Hôm nay,  

Cơm Tấm Tân Châu Fast Food Phục Vụ Đặc Biệt Độc Giả Vb

15/03/200200:00:00(Xem: 5734)
PHOTO: Chị Phạm Bích Ngọc, chủ Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD tại San Jose.

(Bài giới thiệu miễn phí - xin liên lạc Ký giả Hạnh Dương Cellphone 408-981 0644)

Người có khuôn mặt dịu dàng của một phụ nữ Việt Nam trong tấm hình bên cạnh đây là chị Phạm Bích Ngọc, chủ nhân của Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD tại số 2384 Senter Road, San Jose, CA 95122, ĐT. (408) 297 0411.

Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD nằm ngay bên phải ở lối ra vào khu chợ Tân Lập trên đường Tully Road gần góc Senter Road, sát bên cạnh nhìn qua Tiệm Café Heo May. Người ta thường nói rằng "thuận vợ thuận chồng tát Biển Đông cũng cạn". Có lẽ điều nầy rất đúng với gia đình của chị Phạm Bích Ngọc. Chồng chị là anh Phạm Đức Cần, 44 tuổi, quê quán ỡ Biên Hòa, đã qua định cư tại Hoa Kỳ đến nay đã 23 năm. Trong suốt những năm tháng tỵ nạm Cộng Sản tại Mỹ, anh đã nỗ lực học hành và sau khi thành đạt, anh cưới vợ, có 2 đứa con gái còn nhỏ và cùng với vợ là chị Phạm Bích Ngọc bước vào ngành kinh doanh ẩm thực tại San Jose. Đã một thời đôi vợ chồng hiều hậu nầy từng làm chủ quán "Boda" rất nổi tiếng tại đường số 4 ở trung tâm thị tứ San Jose.

Từ đầu tháng 4/2001, vợ chồng anh Phạm Đức Cần và chị Phạm Bích Ngọc đã cho khai trương Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD tại khu chợ Tân Lập góc Tully và Senter Road, San Jose. Người đầu bếp chính của nhà hàng là anh Phạm Đức Cần, được dân ăn nhậu San Jose phong là "Chuyên gia ẩm thực hàng đầu của Vùng Vịnh". Anh Cần nói rằng "trong ăn uống, người Việt Nam thường có nhu cầu ẩm thực rất cao. Món ăn nhất thiết phải ngon, lạ, vệ sinh phải đặt lên hàng đầu, tiếp đón phải niềm nỡ ân cần vui vẽ, sau hết mới là vấn đề giá cả". Quan điểm nầy của đôi vợ chồng chủ nhân Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD được thể hiện một cách rõ nét qua cung cách phục vụ, các tiêu chuẩn vệ sinh từ khâu thực phẩm mua vào, qua khâu tuyển chọn, thanh trùng, bảo quản, vệ sinh từ nhà bếp đến bàn ăn, vệ sinh từ chén bát dụng cụ đến những người phục vụ. Đi vào Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD không hề ngửi thấy bất cứ một mùi tanh tưởi nào như những nhà hàng mà chúng ta thường đến. Về thái độ phục vụ, các khách hàng đều có một nhận xét chung rằng, khi đến với Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD là coi như đến nhà của một người thân nhất. Chủ nhân luôn vui vẽ, ân cần, thân ái với từng ngừơi. Các phục vụ viên cũng bặt thiệp, niềm nỡ và tất cả họ đều luôn có nụ cười duyên dáng trên môi khi chào đón khách hàng dù mới đến lần đầu hay đã quá quen thân. Chủ trương của Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD là luôn luôn "vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi".

