B’Mart hiện có 125 cửa hàng tiện lợi và dự kiến đạt 2000 cửa hàng vào năm 2027.
Việc các cửa hàng tiên lợi, siêu thị mini đua nhau xuất hiện tận trong những khu dân cư, thậm chí những “hàng cùng ngõ hẻm” đã làm thay đổi chọn lựa của người tiêu dùng, nhất là các bà nội trợ, theo VnExpress.
Chấp nhận bán thực phẩm tươi ở quy mô nhỏ hơn nhưng có thế mạnh bởi hệ thống lớn, các chuỗi bán lẻ đã len lỏi đến những đường nhỏ, chung cư của Sài Gòn.
VnExpress nêu lời anh Hải, ngụ ở khu Bàu Cát (Q.Tân Bình), kể gần đây hay bắt gặp chiếc xe tải nhỏ đậu ở các con phố rộng để bán hàng tạp hóa và các loại thực phẩm tươi sống. Hàng được đóng gói và có nhân viên bán như trong siêu thị.
"Mấy xe này đậu không cố định, tôi hay gặp ở những đoạn đường thoáng. Hàng hóa không nhiều, nhưng nhìn hiện đại, sạch sẽ. Nhân viên bảo có kho lạnh trong xe nên khách cần họ sẽ lấy ra thêm", anh Hải mô tả.
Theo nhân viên bán hàng, mô hình xe tải này chỉ mới hoạt động tầm hai tháng tại Bàu Cát và Tân Phú quận Tân Bình. Công ty còn có ứng dụng 3FFOOD để khách đặt trực tuyến. Hơn thế, trong khi một số siêu thị lớn từ chối giao hàng tươi sống thì ứng dụng này nhận giao nhanh tận nhà cả các loại tôm, mực, cá...
VnExpress dẫn lời cô Mai ngụ ở một chung cư thuộc phường 16 quận 8, cho biết để mua thực phẩm hằng ngày, cô có hàng loạt lựa chọn. Cô kể là trước chung cư có người trải tấm bạt dã chiến bán rau quả vào buổi sáng và một cửa hàng Vinmart+. Đi thêm 500m, cô có thể đến cửa hàng Bách hóa xanh, sát cạnh là Family Mart. Và hai ngôi chợ truyền thống vốn cách không xa, chỉ tầm hơn một km.
"Tôi ít đi chợ hơn vì cửa hàng tiện lợi nhiều. Nhân viên cũng thân thiện, chấp nhận bán số lượng và số ký tôi cần chứ không nhất thiết mua cả túi đóng gói sẵn. Mua thịt, mua cá thì bên Bách hóa xanh có người làm sạch theo yêu cầu, như ở chợ thôi", chị Mai mô tả.
Theo VnExpress, không chỉ có siêu thị di động trên xe tải và cửa hàng tiện lợi, người Sài Gòn còn chứng kiến sự xuất hiện thêm loại hình siêu thị ảo của VinCommerce. Đó là những tấm áp phích khổ lớn, dán trong các khu tập thể, toà nhà văn phòng, trường học, điểm chờ xe bus... mô phỏng hình các dãy kệ hàng siêu thị mà mỗi món hàng đều có mã QR để người mua quét bằng ứng dụng VinID. Hàng được giao sau 2-4 giờ.
VnExpress trích báo cáo về thị trường bán lẻ Việt Nam năm 2019 của Q&Me, nhận định các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi… đang tiếp tục tăng trưởng. Tính đến tháng 5/2019, số lượng siêu thị cả nước là 360, tăng hơn 15%. Việt Nam đang có hơn 3000 cửa hàng tiện lợi, con số này tăng gấp đôi so với 2 năm trước.
Điển hình là công ty Bách hóa xanh, kinh doanh hơn 3 năm thu gần 1,000 tỷ mỗi tháng từ bán thịt cá, rau quả. Hiện hệ thống này có khoảng 14 cửa hàng đạt doanh thu 3-5 tỷ; 70 ở mức 2-3 tỷ, 125 ở mức 1.5-2 tỷ đồng, số còn lại dao động quanh 1-1.5 tỷ. "Doanh thu tăng ấn tượng đã giúp kế hoạch của công ty đạt sớm hơn so với dự kiến. Dự kiến, doanh thu 2019 của nhóm này đạt 12,000-14,000 tỷ đồng và bắt đầu có lãi", ông Trần Kinh Doanh, tổng giám đốc Bách hóa xanh cho biết.
Tuy vậy, số lượng cửa hàng tiện lợi dù tăng nhưng vẫn còn cách khá xa mục tiêu mà các thương hiệu tự đề ra. Chẳng hạn, hiện Family Mart có 151 cửa hàng, Ministop có 115 cửa hàng và B’Mart có 125 cửa hàng, nhưng đều còn cách xa tham vọng từng doanh nghiệp, lần lượt là:1,000 cửa hàng (mục tiêu 2020) và 800 cửa hàng (mục tiêu 2018) và 2000 cửa hàng (mục tiêu 2027). Các chuyên gia cho rằng cửa hàng tiện lợi dường như gặp khó khăn trong việc tìm mặt bằng cũng như duy trì lợi nhuận.
Gửi ý kiến của bạn
