Gia Chánh Cuối Tuần: TÔM RIM THƠM LỰNG
Vật liệu
- 10 con tôm vừa, giữ vỏ và đầu, rút chỉ đen,
- 2 muỗng canh bơ,
- 4 tép tỏi bỏ vỏ, thái nhỏ- 1/8 muỗng cà phê muối,
- 1/8 muỗng cà phê đường,
- ½ muỗng cà phê rượu gạo,
- Hành lá xắt nhỏ.
Cách làm
- Rửa sạch tôm chậm khô bằng khăn giấy.
- Đun nóng chảo với bơ, phi tỏi cho thơm. Cho tôm vào chảo, trộn mau và đều với tỏi và thêm rượu gạo.
-Đậy nắp chảo và nấu trong vòng 1 phút, thêm hành lá xắt nhỏ, muối và đường nêm vừa ăn.
Bếp Gas ST
+++
Cẩm Nang Gia Đình:
thức ăn giảm cân tốt nhất...
Minh Nga
Yogurt
Dồi dào calcium, no lâu, là món ăn hàng đầu giúp giảm cân.
Hột gà
Ăn sáng với hột gà giúp no lâu, giảm thiểu thói quen ăn vặt.
Hột Pistachios
Nhiều loại hột chứa nhiều dầu, nhưng chất dầu có trong hột Pistachios là loại dầu tốt. Hột Pistachio chứa nhiều chất xơ và chất đạm, ăn no, là một trong số quà vặt giúp giảm cân.
Trái bưởi
Trong tất cả loại trái cây, bưởi là loại giúp giảm cân được ưa chuộng. Ăn nửa trái bưởi trước mỗi bữa ăn là cách giảm cân nhanh chóng nhất.
Trái bơ Avocado
Trong loại trái có vị béo ngon lành nầy có chứa một hóa chất liên hệ tới hệ thần kinh, báo cho biết bạn đã no, như vậy bạn sẽ không còn thèm ăn thêm gì nữa. Là loại trái cây dùng giảm cân.
Nấm rơm
Nên có nấm trong dĩa xà lách của bạn. Nấm có công dụng làm tiêu mỡ (salurated fat), có thể giảm tới 420 calories trong mỗi bữa ăn.
Dầu Olive
Nên dùng dầu olive cho dĩa xà lách, khi ướp gia vị để nấu. Dầu Olive có chứa một loại hóa chất giúp bạn có cảm giác no.
Ngủ cốc (Whole Grains)
Muốn bụng bằng phẳng dễ coi, hãy ăn nhiều ngũ cốc whole grains. Tất cả những ngũ cốc sẽ được tiêu hóa mau chóng và đào thải ra ngoài cơ thể. Ngũ cốc như gạo nâu, lúa mạch oatmeal, whole grain cereal, hay bánh mì và mì sợi, mì ống pasta 100% whole-wheat.
Ớt
Hãy cho thêm chút ớt xanh xanh đỏ đỏ nhìn ngon mắt vào dĩa thức ăn. Ớt không những mang lại vị ngon, còn là một loại trái giúp giảm cân nữa.
Cơm và rau cải
Những loại rau cải như broccoli, cà rốt, cảỉ kale trộn với cơm vừa ngon lại vừa giảm chất béo trong cơ thể. Thức ăn nầy giúp no lâu và không thèm ăn thêm sau khi no. Nên ăn nhiều vào buổi trưa và ăn ít cơm hơn vào buổỉ tối.
Minh Nga
Gửi ý kiến của bạn