Nói đến Fast Food, nhiều người cứ tưởng rằng đó là các món ăn làm sẵn và đơn điệu. Nhưng đối với Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD thì khác, các món thực phẩm làm nhanh ở đây là làm theo yêu cầu của từng khách hàng và theo tiêu chuẩn món ăn sang trọng của một Nhà Hàng cao cấp. Vào tháng 11/2001, khi anh Cần tung ra đợt khuyến mãi "mua một tặng một" thì số khách đến đặt mua Fast Food đông đến nỗi tưởng chừng không có chỗ cho khách đứng chờ. Nay hằng ngày từ khỏang 11 giờ đến 14 giờ trưa thì khách đến ăn trưa tại chỗ và mua Fast Food mang đi rất đông. Nhà hàng mở cửa kinh doanh suốt ngày từ sáng đến chiều hôm. Tại đây bán thức ăn ba miền Nam, Trung, Bắc Việt Nam. Nếu ăn tại chỗ có tới 28 món ăn hấp dẫn cho khách tùy chọn. Những món khóai khẩu như Cá Chưng Tương, Cá Kho Tộ, Tôm Rang Muối, Cải Xào thập cẩm, Canh Chả Cá nấu với Thì Là, Canh Khổ Qua, Oác Hương Xào Sả Ớt, Canh Chua, các món nướng, các món hấp, các món ăn Tàu, Tây, Việt đều có đủ.

Riêng về Cơm Tấm, có lẽ Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD có những món Cơm Tấm mà các nơi khác không thể có được, chẳng hạn như "Cơm Tấm thịt Nai nướng". Thịt Nai được nhập từ New Zealand và được ướp hương liệu theo nghệ thuật riêng của đầu bếp Phạm Đức Cần, khi nướng lên thơm đến ngây ngất cho những ai sành điệu thưởng thức. Những món cơm tấm khác mà khách đến một lần sẽ không thể quên như Cơm Tấm Sường non nướng, Cơm Tấm Sườn Cốt-lết, Cơm Tấm Sườn Bò nướng, Cơm Tấm thịt Bò nướng, Cơm Tấm Gà nướng, Cơm Tấm Cá nướng, Cơm Tấm Thịt nướng các lọai, Cơm Tấm Chả Giò, Cơm Tấm Tôm và chả tôm. Những món phụ thêm như Bì, Giò Chả, Nem, Trứng, Tôm. Ngòai ra còn các lọai Cháo, Phở, Bún Bò Huế và các lọai chè rất đặc trưng của từng miền từ Nam chí Bắc Việt Nam.

