Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chuyện Dài Dài Thẩm Mỹ: Thơm Tho Mùa Xuân

13/03/202000:00:00(Xem: 1964)

Hồi gần tết khui mấy lon nước dừa hộp nấu nồi thịt kho nước dừa với trứng, lòng nhớ quê hương càng chín tới như đòn bánh tét mới vớt ra nồi, cắt ra từng khoanh, từng khoanh bằng sợi chỉ để thử.

Hồi còn ở bển lúc còn thơ, đâu ai mà nấu bằng dừa hộp, mà in là cũng hổng có dừa hộp nữa. Phận sự của mình phụ tá má, mình cầm trái dừa khô, phải “bịt mắt nó” lại, nghĩa là phải bít mấy cái lổ trên đầu trái dừa thì đập mới nứt đều ngay chính giữa, đổ nước ra rồi cạy cơm dừa xắt mỏng mỏng ngào đường. Miếng dừa dẽo nhẹo, đường kéo chỉ vàng lườm. Thơm hết biết, béo hết xảy.

Nhắc tới dừa tươi dừa khô, nghĩ tới nghề nghiệp của mình.

Trái dừa xài nguyên từ vỏ vô ruột. Nước dừa uống mát ruột mát gan, cơm dừa ăn béo bổ làm đủ loại thức ăn ngon thơm, gáo dừa làm đủ thứ món để xài hằng ngày, vỏ dừa chế ra biết bao nhiêu thứ, tinh chất của dầu dừa làm kem dưỡng da xà bông gội đầu dầu dưỡng tóc ...

Mới đây có một hãng chuyên chế tạo xà bông tắm đã cho ký giả vô tận bếp nơi họ nấu xà bông với những trái cây, bông, hoa, lá, cành, và gỗ thơm. Trên TiVi, họ chiếu cho thấy trong cái nồi trung bình, đổ sẵn xà bông nguyên chất màu ngà ngà, vừa đổ vừa quậy, thêm vô nào dừa nạo trắng bong, nào xác dừa nâu nâu, vàng vàng, thêm chất gì gì nữa đó và thành phần hợp chất “bí mật”. Dĩ nhiên phải bí mật, chưng ra cho thiên hạ coi hổng giữ bí mật thì ai cũng chế tạo được rồi cạnh tranh với mình sao?.

Trong những cái nồi khác, nào là dưa hấu, dưa leo, trái dâu, trái bơ,...

Có nồi nấu với vỏ quế, lá chanh lá bưởi lá gì nữa đó, rồi bông hồng, bông vạn thọ, bông lài, bông dạ lý hương, bông dại một chùm đủ thứ. Mình để ý coi, à... thiếu bông sen.... Những người thợ mỗi người có phận sự lo một nồi, cầm cây đứng quậy liên tục. Nhìn họ làm, sao thấy giãn dị quá đi. Mà mình có thể làm được hông, bà con?

Trong khi chờ đợi nồi xà bông nấu chảy ra, chủ hãng đưa ký giả qua khu khác. Có lẽ họ muốn tránh lúc cho vô nồi thêm “thành phần bí mật” gì gì nữa?. Phòng bên nầy họ bày ra những lá những bông hoa và vỏ cây khô. Chủ hãng cho khách làm thử bằng cách cầm một nhánh bông lên, bóp vụn ra, rải vô cái bịch đã có đủ loại gì gì đó tùm lum rồi. Cột miệng lại, mỗi bịch bán sáu đồng. Bịch lớn mắc hơn.

Quầy bên nầy là xà bông trà. Nhiều loại trà. Trà ướp sen, ướp hoa lài, ướp chất gì gì nữa đó... Dùng xà bông trà đổ vô bồn nước nóng để tắm. Mỗi đêm trước khi đi ngủ cho thân thể ... uống tách trà thơm, vượng tinh thần, săn bắp thịt, lỗ chân lông sạch trơn, nàng tắm xong phớt ngang qua, chàng sẽ kéo lại đưa mũi lên hít hít hít. .. Cha chả là tình!

Sau khi đi một vòng trong bếp, khách được mời ra ngoài quầy bán hàng. Chu choa ơi. Đẹp hết sức. Quả thiệt người Mỹ họ có biệt tài quảng cáo món hàng. Trên từng dãy kệ họ bày ra, xà bông tắm đóng thành từng cục hình chữ nhựt, góc tròn bọc giấy bóng dán nhản hiệu. Đủ màu sắc. Ngon thấy muốn... ăn. Xà bông dừa màu trắng trắng trắng tinh. Chưa tắm đã thấy sạch rồi. Chắc thơm mùi dầu dừa Bến Tre. Nhớ dầu dừa má xức lên tóc cho mình, những năm dưới mười tuổi.

