Hôm nay,  
Việt Báo Online

Bán Lẻ Hàng Thực Phẩm Tươi Sống Kiểu Hiện Đại

20/07/201900:00:00(Xem: 354)
Bán Lẻ Hàng Thực Phẩm Tươi Sống Kiểu Hiện Đại
Bmart
B’Mart hiện có 125 cửa hàng tiện lợi và dự kiến đạt 2000 cửa hàng vào năm 2027.

Việc các cửa hàng tiên lợi, siêu thị mini đua nhau xuất hiện tận trong những khu dân cư, thậm chí những “hàng cùng ngõ hẻm” đã làm thay đổi chọn lựa của người tiêu dùng, nhất là các bà nội trợ, theo VnExpress.

Chấp nhận bán thực phẩm tươi ở quy mô nhỏ hơn nhưng có thế mạnh bởi hệ thống lớn, các chuỗi bán lẻ đã len lỏi đến những đường nhỏ, chung cư của Sài Gòn.

VnExpress nêu lời anh Hải, ngụ ở khu Bàu Cát (Q.Tân Bình), kể gần đây hay bắt gặp chiếc xe tải nhỏ đậu ở các con phố rộng để bán hàng tạp hóa và các loại thực phẩm tươi sống. Hàng được đóng gói và có nhân viên bán như trong siêu thị.

"Mấy xe này đậu không cố định, tôi hay gặp ở những đoạn đường thoáng. Hàng hóa không nhiều, nhưng nhìn hiện đại, sạch sẽ. Nhân viên bảo có kho lạnh trong xe nên khách cần họ sẽ lấy ra thêm", anh Hải mô tả.

Theo nhân viên bán hàng, mô hình xe tải này chỉ mới hoạt động tầm hai tháng tại Bàu Cát và Tân Phú quận Tân Bình. Công ty còn có ứng dụng 3FFOOD để khách đặt trực tuyến. Hơn thế, trong khi một số siêu thị lớn từ chối giao hàng tươi sống thì ứng dụng này nhận giao nhanh tận nhà cả các loại tôm, mực, cá...

VnExpress dẫn lời cô Mai ngụ ở một chung cư thuộc phường 16 quận 8, cho biết để mua thực phẩm hằng ngày, cô có hàng loạt lựa chọn. Cô kể là trước chung cư có người trải tấm bạt dã chiến bán rau quả vào buổi sáng và một cửa hàng Vinmart+. Đi thêm 500m, cô có thể đến cửa hàng Bách hóa xanh, sát cạnh là Family Mart. Và hai ngôi chợ truyền thống vốn cách không xa, chỉ tầm hơn một km.

"Tôi ít đi chợ hơn vì cửa hàng tiện lợi nhiều. Nhân viên cũng thân thiện, chấp nhận bán số lượng và số ký tôi cần chứ không nhất thiết mua cả túi đóng gói sẵn. Mua thịt, mua cá thì bên Bách hóa xanh có người làm sạch theo yêu cầu, như ở chợ thôi", chị Mai mô tả.

Theo VnExpress, không chỉ có siêu thị di động trên xe tải và cửa hàng tiện lợi, người Sài Gòn còn chứng kiến sự xuất hiện thêm loại hình siêu thị ảo của VinCommerce. Đó là những tấm áp phích khổ lớn, dán trong các khu tập thể, toà nhà văn phòng, trường học, điểm chờ xe bus...  mô phỏng hình các dãy kệ hàng siêu thị mà mỗi món hàng đều có mã QR để người mua quét bằng ứng dụng VinID. Hàng được giao sau 2-4 giờ.

VnExpress  trích báo cáo về thị trường bán lẻ Việt Nam năm 2019 của Q&Me, nhận định các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi… đang tiếp tục tăng trưởng. Tính đến tháng 5/2019, số lượng siêu thị cả nước là 360, tăng hơn 15%. Việt Nam đang có hơn 3000 cửa hàng tiện lợi, con số này tăng gấp đôi so với 2 năm trước.

Điển hình là công ty Bách hóa xanh, kinh doanh hơn 3 năm thu gần 1,000 tỷ mỗi tháng từ bán thịt cá, rau quả. Hiện hệ thống này có khoảng 14 cửa hàng đạt doanh thu 3-5 tỷ; 70 ở mức 2-3 tỷ, 125 ở mức 1.5-2 tỷ đồng, số còn lại dao động quanh 1-1.5 tỷ. "Doanh thu tăng ấn tượng đã giúp kế hoạch của công ty đạt sớm hơn so với dự kiến. Dự kiến, doanh thu 2019 của nhóm này đạt 12,000-14,000 tỷ đồng và bắt đầu có lãi", ông Trần Kinh Doanh, tổng giám đốc Bách hóa xanh cho biết.

