Hôm nay,  

Cá Rỉa Chân Bị Cấm

10/10/200800:00:00(Xem: 11740)

 

Trần Đông Đức

(LTS: Bản tin AP cho biết tiểu bang Texas vừa chính thức ra lệnh cấm các tiệm làm móng sử dụng cá rỉa chân. Bài sau đây của nhà báo Trần Đông Đức gửi tới Việt Báo giảỉ thích thêm chi tiết về câu chuyện được giới làm móng chân quan  tâm. Trân trọng cảm ơn nhà báo Trần Đông Đức đã giúp đồng hương trong nghề nail hiểu tình hình này.)

Dịch vụ cá rỉa chân trong mùa hè được tung hô nồng hậu nhưng nay bắt đâ"u bị cấm tại một số tiểu bang ta"i Hoa Kỳ. Washington là tiểu bang đầu tiên coi việc sử dụng cá để bào da chân là bất hợp pháp. Hôm thứ Tư 8/10/2008, bang Texas cũng đã tuyên bố sẽ không cho phép loại cá này vào Texas . Các nhà kiểm tra vệ sinh đã đến xét nghiệm một tiệm móng tay ở Kent , Washington và thấy rằng không thể nào vô trùng cá và dụng cụ hành nghề bằng các thiết bị mà tiệm đang sử dụng. Bà Tuyết Bùi, chủ tiệm móng tay này, nói vì quyết định trên mà tiệm của bà đã mất một số khách đáng kể và bà sẽ thưa kiện để lật ngược quyết định của sở vệ sinh. Đây cũng là tin không tốt cho nhiều người làm móng tay vì họ tin rằng "spa cá" là một sản phẩm thời thượng thu hút nhiều giới khách hàng. Có thể theo hiệu ứng dây chuyền, các tiểu bang khác sẽ đưa ra những lệnh cấm tương tự.Cạnh tranh nghề nghiệpKể từ khi spa cá vào Mỹ, phần đông các spa và tiệm móng tay đều muốn có cá rỉa chân trong tiệm của mình. Các công ty sản xuất spa thì cạnh tranh về kỹ thuật nhằm đưa ra những loại bồn nước thích hợp với đời sống của cá và phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh. Hiện nay, hầu hết các dụng cụ này đều chưa đạt tới mức hoàn thiện 100% về tiêu chuẩn vệ sinh của Mỹ. Quá trình chuyển cá phục vụ từ người này sang người khác và việc loại bỏ hết phần nước cặn là vấn đề không hề đơn giản.Tuy nhiên, sự nhiệt tình của truyền thông đã khiến nhiều tiệm nail đi mua cá về và tự trang bị những dụng cụ tạm thời để mời khách. Ông Lê Thành, chủ tịch của công ty Luraco chuyên sản xuất các loại spa ở bang Texas cho biết đã có nhiều đề nghị hợp tác với công ty ông để cho ra những spa hoàn hảo hơn. Công ty Luraco đang vẫn còn do dự thì được tin này. Ông Thành đã từng qua Trung Quốc để tìm hiểu các loài cá và cho rằng vấn đề vệ sinh và nuôi dưỡng là kỹ thuật rất hết sức phức tạp. Ông cũng cho biết bang Texas cũng đa" thử DNA của loại cá đang được một số tiệm spa sử dụng. Trong lúc đó, John Hồ, người đầu tiên đưa cá này vào Mỹ thì cho rằng chính là các chủ tiệm đã sai sót về quá trình sử dụng cá. Ông đã tới Washington để cố vấn cho bà Tuyết Bùi để làm sao tranh đấu với quyết định của tiểu bang. Hiện nay, các bang vẫn chưa có luật nào ghi rõ là loại cá này được sử dụng như thế nào và hầu như các giới chuyên môn mới đang lần dò tìm hiểu. Ôn Tuyền Ngư Liệu hàng TàuLoại cá sống trong suối nước nóng và có thể trị bệnh - loại cá được mệnh danh là Doctor Fish này có xuất xứ phức tạp hơn những gì truyền thông loan tải. Giống cá Thổ Nhĩ Kỳ có tên là Garra Rufa nổi tiếng sau khi một bài báo khoa học ghi nhận rằng miệng của loài cá này có dịch tố trị bệnh