chính phủ liên bang, tiểu bang, ngân sách địa phương và một phần nhỏ của khách hàng, góp phần rất tượng trưng.
Từ 13 Tháng Hai năm 2006, Quận Fairfax, Virginia là nơi đầu tiên thực hiện chương trình mới, “Vietnamese Meals on Wheels”, giao bữa ăn nấu theo kiễu Việt Nam đến tận nhà người Việt cao niên cần được giúp đỡ.
Hiện nay tiệm Hương Bình trong Thương xá Eden ở Falls Church, VA là nơi đã hợp đồng với Quận Fairfax cung cấp thức ăn Việt, năm ngày một tuần, từ Thứ Hai đến Thứ Sáu, mỗi ngày hai bữa ăn, trưa và chiều. Mỗi ngày trong tuần, khoảng 10:30 sáng những người tình nguyện đến tiệm Hương Bình lấy thức ăn đem đến tận nhà những người cao niên. Mỗi bữa ăn trưa có cơm, canh và món mặn; buổi ăn chiều thì có cơm canh, rau và món mặn. Để giữ cho thức ăn không bị hư vì thời tiết, thức ăn được để trong một hộp cách nhiệt, trên đường đem đến nhà.
Cô Lý Kim Hà, nhân viên xã hội phụ trách chương trình cho biết, Giao Bữa Ăn Đến Tận Nhà nằm trong chương trình Tiếp Trợ Dinh Dưỡng của Cơ Quan Phục Vụ Quý Vị Cao Niên Quận Fairfax và chương trình đem thức ăn Việt Nam đến những người cao niên Việt Nam được thực hiện nhằm mục đích cung cấp bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và hợp khẩu vị người Việt cao niên, yếu đuối, bịnh hoạn, đi lại khó khăn chỉ quanh quẩn trong nhà. Trong giai đoạn đầu chương trình này chỉ mới thực hiện được trong vùng Falls Church mà thôi.. Điều kiện để được tham gia chương trình là trên sáu mươi tuổi, yếu kém sức khỏe, không thể tự đi mua sắm, nấu nướng thức ăn.
Người được chấp nhận vào chương trình này chỉ đóng góp tượng trưng một ít tùy theo khả năng của mình.
Ngoài lái xe tình nguyện giao thức ăn cho Meals On Wheels, nhiều chương trình, dịch vụ khác của Cơ Quan Phục Vụ Quý Vị Cao Niên Quận Fairfax lúc nào cũng cần rất nhiều người tình nguyện; có thể tình nguyện một lần một tuần, một hay hai lần một tháng, mỗi lần trong khoảng từ một tới hai giờ. Những người tình nguyện được bồi hoàn tiền xăng.
Các thiện nguyện viên được hướng dẫn, khi giao thức ăn nên có một hai câu thăm hỏi sức khỏe, vui vẻ, lễ phép; vì vậy nếu những người tình nguyện biết nói tiếng Việt thì thuận tiện hơn. Hiện nay những người tình nguyện đến từ đủ các thành phần và tuổi tác khác nhau. Có người còn đang làm việc, có người đã về hưu, sáu, bảy mươi tuổi, một số sinh viên đang nghỉ Hè cũng tham gia tình nguyện giúp đem thức ăn.
Chỉ giúp một vài giờ trong một tháng, người tình nguyện đóng góp một phần đáng kể vào đời sống tinh thần, sức khỏe, hạnh phúc của những người cao niên yếu kém sức khỏe; giúp họ tiếp tục sống đời sống dễ chịu hơn ngay chính trong nhà của họ, đồng thời cho thấy họ vẫn được nhớ đến và đang được đại diện trong cộng đồng, quan tâm chăm sóc.
Muốn biết thêm chi tiết về chương trình cũng như muốn tình nguyện xin liên lạc Cô Lý Kim Hà (703)-324-3552, xin để lại tên, số điện thoại, hay gởi email tới Kim-Ha.Ly@Fairfaxcounty.gov.