Tuy vậy, số lượng cửa hàng tiện lợi dù tăng nhưng vẫn còn cách khá xa mục tiêu mà các thương hiệu tự đề ra. Chẳng hạn, hiện Family Mart có 151 cửa hàng, Ministop có 115 cửa hàng và B’Mart có 125 cửa hàng, nhưng đều còn cách xa tham vọng từng doanh nghiệp, lần lượt là:1,000 cửa hàng (mục tiêu 2020) và 800 cửa hàng (mục tiêu 2018) và 2000 cửa hàng (mục tiêu 2027). Các chuyên gia cho rằng cửa hàng tiện lợi dường như gặp khó khăn trong việc tìm mặt bằng cũng như duy trì lợi nhuận.

24/08/2019(Xem: 515)
HÀ NỘI - Việt Nam và Úc cùng lên tiếng phản đối các hoạt động của Trung Cộng tại Biển Đông 1 ngày sau khi Hoa Kỳ lên án Trung Cộng hành xử hù dọa tại vùng biển tranh chấp.
24/08/2019(Xem: 341)
Từng đặt mục tiêu 'thành phố không ngủ', nhưng đến nay TP. Sài Gòn vẫn chỉ dừng lại ở vị trí một điểm trung chuyển, bởi các dịch vụ về đêm nghèo nàn
24/08/2019(Xem: 157)
Thành Phố Đà Nẵng tại Miền Trung VN báo động thiếu nước sạch để dùng nên kêu gọi người dân phải xài nước tiết kiệm
24/08/2019(Xem: 206)
Báo chí trong nước đồng loạt đưa tin kết quả vụ tòa án ở Sài Gòn xét xử ấu dâm Nguyễn Hữu Linh, với mức án 18 tháng tù giam dành cho bị cáo.
23/08/2019(Xem: 275)
Nhiều tổ chức tôn giáo tại Việt Nam đã tổ chức “Ngày Quốc tế Tưởng niệm Nạn nhân bị Bạo hành vì Tôn giáo hay Niềm tin” lần đầu tiên hôm 22 tháng 8
23/08/2019(Xem: 569)
Số quan khách đến đền thờ đã gia tăng đều trong vài năm qua. Trong bài giảng của Tổng Giám Mục Nguyễn Chi Linh bày tỏ mong muốn sẽ thấy ít nhất 200,000 người hành hương vào năm tới.
23/08/2019(Xem: 204)
Đại diện chính quyền CSVN đã đến Vatican để họp về vấn đề đại diện Giáo Hoàng thường trú tại VN
23/08/2019(Xem: 258)
Mỹ đã biểu hiện sự ủng hộ VN và chống đối TQ mạnh mẽ nhất từ trước tới nay qua nhiều hành động trong thời gian qua.
22/08/2019(Xem: 338)
Đại diện Nghĩa Sinh Sài Gòn, Phước Tuy, Phan Thiết, Bình Dương cùng với Huynh Trưởng Nghĩa Sinh từ Hoa Kỳ đã về dự lễ sinh nhật, kỷ niệm 56 năm thành lập Nghĩa Sinh.
22/08/2019(Xem: 716)
Văn phòng đại diện của Ngân Hàng Nông Nghiệp TQ tại Hà Nội, một trong 3 ngân hàng lớn nhất của TQ, đã bị Thống đốc Ngân Hàng Nhà Nước Việt Nam thu hồi giấy phép
22/08/2019(Xem: 188)
Những người Việt đang tị nạn chính trị tại Thái Lan lo ngại bị Thái Lan bắt dẫn độ giao cho CSVN khi Cố vấn đặc biệt Cảnh sát Hoàng gia Thái Lan đang thăm Bộ Công An Việt Nam
22/08/2019(Xem: 189)
Lại thêm một nhà bất đồng chính kiến bị kết án tù 6 năm tại Quảng Ngãi hôm 21 tháng 8, theo bản tin của Đài Á Châu Tự Do (RFA) cho biết hôm Thứ Tư.
21/08/2019(Xem: 826)
SÀI GÒN -- Một Việt kiều Đức bị nhóm thanh niên đánh trong quán karaoke K.T. tại Sài Gòn vào tối ngày 19 tháng 8 năm 2019, theo bản tin của Báo Dân Trí cho biết hôm Thứ Ba.
20/08/2019(Xem: 1495)
Nguy cơ đụng độ giữa tàu chiến VN và TQ lên rất cao tại Biển Đông mà cụ thể là Bãi Tư Chính, theo bản tin Đài Tiếng Nói Hoa Kỳ (VOA) trích thuật các nhận định của các chuyên gia về Biển Đông
20/08/2019(Xem: 605)
Hơn 1,000 tàu đánh cá TQ đang tràn xuống Biển Đông để đánh bắt cá, theo bản tin của Đài BBC Tiếng Việt cho biết hôm Thứ Hai 19/08.
Tin công nghệ
Khoảng cuối tháng 08/2019, Đại sứ quán Trung Quốc tại Canada cho rằng quan hệ song phương đang trải qua khó khăn và yêu cầu Ottawa trả tự do cho Giám đốc Tài chính Huawei Mạnh Vãn Châu.
Kể từ năm 2009, Google đã đặt cho từng phiên bản lớn của hệ điều hành Android những cái tên theo chủ đề các món ngọt tráng miệng. Những tên gọi thay đổi theo thứ tự alphabet qua từng năm, đầu tiên là ANdroid Cupcake, Donut, Eclair, Froyo... và gần đây nhất là Pie. Nhưng có một bất ngờ nho nhỏ: khi phiên bản hệ điều hành di động mới nhất của Google ra mắt vào cuối tháng 08/2019, thời kỳ của những món tráng miệng cũng sẽ chấm hết.