ngoài da. Garra Rufa cũng là một loại cá hiếm nên chính phủ Thổ Nhĩ Kỳ không cho khai thác bừa bãi. Quy trình chăn nuôi loại cá này khá đắt nên không thể đáp ứng thị hiếu mới trên thị trường spa ở Á Châu. Trong khi tìm nguồn cá, thương nhân Trung Quốc đã dùng một loại cá khác thay thế mang tên Chin Chin (Thân Thân) với giá thành rẻ hơn. Cá Chin Chin này chính là loại cá rô phi được nuôi làm thực phẩm. Ở các nước nghèo, cá rô phi được Liên Hợp Quốc khuyến khích nuôi để nâng cao chất đạm. Rô phi (Tilapia) là một giống cá rất dễ nuôi, sinh đẻ thuận lợi dù trong ao hồ nhỏ bé. Sáng kiến dùng cá rô phi con bỏ đói để chúng trở nên hiếu động khi gặp da chân làm thức ăn cũng đã tạo nên một số tranh cãi về mặt nhân đạo. Sau khi cá rô phi mọc răng thì không còn dùng được nữa. Về mặt y liệu, chưa có công trình khoa học nào công nhận công hiệu bào da của loài cá Chin Chin so với cá suối nước nóng Garra Rufa. Tuy nhiên, doanh nhân Trung Quốc đã bảo vệ thương hiệu Chin Chin này là "Garra Rufa với bản sắc Trung Quốc" và vẫn tiếp thị mạnh mẽ. Thương hiệu "Doctor Fish" rô phi tuy bị cầm nhầm với hồ sơ cá nước nóng Thổ Nhĩ Kỳ nhưng do dịch vụ này còn quá mới mẻ nên tạo thành hai dòng spa cá trên thị trường, Garra Rufa và Chin Chin. Ở Mã Lai, nhiều spa cao cấp chê trách cá Chin Chin của Trung Quốc đã phá hỏng hình ảnh của việc trị liệu về da của loại cá suối nước nóng và cho rằng khách hàng đến với cá Chin Chin hoàn toàn có tính chất giải trí. Tương laiCá hiện nay dùng ở Mỹ là loại cá rô phi với hồ sơ y liệu của dòng Garra Rufa Thổ Nhĩ Kỳ. Ông Lê Thành nhận xét, sau vụ cấm cá này sẽ khiến những nhà sản xuất dụng cụ spa sẽ chú ý hơn về vấn đề tiêu chuẩn và chủng loại. John Hồ cho biết công ty của ông sẽ cung cấp cả hai loại cá và cũng cho biết ông không cần phân biệt Garra Rufa hay Tilapia mà chỉ quan tâm tới loài nào dùng được. Tuy nhiên, dùng Garra Rufa của Thổ Nhĩ Kỳ là một công trình tốn kém gấp 10 lần về đầu tư vì phải qua một chu trình phức tạp hơn. Loại cá Garra Ruffa chỉ hoạt động trong dòng nước ấm cho nên kiểm soát được nhiệt độ cố định là một yếu tố cần tới kỹ thuật. Chưa biết rõ khách hàng sẽ phản ứng như thế nào nhưng qua việc cấm cá rỉa chân này, vấn đề vệ sinh, nhân đạo, chủng loại cá và giá trị liệu sẽ dần dần được làm sáng tỏ. Có thể sẽ một spa cao cấp khác được ra đời cho dòng cá nước nóng Thổ Nhĩ Kỳ đáp ứng được mọi tiêu chuẩn vệ sinh và nhân đạo, hay sẽ là một lệnh cấm toàn diện về việc dùng cá rỉa chân trong các tiệm móng tay trên toàn nước Mỹ.Trần Đông Đức<"xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Thời đại Nguyễn Phú Trọng đã khép lại sau 57 năm chuyên chính vô sản và tiếp tục độc tài Cộng sản. Ông Trong qua đời ngày 19/07/2024, thọ 80 tuổi, đã để lại một gia sản dở dang “chống tham nhũng” và “xây dựng, chỉnh đốn Đảng”...
Làm thế nào để ngăn chặn Trung Quốc tiến hành một cuộc xâm lược quân sự toàn diện nhằm chiếm Đài Loan bằng vũ lực? Sau đây là một số suy nghĩ cá nhân về vấn đề quan trọng này, tôi trình bày với tư cách là một học giả về Trung Quốc và không phải là đại diện chính thức của chính phủ Úc...
