SACRAMENTO - California dẫn đầu liên bang với quyết định buộc các hệ thống tiệm ăn phải ghi lượng calorie của các món ăn.
Thống đốc Schwarzenegger đã ký ban hành luật mà phe ủng hộ tin là giúp công chúng biết đầy đủ thông tin để ăn uống lành mạnh hầu tránh các bệnh tiểu đường hay trở thành mập phì.
Tại lễ ký, tác giả của đề luật là NS Alex Padilla tuyên bố "Cách gọi món ăn tại California sẽ thay đổi".
Luật mới cho phép ít nhất 14 nhà hàng chọn lựa các kê khai calorie, muối và chất bột trên bảng thông cáo hoặc ở tấm thực đơn kể từ đầu Tháng 7-2009.
Qua đầu năm 2011, những nội dung tương tự phải có trong tấm thực đơn và trên bảng thực đơn trong nhà.
Năm ngoái, thống đốc Schwarzenegger phủ quyết 1 đề luật có liên quan với 14 hệ thống nhà hàng.
Hội Các Nhà Hàng toàn quốc tỏ ý bất bình về luật mới được thống đốc California ký ban hành, bởi 80% nhà hàng khắp tiểu bang không bị chi phối. Chủ tịch Jack Whipple nói: điều thật sự cần là những tiêu chuẩn toàn quốc, áp dụng từ Florida đến Alaska.
Cần nhớ, tiệm ăn riêng lẻ không có gì lo ngại, vì chỉ hệ thống tiệm mới phaỉ theo luật này.
Gửi ý kiến của bạn