Hiện nay các khu vực nhà máy và các văn phòng ở San Jose thường đặt khẩu phần Fast Food Cơm Tấm và trung bình anh Phạm Đức Cần phải giao khỏang trên 300 phần ăn mỗi bữa trưa. Để kỷ niệm tròn một năm ngày khai trương Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD tại góc Tully và Senter Road, đầu tháng 4/2002 anh Phạm Đức Cần và chị Phạm Bích Ngọc sẽ mở thêm một đợt "mua một tặng một". Nếu các đấng mày râu đi ăn Cơm Tấm Tân Châu thì hãy nhớ mang một phần về cho bà xã hoặc người thân yêu của mình. Khách hàng có thể gọi điện thọai số (408) 297 0411 để đặt cơm tấm Tân Châu, hoặc Email đặt mua Fast Food Tân Châu tại địa chỉ [email protected]. Riêng với Độc giả của VIỆT BÁO SAN JOSE, khi đến Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD, chỉ cần cho chủ nhân biết quý vị là độc giả VIỆT BÁO, sẽ được giảm giá và tặng thêm thực phẩm ngon hơn. Nhà Hàng Cơm Tấm TÂN CHÂU FAST FOOD cũng nhận đặt tiệc cứơi hỏi, Party, sinh nhật với giá phải chăng nhưng bảo đảm ăn ngon tuyệt đỉnh.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Hội Ung Thư Việt Mỹ kính mời quý đồng hương cùng tham gia các sinh hoạt sắp tới: 1.Lớp Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng: Quý Vị Không Đơn Độc - Quản Lý Cảm Xúc Buồn Bã vào Thứ Ba, 24 tháng 6, 2025, 2:30 PM - 4 PM tại văn phòng Hội Ung Thư Việt Mỹ. Quý vị có thể ghi danh qua trang mạng: https://tinyurl.com/communitywellnesslab. 2.Thuyết trình: Tâm Khỏe do Bác sĩ Xuyến Đông trình bày vào Thứ Sáu, 27 tháng 6, 2025, 4 PM - 6 PM tại văn phòng Hội Ung Thư Việt Mỹ. Quý vị có thể ghi danh qua trang mạng: https://tinyurl.com/MonthlyWorkshop2025. 3.Sinh hoạt: Lớp Dưỡng Sinh Thức Pháp vào Thứ Bảy, ngày 28 tháng 6, và Chủ Nhật, ngày 29 tháng 6, 2025, 7 AM – 8:30 AM tại văn phòng Hội Ung Thư Việt Mỹ. 4.Sinh hoạt: Lớp Khí Công vào Thứ Ba, ngày 1 tháng 7, 2025, 9 AM – 10:30 AM tại văn phòng Hội Ung Thư Việt Mỹ. 5.Thuyết trình: Phương Cách Sống Để Cơ Thể và Não Bộ Được Lành Mạnh vào Thứ Ba, 1 tháng 7, 2025, 11 AM - 12:30 PM tại văn phòng Hội Ung Thư Việt Mỹ.
Pechanga Resort Casino hân hạnh kính mời quý vị đến tham dự chương trình nhạc hội chủ đề “Dạ Khúc Tình Ca” sẽ được tổ chức vào lúc 7 giờ tối ngày Chủ Nhật 20 tháng Bảy, 2025 tới đây trên sân khấu Pechanga Theater. Trong không gian ấm cúng quen thuộc của rạp Pechanga, khán giả sẽ lại có dịp được MC Hoài Tâm duyên dáng đưa khán giả bước vào một buổi chiều âm nhạc đầy ắp âm thanh tuyệt vời của những ca khúc tình yêu, những nhạc phẩm trữ tình làm mê đắm tâm hồn người thưởng thức trong buổi chiều tà. “Dạ Khúc Tình Ca” là những lời ngợi ca tình yêu trong cuộc đời, trong con tim mỗi người chúng ta. Trong chương trình ca nhạc này, MC Hoài Tâm sẽ mời quý khán thính giả hội ngộ cùng những giọng ca rất quen thuộc với khách mộ điệu của thế giới âm nhạc trẻ sau này.
Hôm Thứ Hai 23 Tháng Sáu, các công ty bảo hiểm lớn nhất Hoa Kỳ đã đồng ý làm đơn giản lại hệ thống phê duyệt phức tạp của họ. Quyết định này diễn ra sau gần bảy tháng sau vụ bắn chết Giám Đốc Điều Hành một công ty bảo hiểm tại New York, làm cho dư luận bắt đầu chú ý rộng rãi đến việc các công ty bảo hiểm y tế từ chối hoặc trì hoãn việc chăm sóc theo yêu cầu của bác sĩ. Hàng chục công ty bảo hiểm, bao gồm Cigna, Aetna, Humana và UnitedHealthcare, đã đồng ý một số biện pháp, bao gồm bỏ bớt các thủ tục y tế cần phê duyệt và chấp thuận trước. Các công ty bảo hiểm cũng cam kết sử dụng ngôn ngữ rõ ràng khi giao tiếp với bệnh nhân và hứa rằng các chuyên gia y tế sẽ xem xét các từ chối bảo hiểm.
