Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Dân Sợ Độc Chất, Thuốc Tẩy: Bún, Giò Chả Bán Ế Khắp Nước

03/08/201300:00:00(Xem: 6814)
SAIGON -- Nỗi lo độc chất hàn the và thuốc tẩy trong giò chả, bún... đang làm các ngành kinh doanh liên hệ khắp nước kêu trời. Vì không mấy ai dám mua về ăn nữa.

Nhiều lò bún đã phải cho nhân viên nghỉ bớt.

Thông VEF kể về chuyện giò chả bán ế ở Đồng Nai và Hà Nội.

Báo Bà Rịa Vũng Tàu kể nhiều lò bún trong tỉnh cắt giảm nhân công vì bán ế.

Báo Lao Động kể chuyện ở Huế: Làng bún trăm năm điêu đứng vì tin đồn bún độc.

Thông tấn VEF nói rằng bản tin trong giò, chả có hóa chất làm dai, giòn (chất polyphosphate) chưa nguội thì cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai tiếp tục phát hiện 22/32 mẫu giò chả ở chợ có hàn the mức đậm đặc khiến người dân sợ hãi, “đầu hàng” loại thực phẩm này.

VEF cũng nói tình hình Hà Nội thê thảm: Ở Hà Nội tuy chưa phát hiện giò chả có chất hàn the nhưng trước thông tin trên, mặt hàng này trở nên ế ẩm. Ghi nhận tại các chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy), Cổ Nhuế (Từ Liêm), Bưởi (Ba Đình) và các chợ cóc... trên địa bàn TP. Hà Nội cho thấy các quầy, sạp có bán mặt hàng thực phẩm giò chả vắng hoe không người mua, trong khi hàng vẫn còn đầy tủ, kệ.

VEF cũng nhắc rằng:

“Theo quy định của Bộ Y tế, hàn the là chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm bởi đây là chất có thể làm thoái hóa các cơ quan chức năng sinh dục, gây vô sinh. Nếu trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the cao có thể dẫn đến tử vong.”

Báo Bà Rịa Vũng Tàu hôm 2-8-2013 kể về tình hình nỗi sợ thuốc tẩy tráng: Sức mua giảm sút, lò bún sản xuất cầm chừng.

Bản tin BRVT kể rằng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết đã kiểm tra 56 trên tổng số 83 cơ sở sản xuất bún trong tỉnh. Kết quả kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở sản xuất bún trên địa bàn tỉnh có quy mô nhỏ lẻ, cơ sở vật chất xuống cấp, quy trình chế biến không bảo đảm an toàn thực phẩm.


Bản tin cũng nói, đoàn đã phát hiện cơ sở sản xuất bún của ông Trần Văn Trí, phường Phước Nguyên, TP. Bà Rịa có sử dụng hóa chất (Tinopal) để sản xuất bún... Do vậy, “Lý do hộ sản xuất bún này sử dụng Tinopal là để làm sợi bún trắng. Đoàn đã niêm phong, đồng thời tiêu hủy toàn bộ số bún còn lại tại cơ sở.”

Bản tin cũng kể rằng vào ngày 30-7, tại Trung tâm thương mại Bà Rịa, đã gần 10 giờ trưa nhưng nhiều sạp còn nguyên bún.

Báo Lao Động hôm Thứ Sáu cũng ghi rằng sau khi thông tin bún tươi ở TPSG có chứa chất tẩy trắng quang học (tinopal) được phát sóng trên truyền hình, tại TP.Huế, tin đồn bún độc cũng đã xuất hiện, khiến sức tiêu thụ ở làng bún truyền thống Vân Cù giảm sút nghiêm trọng.

Bản tin ghi lời Ông Nguyễn Văn Tích - Chủ tịch Hội Làng nghề Vân Cù - cho biết, làm bún là nghề truyền thống có mặt trên trăm năm tại làng Vân Cù. Hiện nay, Vân Cù có 150 hộ dân làm bún, mỗi ngày làm ra 15 tấn bún cung cấp cho TP.Huế, cũng như toàn tỉnh Thừa Thiên - Huế. Mấy năm nay, người dân Vân Cù đã đầu tư 70 dây chuyền (50 triệu đồng/dây chuyền) để sản xuất bún theo quy trình khép kín.

Ông Tích cam kết 100% hộ làm bún ở làng Vân Cù chỉ làm bằng gạo nguyên thủy, bột lọc, không có thêm phụ gia.Báo Lao Động kể lời ông Tích: “Sau khi xuất hiện thông tin bún độc, sức tiêu thụ sụt giảm đến hơn 40% và đang tiếp tục giảm sâu. Người dân chúng tôi hết sức bức xúc đã kêu lên UBND xã nhờ can thiệp. Ngoài xã chúng tôi không biết kêu ai, kêu ở đâu.”

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Liệu một ngày nào đó Mặt trời của chúng ta sẽ trông như vậy?
Trung Quốc sẽ mạnh tay áp thuế chống bán phá giá lên rượu vang Australia, một sự tiếp nối các biện pháp trả đũa bằng thương mại và đẩy căng thẳng trong quan hệ song phương lên một mức cao hơn.
Hai quận của Wisconsin đã hoàn tất kiểm phiếu lại theo yêu cầu của ông Trump, xác nhận Biden vẫn thắng với cách biệt tăng thêm một chút.
Trung Quốc đã phát trực tiếp đoạn phim về chiếc tàu lặn có người lái mới của họ ở dưới đáy Rãnh Mariana, như một phần của sứ mệnh lịch sử vào thung lũng dưới nước sâu nhất hành tinh.
Theo báo cáo của Ủy ban Kiểm toán Môi trường (Environmental Audit Committee) của Quốc hội Anh, các công ty công nghệ như Apple đang góp phần khiến tình trạng rác thải điện tử trở nên nghiêm trọng hơn.