Tổ yến, hay tổ chim én là món ăn nhiều người Châu Á ưa thích; do vậy, nuôi chim én là một kỹ nghệ lớn ở nhiều nước. Riêng Mã Lai dự toán nghề nuôi chim én sẽ tạo ra lợi tức 4.5 tỷ ringgit (1.4 tỷ đôla Mỹ) vào năm 2020. Nhưng Mã Lai chỉ là quốc gia đứng nhì thế giới về sản lượng tổ chim én, chiếm chỉ 10% sản lượngt oàn cầu. Nhiều nhất thế giới là Indonesia, sản lượng tổ chim én chiếm tới 78% nhu cầu thế giới. Nhiều thứ 3 là Thái Lan, với 9% sản lượng tổ yến toàn cầu. (Photo AVB)
Gửi ý kiến của bạn
