Hôm nay,  

Hội Cao Niên Giúp Cao Niên: Quán Cơm Xã Hội Á Mỹ

07/04/200300:00:00(Xem: 5586)
PHOTO: Phỏng vấn tại Quán Cơm Xã Hội Á Mỹ.

Westminster, CA (VANN) -- Ghé chơi Little Saigon, đồng hương người Việt có thể viếng thăm Quán Cơm Xã Hội Á Mỹ để tìm chút hương vị gia đình. Đây là quán cơm xã hội do Hội Cao Niên Người Mỹ Gốc Việt (Asian American Senior Citizen Association) thành lập với mục đích phục vụ cộng đồng cũng như các cụ cao niên trong vùng đồng thời gây quỹ cho hội.
Quán Cơm Xã Hội Á Mỹ vừa hoạt động khoảng 2 tháng qua dưới sự điều hành của bà Từ Dung, chủ tịch kiêm sáng lập viên hội cao niên và quán cơm này. Theo bà Từ Dung, Hội Cao Niên Người Mỹ Gốc Việt được thành lập từ 12 năm qua với những sinh hoạt trợ giúp quí vị ï cao niên trên mọi phương diện từ bảo vệ sức khỏe cho đến phát huy văn hóa Việt Nam. Ngoài trách vụ duy trì ngôi nhà tổ, Hội còn tổ chức các buổi hội thảo, các khóa học về lịch sử để giúp các giới chức thuộc ngành giáo dục học hỏi thêm hầu có thể huấn dạy, chia sẻ với các thế hệ sau. Hiện nay, Hội có khoảng 700 hội viên tuổi từ 65 trở lên nhưng cũng có rất nhiều thân hữu trợ giúp trẻ trung hơn.
Để tạo thêm nguồn năng lực cho Hội, Quán Cơm Xã Hội Á Mỹ được thành hình với sự tài trợ sơ khởi của chính phủ tiểu bang để có khả năng mướn chỗ và tu sửa. Trong thời gian qua, Hội được các mạnh thường quân mà đa số là các chợ trong vùng cung cấp những phiếu thực phẩm để phụ trang trải chi phí hàng hóa cần thiết cho các món ăn đặc biệt. Theo ông Phạm Ngọc Khôi, các nhân viên làm việc tại quán đều là những thiện nguyện viên bao gồm các cụ cao niên cũng như các em học sinh. Hiện nay, quán có khoảng 7 nhân viên làm việc, riêng những ngày cuối tuần các con của bà Từ Dung cũng ra quán phụ giúp. Ông Phạm Ngọc Khôi là một trong những thiện nguyện viên tại quán. Hằng ngày, ông ghé sang các tiệm thực phẩm mua đồ đem về quán trước khi vào sở. Ông là giám đốc của Chương trình Liên hệ giữa Chủ Nhà và Người Mướn Nhà (Landlord/Tenant Program) của Fair Housing Council tại Quận Cam.


Thực đơn của quán rất đơn giản gồm các món ăn thuần túy Bắc Trung Nam, những thức ăn chơi cũng như cơm phần 3 món đều do bà Vân Lê Phạm, Hỏa Đầu Quân độc nhất sắp soạn. Quán vẫn chưa in thực đơn nên các món ăn hằng ngày được viết tay trên bảng. Theo ông Phạm Ngọc Khôi thực đơn của quán còn mang tính cách "Trăm Hoa Đua Nở", có nghĩa là quán sẵn sàng hưởng ứng nghệ thuật nấu ăn của thực khách; họ có thể ghé sang quán trổ tài. Ngoài âm hưởng mang nét bình dân đầy tính chất gia đình, thực khách có thể thưởng thức những món ăn hoàn toàn bổ dưỡng không có hóa chất bột ngọt hay dầu mỡ nặng nề, nhưng không thiếu nét đậm đà; những ngày rằm lễ lớn lại có những món chay phong phú. Tuy mục đích là để gây quỹ, giá cả rất khiêm nhượng, với thiện cảm dành riêng cho các cụ cao niên. Được biết, thực khách của quán hội đủ mọi giới, cả Việt lẫn Mỹ, già lẫn trẻ. Quán mở cửa từ 11 giờ sáng đến 8 giờ tối, 6 ngày một tuần ngoại trừ ngày thứ Ba; quán ngụ trị tại số 8250 Westminster Boulevard, Westminster, CA 92683. Số điện thoại 714-799-2627.
Tại Quán Cơm Xã Hội Á Mỹ, thực khách sẽ đón nhận sự tiếp đón nồng hậu và thân mật của bác Thomas Phạm Lưu. Mỗi ngày bác ra quán từ 9 giờ sáng để phụ giúp dọn dẹp, sửa soạn trước khi mở hàng quán. Hình ảnh ông bác 73 tuổi khệ nệ khiêng những khay đồ ăn phục vụ thực khách diễn đạt tính khí hăng hái và tinh thần thiện nguyện của một bậc trưởng thượng thật đáng kính. Bác cho biết bác sinh ra không đúng thời nên bao hy vọng bác đặt vào các anh chị em trẻ.
(Lê Thùy Lan)

