Gia Chánh Cuối Tuần:
NẤU Xôi đậu phụng
KitchenAid
Đậu phụng để nguyên vỏ luộc cho mềm với một chút muối bằng nồi nấu chậm (slowcook).
Chia đậu phụng chín từng chén trong bọc ziplock, cất trong ngăn đông đá. Khi nào muốn nấu xôi thì lấy ra xả đá là có ăn ngay cấp kỳ.
Vật liệu nấu xôi:
- 1 chén nếp dẻo
- 1 chén nước
- 1 chén đậu phụng chín.
Cho tất cả vô nồi cơm điện với chút muối, nhấn nút cook một tí là có xôi đậu phụng nếp dẻo không nát và vừa ăn. Phần nầy nấu được1 dĩa xôi đủ cho 2 người.
KitchenAid
Gửi ý kiến của bạn