Tiếng Việt
English
Tiếng Việt
Các bài viết (14)
Về tác giả
Danh sách tác giả
Trần Văn Chi
Mới nhất
A-Z
Z-A
Một cái nhìn khác Về truyện thơ Thạch Sanh Lý Thông Do Nguyễn Văn Sâm phiên âm và giới thiệu
06/05/2019
00:52:00
Thạch Sanh Lý Thông thoạt đầu là truyện được truyền miệng trong dân gian từ khi dân Việt còn quần cư ở châu thổ sông Hồng. Truyện Thạch Sanh thuộc loại truyện cổ tích thần kỳ
Món Ngon Miền Nam: Mắm Nêm, Món Ngon Hết Ý...
28/04/2007
00:00:00
Người Việt mình ai cũng biết "món ăn làm bằng tôm cá ướp với muối, gia vị để lâu ngày" gọi tên là mắm. Mắm có dạng nguyên con như mắm lóc, mắm sặc
Hương Vị Ngày Xưa: Bánh Mì Xưa Và Nay Như Đã Có Hồn Quê
02/03/2007
00:00:00
Bánh mì có mặt ở nước mình tự năm nào thì không ai biết chánh xác, nhưng chắc chắn là bánh mì đã theo chơn người Tây dương vào nước ta cùng với vũ khí
Món Ngon Miền Nam: Cá Lóc Nướng Trui
16/03/2007
00:00:00
Nướng trui là cách nướng rất phổ biến ở miệt quê Lục Tỉnh ngày xưa mà tới nay vẫn còn được đông đảo "người thích ăn ngon" áp dụng
Món Ngon Miền Nam: Dưa Hường Nấu Canh, Món Canh Dưa Ngon Ngoại Hạng
01/06/2007
00:00:00
Bà mẹ quê chỉ mong gả con gái mình về vườn để được ăn bông bí luộc và dưa hường nấu canh thôi! Ước mong của những bà mẹ Việt Nam
Món Ngon Miền Nam: Canh Rau Tập Tàng Nấu Với Tép Rong
09/03/2007
00:00:00
Trong bữa cơm của người Việt mình căn bổn có 4 món chánh như món canh, món mặn, món xào và món chiên. Món canh dẫn đầu bởi nguyên liệu dễ tìm
Hương Vị Ngày Xưa: Kho Quẹt, Món Ngon Ngày Xưa
15/02/2007
00:00:00
Thuở nhỏ sống ở quê, có khi nào tôi thấy thèm món ăn kho quẹt "quê mùa" và "nhà quê gốc lác" của tôi bao giờ đâu!
Ngày Father’s Day: ‘Công cha như núi Thái Sơn!’
17/06/2007
00:00:00
Khi "nhập gia" Huê Kỳ vì phải "tùy tục" mà mỗi năm cứ đến ngày 17 tháng 6 , người Việt Nam tổ chức ngày Father's Day để nói lên lòng biết ơn của con cái đối với
Hương Vị Ngày Xưa: Về Biển Ăn Nghêu
22/02/2007
00:00:00
Ăn đêm không chỉ vì nhu cầu đòi hỏi của cái dạ dày, mà là thói quen, thú vui của ngườì Sài Gòn có từ lâu. Và vì cái tật ăn đêm mà người Sài Gòn
Hương Vị Ngày Xưa: Kho Quẹt, Món Ngon Ngày Xưa
06/09/2006
00:00:00
Thuở còn ở quê nhà có khi nào tôi thấy thèm mấy món ăn kho quẹt "quê mùa" ở cái xứ "nhà quê gốc lác" của tôi bao giờ đâu! Bữa nào cũng phải ăn cơm với hết tôm rang muối, đến cá kho khô , kho tiêu, kho quẹt...
Quay lại