Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Gia Chánh Cuối Tuần: TÔM RIM THƠM LỰNG

25/06/201100:00:00(Xem: 18562)

Gia Chánh Cuối Tuần: TÔM RIM THƠM LỰNG

Vật liệu

- 10 con tôm vừa, giữ vỏ và đầu, rút chỉ đen,

- 2 muỗng canh bơ,

- 4 tép tỏi bỏ vỏ, thái nhỏ- 1/8 muỗng cà phê muối,

- 1/8 muỗng cà phê đường,

- ½ muỗng cà phê rượu gạo,

- Hành lá xắt nhỏ.

Cách làm

- Rửa sạch tôm chậm khô bằng khăn giấy.

- Đun nóng chảo với bơ, phi tỏi cho thơm. Cho tôm vào chảo, trộn mau và đều với tỏi và thêm rượu gạo.

-Đậy nắp chảo và nấu trong vòng 1 phút, thêm hành lá xắt nhỏ, muối và đường nêm vừa ăn.

Bếp Gas ST

+++

Cẩm Nang Gia Đình:

thức ăn giảm cân tốt nhất...

Minh Nga

Yogurt

Dồi dào calcium, no lâu, là món ăn hàng đầu giúp giảm cân.

Hột gà

Ăn sáng với hột gà giúp no lâu, giảm thiểu thói quen ăn vặt.

Hột Pistachios

Nhiều loại hột chứa nhiều dầu, nhưng chất dầu có trong hột Pistachios là loại dầu tốt. Hột Pistachio chứa nhiều chất xơ và chất đạm, ăn no, là một trong số quà vặt giúp giảm cân.

Trái bưởi

Trong tất cả loại trái cây, bưởi là loại giúp giảm cân được ưa chuộng. Ăn nửa trái bưởi trước mỗi bữa ăn là cách giảm cân nhanh chóng nhất.

Trái bơ Avocado

Trong loại trái có vị béo ngon lành nầy có chứa một hóa chất liên hệ tới hệ thần kinh, báo cho biết bạn đã no, như vậy bạn sẽ không còn thèm ăn thêm gì nữa. Là loại trái cây dùng giảm cân.

Nấm rơm

Nên có nấm trong dĩa xà lách của bạn. Nấm có công dụng làm tiêu mỡ (salurated fat), có thể giảm tới 420 calories trong mỗi bữa ăn.

Dầu Olive

Nên dùng dầu olive cho dĩa xà lách, khi ướp gia vị để nấu. Dầu Olive có chứa một loại hóa chất giúp bạn có cảm giác no.

Ngủ cốc (Whole Grains)

Muốn bụng bằng phẳng dễ coi, hãy ăn nhiều ngũ cốc whole grains. Tất cả những ngũ cốc sẽ được tiêu hóa mau chóng và đào thải ra ngoài cơ thể. Ngũ cốc như gạo nâu, lúa mạch oatmeal, whole grain cereal, hay bánh mì và mì sợi, mì ống pasta 100% whole-wheat.

Ớt

Hãy cho thêm chút ớt xanh xanh đỏ đỏ nhìn ngon mắt vào dĩa thức ăn. Ớt không những mang lại vị ngon, còn là một loại trái giúp giảm cân nữa.

Cơm và rau cải

Những loại rau cải như broccoli, cà rốt, cảỉ kale trộn với cơm vừa ngon lại vừa giảm chất béo trong cơ thể. Thức ăn nầy giúp no lâu và không thèm ăn thêm sau khi no. Nên ăn nhiều vào buổi trưa và ăn ít cơm hơn vào buổỉ tối.

Minh Nga

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
Mỗi năm lên tuổi già đi, tưởng đâu đã được an nhàn, nào ngờ đảng Cộng sản Việt Nam vẫn phải tối mắt đấu tranh để tồn tại vì các chứng nan y: Suy thoái tư tưởng; Đạo đức xuống cấp; Tham nhũng; và, Lợi ích nhóm trong trong cán bộ,đảng viên.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.