Merry Christmas
& Happy New Year.
Bonne Année.
Felix Navida.
GĐ/C&N xin chúc quý vị độc giả một mùa Giáng Sinh an vui và Năm Mới đầy hạnh phúc.
Lễ lạc sắp tới, vui thì vui, nhưng N. Hà thấy hình như lễ hội cũng làm cho mình … mệt hết hơi. Nào là đi shopping lựa từng món quà cho từng người trong gia đình và cho bạn bè, người cùng sở làm, mà những người này ai nấy cũng đã có cả đống đồ đạc, quần áo rồi, biết mua cái gì đây" Vác đống đồ về nhà rồi thì phải gói ghém cho đẹp. Rồi chuẩn bị tiệc, nấu nướng, làm bánh, trang hoàng, mời khách, viết thiệp … Oâi dào, cả đống thứ nhiêu khê.
Hy vọng sẽ giúp phần nào cho các bạn đỡ mệt, sau đây là một số gợi ý cho việc chuẩn bị cho mùa lễ lớn cuối năm.
Sau đây là dăm ba điều nên lưu ý:
ĂN TIỆC: Để khăn ăn trên đùi. Chờ người chủ nhà mở đầu trước. Xé bánh mì thành từng miếng nhỏ. Không tì khuỷu tay lên bàn.
Khi ngồi vào bàn ăn, mặc dù món ăn có dỡ tệ (chuyện này sẽ xảy ra nếu người chủ nhà mời bạn đến dự tiệc kiêm luôn đầu bếp là … N. Hà J), làm cho bạn chán chường nuốt không nổi, bạn cũng phải cố gắng ăn uống nhiệt tình, tránh kiểu ăn uể oải, lừ đừ.
Nếu bạn là đầu bếp, nên chọn thực đơn đa dạng để hợp với khẩu vị của mọi người.
CELL-PHONE: Để phone reng um sùm trong bữa tiệc là việc tối kỵ. Nếu cần thiết, chỉ nên để cell phone của bạn rung (vibrate) thôi, và tìm một chỗ vắng để nói chuyện phone.
TRÒ CHUYỆN: Một bữa tiệc vui là một bữa tiệc có tiếng trò chuyện rôm rã.
Để tránh sự im lặng lúng túng, nếu bạn là người trung gian, bạn có thể gợi ý trước cho những người khách mời và cả chủ nhà những gì họ có thể nói với nhau.
Cố gắng đừng nói về những chuyện buồn phiền, khó khăn của bạn trong khi dự tiệc. Bạn có thể để dành những chuyện đó để … viết thư gởi cho GĐ/C&N.
Ti vi là một loại "conversation killer", có thể làm cho khách "tắt đài", không còn hứng thú trò chuyện. Có nhiều người chủ mời khách tới nhà, rồi ngồi dán mắt vào coi ti vi hay phim bộ, phim lẻ. Khách cũng đành ngồi im ru ngó lên ti vi, mặc dù đôi khi khách không hề thích coi chương trình đó chút nào.
Thay vì coi ti vi, bạn có thể bày ra một loại game nào đó cho khách giải trí sau bữa tiệc.
VAI TRÒ CỦA CHỦ VÀ KHÁCH: Nếu bạn mời khách ngủ lại, phải chuẩn bị chỗ ngủ cho khách, và phải là người dậy đầu tiên vào buổi sáng hôm sau, để tránh cho khách việc chạy lung tung trong nhà bạn tìm kiếm những thứ cần dùng, không có ai chỉ dẫn. Là khách, bạn không nên ở lại nhiều hơn hai đêm, mặc dù chủ nhà có lời mời.
Khách có thể đề nghị phụ nấu nướng và dọn dẹp. Không hút thuốc trong nhà nếu không được cho phép.
CÁM ƠN: January 2. Đây là ngày bạn phải lo viết thư ngắn cám ơn. Công thức: nói về món quàđã nhận, nói một vài chi tiết cụ thể về món quà đó, và kết luận vui vẻ và lịch sự.
& Happy New Year.
Bonne Année.
Felix Navida.
GĐ/C&N xin chúc quý vị độc giả một mùa Giáng Sinh an vui và Năm Mới đầy hạnh phúc.
Lễ lạc sắp tới, vui thì vui, nhưng N. Hà thấy hình như lễ hội cũng làm cho mình … mệt hết hơi. Nào là đi shopping lựa từng món quà cho từng người trong gia đình và cho bạn bè, người cùng sở làm, mà những người này ai nấy cũng đã có cả đống đồ đạc, quần áo rồi, biết mua cái gì đây" Vác đống đồ về nhà rồi thì phải gói ghém cho đẹp. Rồi chuẩn bị tiệc, nấu nướng, làm bánh, trang hoàng, mời khách, viết thiệp … Oâi dào, cả đống thứ nhiêu khê.
Hy vọng sẽ giúp phần nào cho các bạn đỡ mệt, sau đây là một số gợi ý cho việc chuẩn bị cho mùa lễ lớn cuối năm.
