Bảo Ngọc.
Các bạn thân mến,
Thứ Năm vừa qua, các bạn đón ngày Lễ Tạ Ơn hẳn là rất vui trong không khí gia đình hạnh phúc, êm ái. Hẳn các bạn phải biết về con gà Tây là gì mà đã đem lại cho gia đình bạn không khí vui vẻ, đầm ấm của ngày lễ.
Gà Tây còn gọi là gà lôi, tên của hai loài chim lớn thuộc họ Meleagris, tìm thấy ở các cánh đồng Bắc Mỹ. Chúng được xếp vào bộ Galliforme, được coi là một họ độc lập với tên khoa học la Meleagrididae. Gà Tây có thể bay như thiên nga hay ngỗng trời, nhưng khi được nuôi trong chuồng, thân hình gà tây nặng nề nên không thể bay được nữa. Lúc còn ở với thiên nhiên, lông gà Tây thuần một màu đen, nhưng khi được nuôi như gia cầm thì chúng có thêm loang trắng và bông. Gà trống có thân hình to lớn hơn gà mái, khi người ta nuôi và gây giống thì gà trống có thể nặng từ 7 ký đến 12 ký, trong khi gà mái nhỏ hơn, khoảng 3 tới 4 ký.
Gà Tây con rất khó nuôi, nhưng hki qua được 2 tháng thì lớn rất nhanh. Mỗi buổi sáng sớm, gà trống thường xòe đuôi ra như con công, gà mái cũng xòe đuôi đáp lại, nhưng đuôi nhỏ hơn nhiều.
Và khoảng 10 tháng là đến tuổi trưởng thành, nghĩa là được làm thịt, bán, nhiều nhât là vào lễ Tạ Ơn, và con gà Tây đã nằm trên bàn ăn của mỗi gia đình.
Gửi ý kiến của bạn
