Sau 8 tháng ở mức rất thấp, hiện giá heo hơi đang nhanh chóng quay trở lại mức giá cao hơn giá trị thực, xấp xỉ 45,000 đồng/kg, theo Người Lao Động (NLĐO).
Chỉ trong ngày 17-7, tại khu vực phía Nam, giá heo hơi tăng loạn xạ, buổi sáng 40,000 đồng/kg, chiều lên đến 45.000 đồng/kg. Những người có heo xuất chuồng đợt này lãi lớn nhờ lúc mua giống cách đây 3 tháng, heo con chỉ khoảng 300,000 đồng/con hiện đã lên 1.5-1.6 triệu đồng/con.
NLĐO dẫn lời bà Đỗ Thị Út - chuyên nuôi heo nái sinh sản, trưởng một nhóm nuôi heo VietGAP nông hộ ở huyện Củ Chi, Sài Gòn - đang tiếc vì chỉ cách đây hơn 1 tuần, bà bán bầy 12 heo con chỉ được 3 triệu đồng, nếu so với giá thị trường hiện nay, bà mất 12 triệu đồng. "Tôi còn 19 heo con sắp tới kỳ bán nhưng chưa biết lúc đó có được hưởng giá cao hay không để bù lỗ từ đầu năm đến giờ" - bà Út nói.
Đại diện ngành hàng thịt heo chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, Sài Gòn) cho biết rạng sáng 17-7, có 2,612 con heo nhập chợ, giá heo mảnh đầu hôm là 52,000 đồng/kg, sau tăng lên 55,000 đồng/kg. Tuy giá thịt tăng theo heo hơi nhưng sức mua khá chậm do người mua chưa quen với giá mới. Trong khi 5 ngày trước, heo mảnh tại chợ giao dịch chỉ xoay quanh giá 38,000 đồng/kg.
NLĐO nêu ý kiến của ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, thừa nhận ngày 17-7 đã có những nơi báo giá heo hơi 47,000-48,000 đồng/kg nhưng chưa có giao dịch, còn giá 44,000 đồng/kg là có thực. Theo ông, giá heo tăng thì người nuôi tạm ổn nhưng lại phải lo ngay đến chuyện bình ổn giá cho người tiêu dùng.
Theo tính toán của giới chăn nuôi, trong điều kiện như hiện nay, giá heo hơi hợp lý cho cả chuỗi cung ứng là khoảng 40,000 đồng/kg. Khi giá heo hơi tăng đến các mức xấp xỉ 45,000 đồng như ngày 17-7 thì phần thiệt trước hết sẽ về phía người tiêu dùng, kế đó là các nhà chế biến.
Đại diện một công ty chế biến lớn ở Sài Gòn nhìn nhận vừa mua thịt nạc loại 1 (95% nạc) với giá 42,000 đồng/kg, tăng 5,000 đồng so với tuần trước. Như vậy, doanh nghiệp chế biến đang phải chịu lỗ để duy trì mối hàng. Theo nhà chế biến này, nếu giá heo trong nước tiếp tục tăng, công ty sẽ phải nhập khẩu thịt như trước kia để bảo đảm hiệu quả kinh doanh.
NLĐO dẫn cách phân tích của ông Nguyễn Kim Đoán - Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, rằng ban đầu đầu khi giá heo tăng lên 29,000-30,000 đồng/kg thì có thể là do Trung Quốc nhập tiểu ngạch để bù đắp lượng thiếu hụt bởi lũ lụt ở nước này. Tuy nhiên, giá heo hơi gần đây tăng mạnh là do thị trường trong nước hút hàng bởi giá rẻ chứ không phải Trung Quốc nhập nhiều. Giá heo hơi Việt Nam đang tương đương của Trung Quốc nên heo không thể "chạy" qua biên giới. Thông thường, giá heo của Trung Quốc phải cao hơn ít nhất 10,000 đồng/kg thì mới bù đắp chi phí vận chuyển, hao hụt và người nuôi trong nước mới có lợi nhuận.