QUÀ
Nếu bạn phải mua quà cho những người cùng hãng/sở, không nên mua những thứ đắt tiền và cũng không nên mất quá nhiều giờ vào việc này. Có thể chọn một thứ quà, và mua hàng loạt cho nhiều người.
Nếu bạn có con nhỏ, và các em cũng phải chơi trò "gift-exchange", nên gợi ý cho các em tự làm các món thủ công. Làm như vậy, vừa tiết kiệm được tiền, vừa tạo cơ hội cho các em "dợt tay nghề", vừa tạo "công ăn việc làm" cho các vị thành viên nhỏ này, để các vị bận rộn không còn thì giờ quậy phá trong lúc bạn phải lo viết thiệp hay trang hoàng nhà cửa.
Về phần bạn, nhằm giúp cho người thân tiết kiệm thời giờ đi lục lọi, bạn có thể gợi ý cho họ biết bạn thích gì. Có thể nhờ một người trung gian gợi ý giùm bạn.
LÀM GÌ VỚI NHỮNG CHUYÊN VIÊN "QUẬY":
Có những buổi tiệc trang trọng, bạn không nên dẫn con nhỏ theo. Chỉ nên dẫn theo khi người chủ nhà có lời mời. Trong trường hợp này, bạn nên dạy cho các bé bi cách cư xử trong bữa tiệc, để chúng tỏ ra là những em bé ngoan ngoãn có giáo dục. Bạn có thể dùng cách "role-playing", tức là rủ các em "diễn" trước vai chủ nhà và khách. Trẻ em thường hay thích trò này.
Trong trường hợp bạn đã dạy dỗ kỹ lưỡng rồi mà các vị bé bi vẫn quậy, xin hãy kéo chúng ra một góc riêng để rầy la, chứ đừng làm ồn ào trước mặt mọi người trong bữa tiệc.
Nếu bạn là chủ bữa tiệc và bạn định mời các vị khách nhỏ, nhớ chuẩn bị trước một trò vui nào đó cho các em.
Sau đây là dăm ba điều nên lưu ý:
ĂN TIỆC: Để khăn ăn trên đùi. Chờ người chủ nhà mở đầu trước. Xé bánh mì thành từng miếng nhỏ. Không tì khuỷu tay lên bàn.
Khi ngồi vào bàn ăn, mặc dù món ăn có dỡ tệ (chuyện này sẽ xảy ra nếu người chủ nhà mời bạn đến dự tiệc kiêm luôn đầu bếp là … N. Hà J), làm cho bạn chán chường nuốt không nổi, bạn cũng phải cố gắng ăn uống nhiệt tình, tránh kiểu ăn uể oải, lừ đừ.
Nếu bạn là đầu bếp, nên chọn thực đơn đa dạng để hợp với khẩu vị của mọi người.
CELL-PHONE: Để phone reng um sùm trong bữa tiệc là việc tối kỵ. Nếu cần thiết, chỉ nên để cell phone của bạn rung (vibrate) thôi, và tìm một chỗ vắng để nói chuyện phone.
TRÒ CHUYỆN: Một bữa tiệc vui là một bữa tiệc có tiếng trò chuyện rôm rã.
Để tránh sự im lặng lúng túng, nếu bạn là người trung gian, bạn có thể gợi ý trước cho những người khách mời và cả chủ nhà những gì họ có thể nói với nhau.
Cố gắng đừng nói về những chuyện buồn phiền, khó khăn của bạn trong khi dự tiệc. Bạn có thể để dành những chuyện đó để … viết thư gởi cho GĐ/C&N.
Ti vi là một loại "conversation killer", có thể làm cho khách "tắt đài", không còn hứng thú trò chuyện. Có nhiều người chủ mời khách tới nhà, rồi ngồi dán mắt vào coi ti vi hay phim bộ, phim lẻ. Khách cũng đành ngồi im ru ngó lên ti vi, mặc dù đôi khi khách không hề thích coi chương trình đó chút nào.
Thay vì coi ti vi, bạn có thể bày ra một loại game nào đó cho khách giải trí sau bữa tiệc.
VAI TRÒ CỦA CHỦ VÀ KHÁCH: Nếu bạn mời khách ngủ lại, phải chuẩn bị chỗ ngủ cho khách, và phải là người dậy đầu tiên vào buổi sáng hôm sau, để tránh cho khách việc chạy lung tung trong nhà bạn tìm kiếm những thứ cần dùng, không có ai chỉ dẫn. Là khách, bạn không nên ở lại nhiều hơn hai đêm, mặc dù chủ nhà có lời mời.
Khách có thể đề nghị phụ nấu nướng và dọn dẹp. Không hút thuốc trong nhà nếu không được cho phép.
CÁM ƠN: January 2. Đây là ngày bạn phải lo viết thư ngắn cám ơn. Công thức: nói về món quàđã nhận, nói một vài chi tiết cụ thể về món quà đó, và kết luận vui vẻ và lịch sự.
Tài liệu tham khảo: "Less stress, more joy", Shea Dean
Gửi ý kiến của bạn
