GUANGZHOU, China.- Bài báo Reuters kể, bạn sẽ được chào đón, mời mọc khi tới chợ Qingping ở thành phố Guangzhou, phía nam Hoa Lục, nơi hầu như có tất cả mọi thứ từ rùa cho tới côn trùng, sâu bọ được bày bán cạnh các loại chim chóc và cá tươi mới được câu được. Trận đại dịch SARS bùng nổ hồi năm 2002 là kết quả của một thị trường háu ăn như thế, từ chợ lậu cho đến chợ đen. Các loài gia súc này được coi là đầu dây mối nhợ của việc lan truyền virus SARS đã làm nhiễm bệnh 8,000 người toàn cầu và làm 800 người chết.
Và các loài vật ngoại nhập đó và bẩn đó đã trở lại chợ Qingping khiến các viên chức y tế tỏ ra quan ngại về một loại virus làm chết người khác có thể sẽ bùng phát. Lo Wing-lok, một chuyên viên ngành dịch bệnh ở Hồng Kông nói: "Chúng tôi đang đối đầu với nhiều mối đe dọa từ các loại vi khuẩn và dịch bệnh có thể xảy ra vì tiếp tục có những chợ đông đúc như thế." Ngay từ khi virus Severe Respiratory Disease Syndrome (SARS) bộc phát tại Hoa Lục, các cơ quan chính quyền đã phải nỗ lực cải sửa bộ mặt của đất nước và dọn dẹp vệ sinh chợ.
Loại cầy hương là món ăn rất được ưa chuộng ở miền nam Hoa Lục hiện đang bị cấm bán và tiêu thụ, và một khu bán thuốc nam có chín cửa hàng đã thay bằng chợ thú hoang dã Qingping.
Tại Quảng Châu giàu có, lợi tức tăng cao và nỗi lo về bệnh dịch cũng nối gót theo người tiêu thụ tới các siêu thị khi tìm kiếm các thức ăn đóng gói. Ngay ở bên ngoài các thành phố hào nhoáng của Thượng Hải, Bắc Kinh và Quảng Châu, ở những chợ trời đã có từ lâu đời, người ta vẫn đếm được hàng đống thức ăn tươi ở Hoa Lục.
Hiện ở Hoa Lục chưa có khái niệm mua thức ăn mỗi tuần một lần và cất trong tủ lạnh. Thức ăn được làm mỗi ngày, và mua mỗi ngày, để ăn sau đó mỗi ngày. Vì vậy vi khuẩn có nhiều cơ hội sinh sôi, nẩy nở.
Các thanh tra y tế đã phát hiện 14 con cầy hương đông lạnh và một con còn sống, cộng với 22 kg thịt sống các loại gia súc khác trong các nhà hàng toàn tỉnh. Các viên chức này kết luận: không còn nghi ngờ gì mối đe dọa lây lan bệnh dịch ở Hoa Lục.
Gửi ý kiến của bạn
