VẬT LIỆU:
·2 lbs thịt gà (cánh, đùi, ức gì cũng được, tùy ý thích).
·5 trái cà chua
·1 củ hành tây
·10 tép tỏi
·5 muỗng cà phê bột soup gà KNORR SUIZA
·½ hộp ớt Mễ (trong can 6 oz, hiệu Faraon, Chile Chipotle)
·1 hộp nấm
·3 muỗng cà phê đường
·1 muỗng cà phê muối
2.khi thịt được rồi thì:
- lấy thịt chiên sơ cho half done
- luộc 5 trái cà cho đến khi thấy vỏ hơi tróc
- cho cà đã luộc, 5 tép tỏi, 2 muỗng cà phê bột gà, ½ củ hành, ½ lon ớt Mễ loại 6 oz … vào chung trong hỗn hợp, xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, đổ gà đã chiên sơ vào, cho nấm vào. Khi sôi thì nêm nếm cho vừa miệng.
Món này ăn với bánh mì, còn người Mễ thì ăn với cơm Mễ.
·2 lbs thịt gà (cánh, đùi, ức gì cũng được, tùy ý thích).
·5 trái cà chua
·1 củ hành tây
·10 tép tỏi
·5 muỗng cà phê bột soup gà KNORR SUIZA
·½ hộp ớt Mễ (trong can 6 oz, hiệu Faraon, Chile Chipotle)
·1 hộp nấm
·3 muỗng cà phê đường
·1 muỗng cà phê muối
CÁCH LÀM:
1.Bầm 5 tép tỏi + ½ củ hành rồi bỏ vào gà chung với 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và 3 muỗng cà phê soup gà Knorr Suiza. Chờ khoảng 10 hrs (giờ) để cho thịt được thấm.
2.khi thịt được rồi thì:
- lấy thịt chiên sơ cho half done
- luộc 5 trái cà cho đến khi thấy vỏ hơi tróc
- cho cà đã luộc, 5 tép tỏi, 2 muỗng cà phê bột gà, ½ củ hành, ½ lon ớt Mễ loại 6 oz … vào chung trong hỗn hợp, xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, đổ gà đã chiên sơ vào, cho nấm vào. Khi sôi thì nêm nếm cho vừa miệng.
Món này ăn với bánh mì, còn người Mễ thì ăn với cơm Mễ.
Gửi ý kiến của bạn