Hôm nay,  

Thư Thiếu Nhi: Bánh Khúc Cây

30/12/201800:00:00(Xem: 2104)
12.30.18TN. Thu Thieu Nhi. Banh Khuc Cay
Bánh Buche.

 
Các bạn thân mến,

Trong ngày lễ Giáng Sinh, gần như nhà nào cũng có cái bánh khúc gỗ (Buche de Noel), bày lên bàn ăn, bên cạnh cây thông giăng đèn và lò sưởi đốt lửa ấm áp. Nhưng các bạn có biết từ đâu mà lễ Giáng Sinh  lại ăn bánh có hình khúc củi?

Theo truyền thông của nước Pháp, trong đêm Giáng Sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây được đặït trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc gỗ một ít dầu, muối, rượu nóng và đọc những lời cầu nguyện.

Trong một vài gia đình, người con gái trẻ sẽ nhóm lửa đốt khúc cây bằng một ít gỗ vụn mà họ đã chuẩn bị và cất giữ từ năm trước. Ở một số gia đình khác thì người mẹ được ưu tiên làm lễ đốt khúc củi này. Tương truyền rằng những bột than từ khúc cây đã cháy sẽ bảo vệ cho ngôi nhà tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỉ.

Từ thế kỷ XII tục lệ này được lan truyền hầu hết các quốc gia tại Âu Châu, đặc biệt ở Pháp và nước Ý (Italia), cho tới thế kỷ thứ 19. Sau đó, lò sưởi hiện đại hơn, bằng kim loại, khúc cây lớn được thay vào những khúc cây nhỏ hơn, được trang trí xung quanh bằng nến và cây cỏ, đặt giữa bàn như vật trang trí.

Dần dần, khúc cây đã được thay bằng chiếc bánh Buche de Noel, được làm từ bánh nướng xốp, cuôän lại thành hình trụ tròn và sau đó được phủ kem lên bề mặt và xung quanh, và mỗi nhà, mỗi tiệm bánh trang trí khác nhau.

Củi thì không ăn được. Nhưng chiếc bánh Buche de Noel thì đẹp và ngon quá! Chúc các bạn nhiều niềm vui trong Giáng Sinh, sau bữa ăn chiều, cắt một miếng bánh, ăn bánh và uống trà, cùng với gia đình bên lò sưởi ấm áp và nghe nhạc Giáng Sinh thì dù bên ngoài tuyết rơi, không khí buốt giá, thì trong nhà, ngọn lửa tình thương sum họp sẽ vô cùng ấm áp.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Các bạn thân mến, Trong mấy tuần qua, báo chí không ngớt lời khen ngợi và đăng hình một bạn thiếu nhi 9 tuổi, với khả năng đặc biệt sẽ trở thành người trẻ tuổi nhất thế giới tốt nghiệp đại học và chuẩn bị theo học tiếp lên tiến sĩ, cậu tên là Laurent.
Mỗi lần đi chợ Mỹ với mẹ em, em đều gặp một người đàn ông Homeless. Ông hay ngồi xế bên cửa chợ, nơi nhiều người qua lại.
Các em thân mến, Nhiều phụ huynh đã than với tôi, nhiều em đã đi học như là đi học “cho cha mẹ” chứ không phải học cho mình. Hôm nay, các em đọc một bài về Học Đường trong cuốn Tâm Hồn Cao Thượng của giáo sư triết học Emond de Amicis, để suy nghĩ lại: Mình học cho ai!
Tóm tắt: Ngày xưa ông vua nọ có ba người con trai. Hai con đầu thì thông minh, nhanh nhẹn. Người con út hiền lành mà khờ khạo nên mọi người gọi là chàng Ngốc. Khi nhà vua lớn tuổi, muốn sau này sẽ truyền ngôi cho một trong ba ngời con trai, bèn đặt ra một cuộc thi.
Bé Jazmyn Bùi của Lớp Thanh Nhạc Lê Hồng Quang trình bày ca khúc: Thầy Cô Cho Em Mùa Xuân
Các bạn thân mến, Hôm nay BN muốn giới thiệu với các bạn một cuốn sách mà không chỉ thiếu nhi, tất cả mọi người, mọi lứa tuổi đã từng say mê đọc
Tập Đặt Câu với vần Uôm, Ươn, Ươm, Ương
Một năm qua thật nhanh Lễ Tạ Ơn lại tới Nghĩ về con gà quay Em lại thấy rất tội
Tóm tắt: Ngày xưa, một ông vua nọ có ba hoàng tử. Hai người con đầu thông minh, lanh lợi, người con Út ít nói, hơi đần độn nên bị gọi là chàng Ngốc.
Thiếu Nhi CLB TNS với màn múa bản nhạc Đoàn Lữ Hành chuẩn bị cho Lễ Thanksgiving.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.