Tại Vietlife TV 15609 Beach Blvd, Thành Phố Westminster vào trưa Thứ Bảy ngày 21 tháng 6 năm 2025, Khu Bộ Việt Nam Quốc Dân Đảng Nam California và Đoàn Thanh Sinh Phó Đức Chính đã long trọng tổ chức Lễ Tưởng Niệm Lần Thứ 95 Anh Hùng Liệt Nữ Yên Báy. Điều hợp chương trình do MC Nam Yến. Tham dự buổi lễ ngoài quý Đảng Viên Việt Nam Quốc Dân Đảng còn có một số quý vị đại diện các Đảng phái chính trị tại địa phương, cộng đồng Việt Nam Nam California, Cụ Vũ Hoàng, một số các cơ quan truyền thông… Đến từ Texas có Hòa Thượng Thích Huyền Việt, Ông bà Bác Sĩ Trần Quốc Hưng (trong Liên Minh Vì Dân Chủ Cho Việt Nam).
Tại phòng hội Phòng Thương Mại Thành Phố Westminster 14491 Beach Blvd Thành Phố Westminster vào lúc 6 giờ chiếu Thứ Sáu ngày 20 tháng 6 năm 2025 một buổi Lễ tưởng niệm Giáo Sư Đoàn Viết Hoạt đã được các thân hữu tổ chức. Buổi lễ do ông Larry Nguyễn, giám đốc Trung Tâm Chăm Sóc Người Cao Niên Sacramento (cơ quan bảo trợ), Luật Sư Đỗ Thái Nhiên trưởng ban tổ chức, điều hợp chương trình buổi lễ do MC. Nancy Nguyễn cùng nhóm thân hữu trong ban tổ chức có: Trần Trung Đạo, Larry Nguyễn, Trần Minh Phương, Nguyễn Thanh Hà, Cao Minh Châu, Vũ Đan Thy, Trần Anh, Nancy Nguyễn, Trần Minh Khôi, Tạ Văn Thành…
Tại hội trường Thư Viện Việt Nam vào lúc 5 giờ chiều thứ Sáu ngày 20 tháng Sáu năm 2025, như thông lệ hằng năm vào ngày 19 tháng sáu, Biệt Đội Văn Nghệ Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa do chiến hữu Vũ Long Sơn Hải, Biệt Đội Trưởng và Nhà báo Du Miên, Giám Đốc Thư Viện, Bảo Tàng Viện Việt Nam đứng ra tổ chức đêm văn nghệ tưởng niệm Ngày Quân Lực 19-6 và vinh danh QLVNCH.
Trong không khí khắp nơi đang tưng bừng tổ chức những buổi lễ chào đón ngày Father's Day tức ngày Lễ dành cho Cha, tôi đến tham dự buổi Lễ cho Cha được tổ chức ở Trung Tâm Hoàn Nhiên. Bầu không khí vui tươi, thân mật, ấm cúng và tràn ngập yêu thương ở đây, khiến tôi thấy thật gần gũi với mọi người và bùi ngùi nhớ tới người cha đã khuất của mình. Không đông đảo, lộng lẫy, đầy hoa và thức ăn tràn ngập như hôm Lễ Mother's Day được tổ chức trước đây, buổi lễ hôm nay cũng vui tươi, đầy tiếng cười nhưng đằm thắm và sâu lắng hơn.
Nhà văn Thảo Trường (1936–2010) qua đời đã 15 năm.Thân hữu và gia đình nhà văn Thảo Trường trân trọng kính mời quý bạn đến tham dự buổi ra mắt bốn tác phẩm vừa tái xuất bản của nhà văn Thảo Trường: Hà Nội Nơi Giam Giữ Cuối Cùng; Người Khách Lạ Trên Quê Hương; Ngọn Đèn; và Lá Xanh. Chương trình do Đinh Quang Anh Thái điều hợp, với các diễn giả: giáo sư Trần Huy Bích, giáo sư Trần Chấn Trí; nhà văn Đặng Thơ Thơ và phần đọc trích chuyện, và chia sẻ ký ức về Thảo Trường.
Sáng Chủ Nhật ngày 15 tháng 6 năm 2025 tại Hội Quán PGH 2114 W. McFadden Ave, Santa Ana, Ban Trị Sự Phật Giáo Hòa Hảo Miền Nam California đã long trọng tổ chức đại lễ kỷ niệm 86 năm ngày Đức Huỳnh Giáo Chủ khai sáng nền đạo. Buổi lễ được bắt đầu lúc 10 giờ 30 sáng, các thanh, thiếu niên PGHH lên trước lễ đài hát quốc ca và sau đó có phút mặc niệm tưởng nhớ công đức tiền nhân, anh hùng liệt nữ, các chiến sĩ QL/VNCH đã hy sinh vì tổ quốc và đồng bào đã bỏ mình trên đường tìm tự do từ sau ngày 30.4.1975.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.