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Đến với chương trình này, khán giả có dịp hiểu rõ hơn sự gắn bó suốt 60 năm của anh Tuệ và phong trào Du Ca, từ những ngày đầu thành lập cho đến khi anh nhắm mắt lìa đời để trở về trong vòng tay của Chúa.
Sáng ngày 1 tháng 7 năm 2024, chứng kiến lễ khai mạc “Siêu Trại Mạo Hiểm Toàn Quốc Hướng Đạo Gốc Việt Lần Thứ 5”: Trại Khai Phá (TKP5). Dưới sự điều hành của Trại trưởng Frank Sam Tran, hơn 160 Thanh Sinh nam nữ và 66 Trưởng đã hành trình đến Trại Rancho Alegre ở Santa Barbara, tiểu bang California để tham gia một kỳ trại phiêu lưu mạo hiểm kéo dài một tuần. Mười bốn (14) Thanh đoàn có mặt tại TKP5 từ Nam California, Bắc California, Texas, Virginia và Úc Châu!
Tâm niệm của chiến sĩ Không Quân là "Không bỏ anh em, không bỏ bạn bè". Ngày 4/7/2024, sư đoàn I Không Quân hội ngộ ở Orange County lúc 5 giờ chiều ở nhà hàng Golden Sea, thành phố Anaheim.
Điều mà Listos rút ra được trong công việc của mình đó là nếu người dân California sẵn sàng chuẩn bị đối phó, họ và gia đình sẽ được an toàn hơn khi thảm họa do nắng nóng xảy ra.
Kính mời quý vị đến tham dự buổi văn nghệ trực tiếp thu hình chủ đề “Bolero & Em” do Paris by Night tổ chức vào ngày Chủ Nhật 25 tháng 8, 2024 qua hai suất lúc 2:30 chiều và 7:30 tối trên sân khấu lộng lẫy của rạp Pechanga Casino.
Tháng Bảy này, Sky River Casino hân hạnh thông báo hàng loạt các chương trình khuyến mãi ly kỳ được thiết kế để mang đến cho khách hàng các cơ hội giành chiến thắng lớn và tận hưởng những phần thưởng đáng kinh ngạc. Tham gia vào một mùa hè khó quên với nhiều trò chơi kịch tính, quà tặng giá trị và các giải đấu thú vị. Dưới đây là các kế hoạch diễn ra sắp tới
Tại hội trường Thành Phố Westminster số 8200 Westminster Blvd vào lúc 1:00 chiếu Chủ Nhật ngày 30 tháng 6 năm 2024, một buổi hội luận chống Quyết Định 1334 của nhà cầm quyền cộng sản Việt Nam với mục tiêu “Phát huy nguồn lực của người Việt Nam ở nước ngoài phục vụ phát triển đất nước trong tình hình mới” theo ban tổ chức cho biết, đây là một thủ đoạn trá hình của cộng sản Việt Nam nhằm chiêu dụ người Việt hải ngoại về góp sức cho chế độ qua chiêu bài xây dựng đất nước để cho đảng cộng sản Việt Nam rảnh tay tiếp tục vơ vét tài nguyên và đàn áp dân lành.
Cựu Sinh Viên Sĩ Quan Trường Võ Bị Quốc Gia Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại Hội Đoàn Kết Võ Bị Toàn Cầu 2024, với chủ đề: “Dựng Lại Niềm Tin” đã long trọng diễn ra trong 3 ngày từ Thứ Sáu 28 đến Chủ Nhật ngày 30 tháng 6 năm 2024 tại Nam California
Vào chiều Chủ Nhật cuối Tháng Sáu, khoảng hơn 400 khán giả đã ngồi chật khán phòng của Huntington Beach Central Library Theater để cổ vũ cho các tài năng âm nhạc trẻ gốc Việt trong chương trình nhạc Emê Concert 2, chủ đề “I Wish It So”.
Sáng nay ngày 16 tháng 07 năm 2024. Tại AV Entertainment số 3636 Westminster Blvd Santa Ana Cali; Niệm Phật Đường PGHH có tổ chức buổi lễ kỷ niệm năm thứ 85 ngày Đức Giáo Chủ khai sáng nền đạo PGHH. Lòng rộn vui nhớ lại những lễ khai Đạo hằng năm tại quê nhà mà thương nhớ bâng khuâng...
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.