Ăn Rau, Trái Đông Lạnh: Rẻ, Lợi Sức Khỏe Hơn Tuy rằng suy thoái kinh tế chưa qua, nhưng chuyên gia dinh dưỡng Karen Bird tại bệnh viện Geisinger Medical Center ở Danville, Penn., nói rằng dân Mỹ nghèo vẫn có thể có quy chế ăn lành mạnh, trước tiên là nên ăn trái cây và rau đông lạnh, vừa rẻ hơn rau và trái cây tươi mà lại tốt cho sức khỏe hơn. Bởi vì, rau trái đông lạnh hầu hết vừa hái xong là vô bao bì liền, trong khi rau trái tươi còn phải vào thùng, đưa vô nhà kho để lên xe tải rồi vận chuyển tới chợ, nằm trong chợ thêm vài ngày nữa mới tới tay khách hàng.(Photo AVB) |
Gửi ý kiến của bạn