Cuộc nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn bơ (butter) sẽ không tăng cơ nguy bệnh tim mạch. Các nhà khoa học ở Tufts University đã khảo sát dữ kiện y tế của 700,000 người thành niên tuổi từ 41 tới 77, thấy rằng người ăn ít nhất 14 grams, tức là một muỗng bơ đủ chất béo (full fat butter) chỉ tăng 1% cơ nguy chết vì lý do khac. Không liên hệ gì bệnh tiêu đường hay tim mạch.
- Từ khóa :
- Tufts University
Gửi ý kiến của bạn