Hôm nay,  

Bánh Trung Thu Từ Vn Bán Sang Mỹ, 4 Đô Một Hộp

26/09/199900:00:00(Xem: 6198)
SAIGON.- Bánh trung thu sản xuất tại Việt Nam bắt đầu tràn sang Mỹ, Úc với giá chỉ 4 mỹ kim một hộp, và loan báo “sẽ đánh lớn” mùa trung thu năm tới.
Theo tin báo trong nước, thị trường bánh Trung thu tại tại thành phố năm nay sẽ có khoảng 260 tấn bánh Trung thu được tung ra thị trường.
Tại thành phố có khoảng trên 300 điểm bán bánh Trung thu. Bánh năm nay rẻ hơn những năm trước 2% - 15% là do đường, bột mì, đậu xanh đều rẻ. Ví như đường, tuỳ từng loại nhưng sẽ rẻ hơn trước 700 - 1.400 đ/kg; bột mì rẻ hơn trước khoảng 300 - 400 đồng/kg. Trứng vịt, mọi năm tăng khá cao giá vào mùa Trung thu, nay cũng rẻ hơn. Nguyên nhân là trứng, đường cũng như đậu xanh Trung Quốc tràn vào thị trường khá nhiều làm giá nguyên liệu giảm đáng kể.
Tuy nhiên, theo các nhà sản xuất bánh, thị trường nội địa khá chật hẹp, trong khi các cơ sở làm bánh ngày càng nhiều. Thêm vào đó là tệ làm bánh nhái các thương hiệu nổi tiếng đã xuất hiện. Các nhà làm bánh phải cố xoay xở vì đây là một trong hai thời điểm làm ăn lớn nhất trong năm. Đồng Khánh đã nhập dây chuyền hoàn tất sản phẩm từ trộn bột đến đóng gói trị giá 200.000 USD. Kinh Đô cũng đầu tư một dây chuyền hiện đại trị giá 400.000 USD. Dây chuyền này có thể tự động hoá hoàn toàn các khâu làm bánh, tránh nhiễm khuẩn và ẩm mốc. Givral cũng thay cả tốp thợ nhằm nâng chất lượng bánh cao hơn. Nhìn chung, số đầu tư vào bánh trung thu có thể đã lên đến cả triệu mỹ kim.
Năm nay, các hình thức khuyến mãi bánh Trung thu xuất hiện khá rầm rộ. Kinh Đô tung ra hộp bánh làm bằng thiếc thay vì hộp giấy. Đồng Khánh tổ chức khuyến mãi mua một hộp bánh Trung thu được tặng một gói trà Cây Đa. Ái Huê dùng các giải thưởng bốc thăm cho khách hàng. Brodard cho khách hàng quen nhỏ tuổi trong câu lạc bộ khách hàng được giảm giá 15%. Vinabiko - Kotobuki cũng tổ chức tăng chiết khấu cho các đại lý. Kinh Đô tung ra 40 loại bánh khác nhau. Như Lan cũng có đến 30 loại. Các cơ sở khác cũng có khoảng 10 - 20 loại bánh.

Bánh Trung thu ngon, theo bà Nguyễn Thị Dậu, chủ cơ sở bánh Như Lan, phải có mặt vàng đều, mịn, láng mà không thấm dầu. Bánh Trung thu muốn ăn nóng có thể mua tại tiệm. Tuy nhiên, nếu muốn ăn bánh ngon hơn thì nên để bánh nguội lại sau chừng nửa ngày hay một ngày. Chỉ nên ăn bánh sau khi ra lò chừng 3 - 4 ngày trở lại và phải bảo quản kỹ. Hiện nay nhiều siêu thị như Coopmart đều có quầy bánh Trung thu tự chọn đã được bao gói cẩn thận trong bao bì công nghiệp. Khách hàng nên lựa loại bánh này, chớ nên mua bánh để lâu tại các điểm bán ngoài trời hoặc chỉ có tấm bạt che đậy sơ sài sẽ không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Cho đến thời điểm này, Vinabiko Kotobuki tỏ ra khá tự tin vì đã có một số lượng khá lớn các khách hàng đặt hàng trước, khoảng 50%. Chất lượng sản phẩm của dây chuyền chuyên làm hàng bánh kẹo xuất khẩu sang Nhật với kim ngạch xuất khẩu năm trước là 980.000 USD và năm nay là 1,2 triệu USD.
Công ty Kinh Đô đã xuất 15.000 hộp bánh Trung thu sang thị trường Mỹ và 15.000 hộp sang thị trường Australia. Theo công ty này, thị trường bánh Trung thu chỉ kéo dài từ hơn một tháng đến hai tháng, nếu chỉ bán trong nội địa thì rất khó tiêu thụ. Vì thế không có cách nào khác là mở rộng thị trường. Bước khởi đầu xuất khẩu bánh Trung thu sang Mỹ và Australia, theo đánh giá của Công ty sẽ giúp tạo đà cho các năm sau. Song bánh Trung thu của Kinh Đô cũng chỉ chủ yếu xuất cho khách hàng là những Việt kiều và chỉ bán trong các cửa hàng của người Việt Nam ở nước ngoài.
Giá mỗi hộp bánh Trung thu của Kinh Đô bán ra nước ngoài chỉ có là 4 USD, trong khi các loại bánh của Hông Kông, Malaysia bán tại các nước đó là 10 USD. Đi vào thị trường nước ngoài thông qua khách hàng Việt kiều ở các nước khác như Hà Lan, Pháp, Đức... được coi là những bước kế tiếp của Kinh Đô.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Sky River Casino vô cùng vui mừng hào hứng tổ chức chương trình Ăn Tết Nguyên Đán với những giải thưởng thật lớn cho các hội viên Sky River Rewards. Chúng tôi cũng xin kính chúc tất cả Quý Vị được nhiều may mắn và một Năm Giáp Thìn thịnh vượng! Trong dịp đón mừng Năm Mới Âm Lịch năm nay, 'Đội Múa Rồng và Lân Bạch Hạc Leung's White Crane Dragon and Lion Dance Association' đã thực hiện một buổi biểu diễn Múa Lân hào hứng tuyệt vời ở Sky River Casino vào lúc 11:00 AM ngày 11 Tháng Hai. Mọi người tin tưởng rằng những ai tới xem múa lân sẽ được hưởng hạnh vận.
Theo một nghiên cứu mới, có hơn một nửa số hồ lớn trên thế giới đã bị thu hẹp kể từ đầu những năm 1990, chủ yếu là do biến đổi khí hậu, làm gia tăng mối lo ngại về nước cho nông nghiệp, thủy điện và nhu cầu của con người, theo trang Reuters đưa tin vào 8 tháng 5 năm 2023.
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.