HÀ NỘI - Bộ ngư nghiệp cho hay các cơ sở kinh doanh thủy hải sản đã quay trở lại nhòm ngó thị trường nội địa tiếp theo sự sút giảm khối lượng xuất cảng ra cac thị trường lớn ở ngoại quốc.
Gần đây, các nhà buôn đã giới thiệu 40 mặt hàng thủy sản chế biến với thị trường trong nước, như là: cá basa hấp, cá basa hong khói, cá basa muối, xuc-xich cá.
Ông Nguyễn hữu Dụng, chủ tịch Hội chế biến và xuất cảng thủy sản (VASEP) cho biết thủy sản bán được mạnh ở chợ bán sỉ Metro Thăng Long khai trương mới đây tại Hà Nội - ông Dũng nhấn mạnh rằng dân số 80 triệu dân VN cũng là 1 thị trường lớn, nhất là tại cac thành phố lớn.
Theo kết quả khảo sát, tiêu thụ thủy hải sản trong nước đang tăng, và hiện nay mức trung bình là 35.6 kílôgram/đầu người hàng năm, 70% người tiêu thụ mua hàng tươi, chỉ 3.6% mua sản phẩm đông lạnh.
Tôm được ưa chuộng nhất, chiếm tỉ lệ 60.9%.
Gần đây, các nhà buôn đã giới thiệu 40 mặt hàng thủy sản chế biến với thị trường trong nước, như là: cá basa hấp, cá basa hong khói, cá basa muối, xuc-xich cá.
Ông Nguyễn hữu Dụng, chủ tịch Hội chế biến và xuất cảng thủy sản (VASEP) cho biết thủy sản bán được mạnh ở chợ bán sỉ Metro Thăng Long khai trương mới đây tại Hà Nội - ông Dũng nhấn mạnh rằng dân số 80 triệu dân VN cũng là 1 thị trường lớn, nhất là tại cac thành phố lớn.
Theo kết quả khảo sát, tiêu thụ thủy hải sản trong nước đang tăng, và hiện nay mức trung bình là 35.6 kílôgram/đầu người hàng năm, 70% người tiêu thụ mua hàng tươi, chỉ 3.6% mua sản phẩm đông lạnh.
Tôm được ưa chuộng nhất, chiếm tỉ lệ 60.9%.
Gửi ý kiến của bạn
