Chất
Đạm Đậu Nành Giảm Cơ Nguy Bệnh Tim Bản
nghiên cứu mới phổ biến trên tạp chí về dinh dưỡng European Journal of Clinical
Nutrition cho biết chất đạm từ đậu nành tốt hơn khi so với chất đạm từ sữa bò,
về tác dụng chất béo lipid trong người đang khỏe mạnh. Chất đạm đậu nành làm giảm
cholesterol xấu LDL, và tăng cholesterol tốt HDL, và do vậy giúp giảm cơ nguy bệnh
tim. Cuộc nghiên cứu thực hiện bởi nhóm khoa học gia dưới hướng dẫn của Tiến sĩ
Elaine Krul, về tác dụng dinh dưỡng đối với bệnh tim mạch, sát thủ số 1 toàn cầu,
và về cách làm giảm chất béo lipid trong máu để giảm các cơ nguy stroke và tim
mạch. (Photo AVB) |