Tôi không thân thiết, và cũng chả quen biết chi nhiều với Trương Văn Dũng (TVD). Thản hoặc, mới có chút chuyện cần – cần phải trao đổi đôi ba câu ngăn ngắn – thế thôi. Tuy thế, tôi hoàn toàn không ngạc nhiên khi nghe ông bị “túm”, và bị kết án tù. Dù rất ngại làm mất lòng thiên hạ (và cũng rất sợ gạch đá tán loạn, từ khắp bốn phương) nhưng tôi vẫn phải khách quan mà nhìn nhận rằng ông Tô Lâm chưa hề bắt “lộn” một nhân vật bất đồng chính kiến nào (ráo trọi) nhất là trường hợp của TVD!
Khi bài này đến với độc giả thì Tổng Bí thư đảng CSVN, Nguyễn Phú Trọng đã vắng mặt gần một tháng mà không có lời giải thích nào của Đảng và Nhà nước Việt Nam. Lần gần nhất công chúng Việt Nam nhìn thấy ông Trọng là khi ông tiếp Tổng thống Putin thăm Hà Nội ngày 20/06/2024. Sau đó ông đã vắng mặt tại các buổi họp quan trọng...
Không ai biết chắc khi nào một đế chế sẽ sụp đổ. Chẳng ai có thể xác định chính xác thời điểm Đế chế La Mã, Bồ Đào Nha, Ottoman hay Anh kết thúc. Trong bài thơ "Waiting for the Barbarians", nhà thơ Hy lạp Constantine P. Cavafy nhiều lần khẳng định rằng những kẻ man rợ sẽ đến hôm nay. Người ta chờ đợi, như thể đây là chuyện thường nhật như việc một công ty sẽ phá sản, hay một buổi lễ ra trường vậy. Nhưng một đế chế thì sao? Liệu vào thời của mình, nhà thơ Hy Lạp Cavafy có thuộc về một đế chế nào đáng để gọi là đế chế không?
Tôi hoàn toàn (và tuyệt đối) không có năng khiếu hay tham vọng gì ráo trong lãnh vực thơ văn/thi phú. Suốt đời chỉ ước mong sao có sách báo để đọc, để thưởng thức những lời hay ý đẹp của giới văn nhân thi sỹ, là vui thích lắm rồi. Sở thích, cùng niềm vui, tuy giản dị thế thôi nhưng đôi lúc tôi vẫn bị lôi thôi vì những câu cú (vô cùng) tối nghĩa:
Tệ nạn “dưới đẩy lên, trên đùn xuống” và “vô trách nhiệm” không mới trong cán bộ, đảng viên CSVN, nhưng số người “sáng vác ô đi tối vác về” vẫn khơi khơi trong hệ thống cầm quyền mới là điều lạ. Tổng Bí thư đảng CSVN Nguyễn Phú Trọng từng nói:“Ai không làm thì đứng sang một bên cho người khác làm”, nhưng không ai muốn về vườn vì chứng bệnh nan y “tham quyền cố vị” đã có trong máu thịt Đảng...
Đảng CSVN đang bối rối về câu hỏi: Tại sao phải kiên định Chủ nghĩa Mác-Lênin và tư tưởng Cộng sản Hồ Chí Minh để xây dựng đất nước? Lý do đơn giản, vì đảng sợ “dân chủ”, nhát “tự do” và lo phải đối phó với tình trạng “tự diễn biến, tự chuyển hóa” trong nội bộ đảng, đe dọa sự sống còn của chế độ...
BBC ái ngại loan tin: “Hôm 8/6, Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) đã phát một video (‘Thông tin xuyên tạc ẩn tu của ông Thích Minh Tuệ’) có độ dài 3 phút 40 giây … Sau khi phóng sự được đăng tải trên các trang báo, cũng như các trang mạng xã hội, có không ít người nghi ngờ về độ chân thực của video”.
Hội nghị thượng đỉnh về hoà bình cho Ukraine tại Bürgenstock, Thụy Sĩ vào ngày 15 và 16 tháng 6 năm 2024 được coi là một thành công khiêm nhường cho Ukraine. 80 nước đã lên tiếng ủng hộ mạnh mẽ cho chính nghĩa đấu tranh của Ukraine, nhưng tiếp tục phát huy thành quả này sẽ là không chắc chắn.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.