Khoảng cuối tháng 08/2019, các nhà nghiên cứu tại sự kiện dành cho hacker DEF CON đã cảnh báo người dùng hãy tắt Bluetooth để tránh những mối nguy về bảo mật.
Là nơi sinh sống của nhiều loài mãnh thú như sư tử, linh cẩu hay báo đốm, Châu Phi chắc hẳn là một nơi đáng sợ đối với nhiều người. Nhưng ngoài những loài ăn thịt kể trên, ở lục địa đen còn có một thứ gây ám ảnh hơn cả: “hồ sát nhân”, có thể giết chết cả nghìn người chỉ sau một đêm.
Khoảng cuối tháng 08/2019, trang Chicago Tribune và một nhóm các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu về các thiết bị iPhone và Samsung Galaxy, bao gồm iPhone 7, 8, 8 Plus và X cũng như Samsung Galaxy S8, S9 và J3. Trong bài kiểm tra, các nhà khoa học kiểm tra xem liệu các mẫu điện thoại có phát ra bức xạ tần số vô tuyến nhiều hơn mức cho phép theo chỉ dẫn của FCC hay không.
Khoảng cuối tháng 08/2019, Sở Cảnh sát Chicago (CPD) đang triển khai một chương trình thí điểm cho giải pháp DeX của Samsung trên các xe tuần tra. Phiên bản dành cho xe hơi của Samsung DeX sẽ thay thế cho các máy tính trong xe cảnh sát. Những chiếc xe đầu tiên với công nghệ mới sẽ được CPD ra mắt vào cuối năm 2019.
Trôi qua Cánh tay Orion (Orion Arm) của Thiên hà xoắn ốc Milky Way (hay Dải Ngân hà), đám mây vũ trụ tình cờ phác họa lại đường viền của California trên bờ biển phía tây Hoa Kỳ.
Ngày 19/08/2019, Bộ trưởng Thương mại Mỹ Wilbur Ross xác nhận giấy phép tạm thời của Huawei sẽ được gia hạn đến 19/11/2019. Ông Ross cũng cho biết có thêm 46 chi nhánh của Huawei được bổ sung vào "danh sách đen", nâng tổng số các chi nhánh, công ty con của Huawei nằm trong lệnh cấm lên tới hơn 100 đơn vị.
Khoảng giữa tháng 08/2019, chiếc thẻ tín dụng Apple Card đã chính thức được ra mắt cho người dùng tại Mỹ. Chiếc thẻ làm bằng titan với màu trắng chủ đạo, toát lên một vẻ đẹp sang trọng và đẳng cấp. Tuy nhiên, người dùng sẽ phải cẩn thận để giữ cho chiếc thẻ vẫn sáng bóng như mới sau một thời gian sử dụng.
Khoảng giữa tháng 08/2019, một số nguồn tin cho biết, Singapore bắt đầu triển khai xe buýt tự lái trong tháng 08/2019. Được biết, đây chỉ mới là giai đoạn thử nghiệm dịch vụ mới và thời gian hết thử nghiệm sẽ kéo dài đến ngày 15/11/2019.
Dù mất quá nhiều thời gian để chứng minh, nhưng cuối cùng nhân loại cũng nhận ra rằng quả thực tầm ảnh hưởng của nhựa là rất lớn. Hiện nay, nhựa tồn tại ở khắp mọi nơi: trong bầu không khí chúng ta hít thở, trong những gì chúng ta ăn, và trong nước chúng ta vẫn uống hàng ngày.
Khoảng giữa tháng 08/2019, theo một nghiên cứu mới được đăng tải trên trang Energy Policy, Châu Âu đủ chỗ lắp turbine gió để sản xuất điện cho cả thế giới đến năm 2050
Khoảng giữa tháng 08/2019, theo nguồn tin từ Nikkei, Apple đang trong giai đoạn cuối của việc chứng nhận các màn hình từ BOE Technology Group cho các iPhone vào năm 2020 trong nỗ lực nhằm làm giảm chi phí và sự phụ thuộc vào công ty Hàn Quốc, Samsung Electronics.
Khoảng giữa tháng 08/2019, Intel ra mắt bộ vi xử lý mới nhất, và cũng là bộ vi xử lý trí tuệ nhân tạo đầu tiên của hãng, được thiết kế để sử dụng tại các trung tâm điện toán đám mây lớn. Con chip mới có tên là Nervana NNP-I hay Springhill, được phát triển tại cơ sở Haifa, Israel.
Khoảng giữa tháng 08/2019, Apple Card, chiếc thẻ tín dụng Apple hợp tác cùng ngân hàng Goldman Sachs, đã chính thức được phát hành tại Mỹ.