Gia đình Rémy Martin, nhà sản xuất rượu Cognac Champagne Hảo Hạng, bao gồm cả "Vương Tửu" Louis XIII của Rémy Martin, tiếp tục truyền thống cải tiến qua việc đưa ra loại rượu XO Excellence. Sản phẩm mới này dùng một tỷ lệ cao hơn nho của vùng Grande Champagne, loại nho ngon nhất của miền chuyên làm rượu cognac, và được pha chế với eaux-de-vie (rượu cốt) được cất chứa với thời gian lâu hơn. Theo lời Ông Alex Lee, Giám Đốc Pha Chế, "XO Excellence thể hiện nỗ lực không ngừng đạt đến phẩm chất tuyệt hảo, và cũng để đáp lại thanh tình của khách hàng, những người biết và đòi hỏi những gì tốt nhất" ông nói thêm "Chúng tôi đặc biệt hân hạnh giới thiệu XO Excellence với người Mỹ gốc Á Châu, vì họ thuộc trong số những người sành điệu nhất về rượu cognac"
XO Excellence của Rémy Martin mang lại cho người tiêu thụ hương vị đích thực của sự thú vị "Ông Larry Neuringer, Giám Đốc phân loại rượu của công ty Rémy Martin tuyên bố "XO Excellence đặc biệt dành cho những khách tiêu thụ mà họ có thể nếm được những gì chứa trong chai lẫn những gì vượt lên trên chất rượu. Đó là lý do khiến chúng tôi hân hạnh thay thế hiệu XO Special bằng XO Excellence"
Rémy Martin Xo Excellence được pha chế với hơn 300 loại eaux-de-vie (rượu cốt) khác nhau, 85% những rượu cốt này được làm từ nho vùng Grande Champagne, kể cả một số rượu cốt được tuyển chọn để dành, chưa bao giờ được đem ra dùng, đã tạo thành một loại XO hết sức quý hiếm. Sự kết hợp phức tạp của nhiều vị rượu tạo nên những tầng lớp hương vị đậm đà, và thêm vào đó là mùi hương của hoa thơm, trái ngọt và hương liệu. Vừa giàu hương vị, lại vừa hài hòa, loại Cognac mang màu gụ thiên nhiên này có vị êm dịu, đậm đà và sánh đặc, và để lại dư vị lâu dài. Nên dùng Xo Excellence bằng ly hình trái lê, hoặc rót lên đá cục trong lý trước hoặc sau bữa ăn tối hoặc dùng trong khi ăn những món ăn đậm đà như bánh bao ngọt, sườn non, hoặc "Paté" gan ngỗng.
Rémy Martin là nhà sản xuất loại Champagne Cognac Hảo Hạng hàng đầu. Thành lập năm 1724, Gia đình Rémy Martin vẫn tiếp tục dùng những phương pháp được chứng nghiệm qua thời gian của người sáng lập gồm việc điều chế từ cặn nho và việc đặc biệt dùng nho của vùng Grand Champagne và Petite Champagne. Thành quả của phương pháp này là những loại rượu Cognac được coi gần như hoàn hảo, với hương vị đậm đà và phức hợp không rượu nào sánh bằng.
Gửi ý kiến của bạn
