Hương Vị Riêng Của Bánh Mì Ba Lẹ
9152 Bolsa Avenue, Westminster, CA 92683 (cạnh khu Phước Lộc Thọ); Tel: 714 891 9424
Bánh Mì Ba Lẹ là một cái tên quen thuộc đối với dân Sài Gòn trước 1975. Có lẽ đây là một trong những cái tên bánh mì Pháp theo kiểu Việt đầu tiên trở thành một thương hiệu quen thuộc với mọi người dân Sài Gòn.
Sang đến Mỹ, Bánh Mì Ba Lẹ cũng trở thành hình ảnh quen thuộc của người dân Việt tị nạn tại Quận Cam. Bánh mì Ba Lẹ đã ra đời từ cách đây 30 năm, có lẽ từ lúc bắt đầu hình thành khu vực trung tâm của Little Sài Gòn hiện nay (khu vực chung quanh Phước Lộc Thọ), và cũng là tiệm bánh mì Việt Nam đầu tiên của khu vực này.
Chủ nhân bánh mì Ba Lẹ đem món bánh mì thịt từ Việt Nam sang để phục vụ cho bà con người Việt không thích ăn hamburger kiểu Mỹ. Nhưng hiện nay Ba Lẹ ở Bolsa đã phát triển thêm rất nhiều dịch vụ khác mà Ba Lẹ ở Sài Gòn không có. Ba Lẹ sản xuất, bán sỉ và lẻ các lọai pate, jambon, chả lụa, thịt nguội, nem chua, bò viên… Ba Lẹ cũng là một tiệm food to go với nhiều món để khách hàng lựa chọn: gỏi đu đủ khô bò gan cháy, bì trộn, cơm hộp…Ba Lẹ có cà phêvà các loại nước sinh tố, mô hình của hầu hết các tiệm bánh mì của người Việt trên đất Mỹ hiện nay.
Khách đến với Bánh Mì Ba Lẹ vì hương vị riêng của ổ bánh mì Ba Lẹ có từ nửa thế kỷ. Vì có nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn nhanh của mình. Vì giá cả bình dân. Vì Ba Lẹ nằm ở một địa điểm thuận lợi. Nhưng trên hết, có lẽ vì đây là một cái tên đã quá quen thuộc với người Việt đất Bolsa, một cái tên lâu đời và uy tín. Ba Lẹ là một điểm ghé qua nằm trong thói quen của nhiều người Việt ở Little Saigon.
Gửi ý kiến của bạn
