Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Giò Lụa Trộn Hàn The, Lạp Xưởng Đầy Vi Khuẩn

09/02/200000:00:00(Xem: 4508)
Sau cơn sốt phóc-môn (formal), hàn the trong bánh phở, bún mì nay người ta thấy hầu hết các loại giò lụa, chả quế đều được pha trộn thêm nhiều hàn the. Đồng thời, lạp xưởng được khám phá thấy có lượng vi khuẩn E. Coli thật lớn. Tin này được hãng tin VNN từ San Jose loan, dựa theo các nguồn báo chí quốc nội.

Theo báo Phụ Nữ ở Việt Nam, số ra cuối tuần qua, 92% các mẫu chả lụa, chả chiên, chả quế, giò thủ... qua kiểm tra phát giác có hàn the (còn gọi là borax) - một chất độc hại tuyệt đối bị cấm sử dụng trong thực phẩm, trẻ em ăn từ 3 đến 5g, người lớn ăn từ 15 đến 20g có thể dẫn đến tử vong. Sử dụng chất này lâu dài có thể gây bệnh ung thư... như lời phát biểu của BS Huỳnh Tấn Tiên thuốc Trung tâm Y tế Dự phòng Sài Gòn.

Theo báo Phụ Nữ đó là kết quả của cuộc kiểm tra liên ngành do Phòng kinh tế phối hợp cùng quản lý thị trường và trạm thú y quận Tân Bình xúc tiến lấy mẫu trong địa phận quận này vào ngày 22-1-2000 vừa qua. Chỉ có 2 trong 23 mẫu chả lụa, chả chiên, chả quế, giò thủ... qua kiểm tra cho kết quả âm tính (không có hàn the).

Vậy rồi nhà nước làm gì" Theo tin VNN, nhà nước chưa đưa ra biện pháp giải quyết nào cả, mà chỉ đưa ra lời trấn an để không làm hoảng sợ giới Việt kiều muốn về VN ăn Tết Canh Thìn. Một nhà nhận định về kinh tế ngoại quốc ở Hà Nội cho biết như vậy.

Mặt khác, trước đó 10 ngày, trạm thú y Tân Bình phối hợp với trạm chẩn đoán xét nghiệm và điều trị thuộc Chi cục Thú y Sài Gòn (cũng xúc tiến lấy mẫu kiểm tra nguồn thịt nguyên liệu (thịt heo, trâu, bò) của các cơ sở sản xuất lạp xưởng trong quận. Kết quả kiểm tra cho thấy 90% mẫu thịt được sử dụng để chế biến lạp xưởng bị nhiễm vi khuẩn Clostridium sinh H2S (vi khuẩn lên men thối) và 100% các mẫu thử có tổng số vi khuẩn hiếu khí và vi khuẩn E. Coli (vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy) vượt quá quy định cho phép nhiều lần. Trong đó có mẫu thịt trâu, bò có tổng số vi khuẩn hiếu khí vượt mức cho phép từ 26-280 lần và vi khuẩn E. Coli vượt quá qui định từ 12 đến 120 lần mức cho phép. 100% các mẫu thử có chỉ tiêu pH vi phạm quy định.
Bản tin VNN và các báo quốc nội chưa có thông tin nào ghi nhận được về tình hình các xưởng chế biến thực phẩm khô, những loại đang xuất cảng ào ạt ra hải ngoại.

(Muốn đọc các tin về quê nhà, xin liên lạc Vietnam News Network: vnn@best.com )

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.