Chỉ trong ngày 17-7, tại khu vực phía Nam, giá heo hơi tăng loạn xạ, buổi sáng 40,000 đồng/kg, chiều lên đến 45.000 đồng/kg. Những người có heo xuất chuồng đợt này lãi lớn nhờ lúc mua giống cách đây 3 tháng, heo con chỉ khoảng 300,000 đồng/con hiện đã lên 1.5-1.6 triệu đồng/con.
NLĐO dẫn lời bà Đỗ Thị Út - chuyên nuôi heo nái sinh sản, trưởng một nhóm nuôi heo VietGAP nông hộ ở huyện Củ Chi, Sài Gòn - đang tiếc vì chỉ cách đây hơn 1 tuần, bà bán bầy 12 heo con chỉ được 3 triệu đồng, nếu so với giá thị trường hiện nay, bà mất 12 triệu đồng. "Tôi còn 19 heo con sắp tới kỳ bán nhưng chưa biết lúc đó có được hưởng giá cao hay không để bù lỗ từ đầu năm đến giờ" - bà Út nói.
Mới ngày nào thịt heo mất giá kinh khủng bởi “khủng hoảng thừa”, vừa giới kinh doanh vừa người tiêu dùng đều tham gia “giải cứu”...
Đại diện ngành hàng thịt heo chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, Sài Gòn) cho biết rạng sáng 17-7, có 2,612 con heo nhập chợ, giá heo mảnh đầu hôm là 52,000 đồng/kg, sau tăng lên 55,000 đồng/kg. Tuy giá thịt tăng theo heo hơi nhưng sức mua khá chậm do người mua chưa quen với giá mới. Trong khi 5 ngày trước, heo mảnh tại chợ giao dịch chỉ xoay quanh giá 38,000 đồng/kg.
NLĐO nêu ý kiến của ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, thừa nhận ngày 17-7 đã có những nơi báo giá heo hơi 47,000-48,000 đồng/kg nhưng chưa có giao dịch, còn giá 44,000 đồng/kg là có thực. Theo ông, giá heo tăng thì người nuôi tạm ổn nhưng lại phải lo ngay đến chuyện bình ổn giá cho người tiêu dùng.
Theo tính toán của giới chăn nuôi, trong điều kiện như hiện nay, giá heo hơi hợp lý cho cả chuỗi cung ứng là khoảng 40,000 đồng/kg. Khi giá heo hơi tăng đến các mức xấp xỉ 45,000 đồng như ngày 17-7 thì phần thiệt trước hết sẽ về phía người tiêu dùng, kế đó là các nhà chế biến.
Đại diện một công ty chế biến lớn ở Sài Gòn nhìn nhận vừa mua thịt nạc loại 1 (95% nạc) với giá 42,000 đồng/kg, tăng 5,000 đồng so với tuần trước. Như vậy, doanh nghiệp chế biến đang phải chịu lỗ để duy trì mối hàng. Theo nhà chế biến này, nếu giá heo trong nước tiếp tục tăng, công ty sẽ phải nhập khẩu thịt như trước kia để bảo đảm hiệu quả kinh doanh.
NLĐO dẫn cách phân tích của ông Nguyễn Kim Đoán - Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, rằng ban đầu đầu khi giá heo tăng lên 29,000-30,000 đồng/kg thì có thể là do Trung Quốc nhập tiểu ngạch để bù đắp lượng thiếu hụt bởi lũ lụt ở nước này. Tuy nhiên, giá heo hơi gần đây tăng mạnh là do thị trường trong nước hút hàng bởi giá rẻ chứ không phải Trung Quốc nhập nhiều. Giá heo hơi Việt Nam đang tương đương của Trung Quốc nên heo không thể "chạy" qua biên giới. Thông thường, giá heo của Trung Quốc phải cao hơn ít nhất 10,000 đồng/kg thì mới bù đắp chi phí vận chuyển, hao hụt và người nuôi trong nước mới có lợi nhuận.
Gửi ý kiến của bạn