Xà bông dưa hấu màu đỏ hồng hồng hồng. Nhìn như miếng dưa mới xẻ, còn nguyên hột nữa chớ. Thấy vài người khách cầm lên mũi, hửi, nghĩ chắc y như mùi dưa hấu Hà Tiên, nước ngọt chưn nước mặn ngon khỏi chỗ chê.

Xà bông trái bơ, màu xanh xanh xanh lơ, rải rác đó đây những miếng bơ xắt hạt lựu không biết để làm chi?..

Xà bông hoa hồng. Cái nầy mới là lạ. Những cánh hồng mỏng manh xen với vài chiếc lá, màu sắc tươi nguyên. Thật là một sự hài hòa vừa đẹp vừa mỹ thuật. Nhìn thôi đã tưởng thơm hết biết. Đúng là xà bông hoa lá cành.

Xà bông hoa dại. Mình thích nhứt mấy loại nầy. Những cánh hoa lấm tấm, li ti, màu tím hoa sim trên thung lũng tình yêu Đà Lạt, màu vàng bông điên điển ven bờ sông Cần Thơ, màu trắng tinh bông bưởi Biên Hòa, điểm thêm vài đọt lá xanh mạ non ruộng lúa Phú Lâm, làm mình tưởng tượng đến một cánh đồng cỏ xanh tận chân trời vươn lên hằng hà sa số hoa dại đó đây màu trắng, xanh vàng đỏ tím lung lay vờn theo gió... Ôi sao mà thơ mộng...

Phải kiếm mua. Mỗi hộp xà bông họ bán giá năm đồng rưởi. Hãng nầy khôn quá. Bây giờ là mùa Xuân bạn ơi. Đây là những món quà rất thân tình đặc biệt gói trọn tình yêu gia đình, tình yêu trai gái, cả tình bè bạn. Nhưng, mình cũng nên hiểu rõ về người mình muốn tặng để hông thôi, khi cầm gói xà bông lên, có người tự hỏi “ bộ mình... thúi lắm hả" tặng gì hổng tặng, tặng xà bông?. Riêng phần mình, ai tặng mình món gì, thà tặng xà bông xài cho thơm tho thân thể, vừa tiện lợi, còn hơn là tặng hộp kẹo, ăn vừa lên cân vừa nóng trong mình mặt nổi mụn đầy. Hổng ham đâu.

Nhìn những người khách cầm mấy cục xà bông đưa lên mũi mà nhớ tới cái mùi của xà bông thơm hiệu Royal thời thơ ấu. Mùi thơm nồng nàn, như mùi vỏ cây trầm, còn nhớ tới bây giờ.

Ở Việt Nam khoảng thập niên 60, ai xài xà bông thơm Nam Vang nầy (Nhớ in là xà bông Royal từ Nam Vang qua) là sang lắm, vì rất nhiều người còn xài xà bông hiệu Cô Ba, nhớ miếng giấy gói có hình cô Ba tóc bới đầu, đẹp lắm. Nét đẹp của người đàn bà miền Nam, hiền hậu, dịu dàng, tươi sáng. Về sau khi Mỹ tràn qua cùng với những đồ đạc vật dụng, đủ thứ xà bông thơm, nhiều nhứt là hiệu Dial và Dove. Xà bông Dove lúc đó, có tiền mua một cục là để dành, chỉ dùng để rửa mặt vì quá mắc. Nhưng mình vẫn nhớ mùi thơm của Royal. Bây giờ, hãng xà bông đang quảng cáo nầy, hy vọng họ cũng được thành công như ý vì đã có sáng kiến pha chế làm bắt mắt người ta. Hồi trước, kỹ thuật làm xà bông là phải lọc cho thiệt kỹ cho thiệt trong, bây giờ lại khác, làm xong rồi phải cho xác hoa lá cành trái cây nầy nọ nổi hẳn lên mặt mới chì!

Thôi thì mình cũng kiếm mua thử vài loại vừa xài vừa tặng bà con cho vui vẻ thơm tho mùa xuân hoa nở.

Chúc quí bạn vui tươi hạnh phúc.

Trương Ngọc Bảo Xuân

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Nhắc lại chuyện xưa, vào năm 1971 TS Kissinger đến Trung quốc, và một năm sau 1972, TT Nixon cũng đến nơi đây để gặp gỡ với các nhà lãnh đạo Trung Cộng tại Bắc Kinh. Phần trình bày sau là trích đoạn các văn bản ghi lại cuộc đối thoại của hai nhà lãnh đạo Mỹ-Trung liên quan đến cuộc chiến tại Việt Nam, được giải mật và được công bố trên trang The Foreign Relations of the United States (FRUS) và trên Văn khố của Bộ Ngoại Giao (US Depart. Of States Archive).
Các thống đốc của Texas và Mississippi đã tuyên bố hôm Thứ Ba, 2 tháng 3 năm 2021 rằng họ đang gỡ bỏ lệnh đeo khẩu trang và cho phép các cơ sở kinh doanh tái mở cửa toàn diện ngay cả việc giảm trường hợp bị lây Covid-19 chậm lại và các viên chức liên bang thúc giục các tiểu bang thực hiện việc cảnh giác, theo CNBC tường thuật hôm Thứ Ba.
Câu chuyện tưởng như chỉ có trong phim nhưng lại đã xảy ra thật ngoài đời tại Hà Nội khi một tài xế giao hàng đã cứu sống một cách kỳ diệu em bé rơi từ bang công của tầng lầu 12 xuống đất vào ngày 28 tháng 2 năm 2021 tại một chung cư ở Hà Nội, theo Yahoo News tường thuật hôm Thứ Ba, 2 tháng 3 năm 2021.
Ít nhất 13 người chết khi một chiếc xe SUV chở 25 người đụng vào một xe chở hàng vào sáng Thứ Ba, 2 tháng 3 năm 2021, tại Quận Imperial, miền Nam California, theo bản tin của Đài News Channel 3 tường thuật hôm Thứ Ba.
Hôm qua, Thành phố Garden Grove, cùng với nhà phát triển bất động sản Sterling Organization có trụ sở tại Florida, và A.R. Mays Construction, đã có buổi lễ động thổ tại khu Pavilion Plaza West, một khu thương mại mới để chào đón chợ Sprouts Farmers Market đầu tiên tại Garden Grove. Khu đất rộng 7 acre nằm trong khu vực mua sắm đông đúc, trên đường Brookhurst và Chapman Avenue, phía nam trung tâm The Promenade. Chợ Sprouts Farmers Market sẽ thay thế siêu thị Vons Pavilion đã bị bỏ trống.
QUẬN CAM (VB-2/3/2021) --- Lãnh tụ Đa số Hạ Viện Steny Hoyer hôm Thứ ba nói rằng ông tin rằng Thượng Viện sẽ thông qua dự luật kích thích kinh tế chống đại dịch --- trong đó có khoản tiền 1,400$/người cho hàng chục triệu dân Mỹ --- vào Thứ Sáu hay Thứ Bảy tuần này.
Lực lượng đặc nhiệm của chính phủ Biden sẽ đoàn tụ các gia đình bị chia cách tại biên giới dưới thời cựu Tổng Thống Donald Trump sẽ cho phép những gia đình đó đoàn tụ và định cư tại Hoa Kỳ, theo Bộ Trưởng Nội An Hoa Kỳ Alejandro Mayorkas tuyên bố hôm Thứ Hai, 1 tháng 3 năm 2021 qua bản tin của báo Politico tường trình hôm Thứ Hai.
Các trường công lập tại California có thể nhận được 6.6 tỉ đô la từ Lập Pháp nếu họ trở lại việc dạy học trực tiếp trong lớp vào cuối tháng 3, theo một thỏa thuận mới được tuyên bố hôm Thứ Hai, 1 tháng 3 năm 2021 giữa Thống Đốc Gavin Newsom và các lãnh đạo quốc hội của tiểu bang, qua bản tin của NBC News tường thuật hôm Thứ Hai.
Số người vào bệnh viện tại Quận Cam tiếp tục giảm, hiện nay đã giảm 81.5% so với cao điểm ngày 6 tháng 1 với 2,259 bệnh nhân. Có 179 trường hợp mới bị lây nhiễm vi khuẩn corona được báo cáo hôm Thứ Hai, nâng tổng số trường hợp bị Covid-19 trong quận kể từ đầu đại dịch đến nay là 246,634 trường hợp. Phỏng đoán 3,471 trường hợp bị lây vi khuẩn đã được ghi nhận tại Quận Cam trong 14 ngày qua. Đó là giảm 91.9% trong tổng số 14 ngày từ cao điểm 42,790 trường hợp vào ngày 30 tháng 12, và giảm 72.7% trong 2 tuần qua.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.