Hôm nay,  

Bánh Trung Thu “ăn Theo”

18/09/199900:00:00(Xem: 6948)
Bạn,
Còn gần một tuần nữa mới đến Trung Thu thế nhưng tại Sài Gòn, các công ty và cơ sở sản xuất bánh đã bắt đầu cạnh tranh từ đầu tháng 8 Âm lịch để giành thị trường. Với những công ty lớn thì ngoài nỗi lo tất bật về sắm máy móc mới để sản xuất bánh ngon, phẩm lượng tốt, còn phải lo đối phó với các thủ thuật của các doanh nghiệp nhỏ nhái nhãn hiệu để tung ra thị trường với giá rất rẻ. Các chuyên viên phụ trách kinh doanh của công ty lớn gọi đó là bánh trung thu “ăn theo”. Thực trạng này cứ đến dịp Trung thu lại tái diễn với kịch bản cũ, hoạt cảnh cũ như ghi nhận sau đây của báo Sài Gòn:
Hiện nay, các đại gia sản xuất bánh đều có chung một nỗi niềm; âu lo về các loại bánh không tên tuổi giá thành chỉ khoảng 2 đến 4 ngàn đồng/cái, nhưng số lượng của nó tác hại trên thị trường không phải là nhỏ. Ý thức được điều này, các cơ sở sản xuất bánh trung thu luôn phải động não tìm ra cách chống bánh nhái. Ông Nguyễn Minh, trưởng xưởng bánh Long Xương cho biết: Ngoài việc đưa ra loại túi xách mới bằng nhựa PE, chúng tôi cũng thành lập đội kiểm tra thường xuyên các đại lý hạn chế tình trạng bán trà trộn bánh khác vào thương hiệu của mình. Còn công ty Kinh Đô mới đầu tư 200 ngàn đô cho dàn thiết bị mới tạo hình bánh, hút chân không, đóng gói tự động. Cùng với việc nâng cao chất lượng bánh, mùa bánh này Kinh Đô ra loại hộp thiếc rất đẹp mắt. Với loại hộp bánh này, họ hy vọng không có cái đuôi bánh nhái nào có thể theo kịp.
Mùa bánh năm 1998 Đồng Khánh đã kiện các cơ sở nhái nhãn hiệu ra tòa về tội vi phạm thương hiệu và họ đã thắng kiện, các cơ sở kia bị phạt 5 triệu đồng. Liệu mức phạt ấy có làm chùn tay các cơ sở có ý định tiếp tục nhái theo Đồng Khánh năm nay"

Để nâng chất lượng bánh và phòng chống bánh nhái có hiệu quả, Đồng Khánh cũng sắp nhập dây chuyền hoàn tất sản phẩm, từ khâu trộn bột đến đóng gói trị giá 200 ngàn đô. Ông Long, phụ trách kinh doanh của công ty nói: Không có đối thủ cạnh tranh nào chúng tôi sợ bằng nhãn hiệu nhái. Nó làm mất uy tín của công ty. Các nhãn hiệu nhái Đồng Khánh thường bán giá rẻ hơn bánh Đồng Khánh chính hiệu từ 1 ngàn đến 2 ngàn đồng/cái, đánh lừa người tiêu dùng rằng đó là giá bán sỉ. Tình trạng này khiến mỗi mùa bánh trung thu chúng tôi bị thất thu đến 20-30% doanh số.
Đại lý bánh Đồng Khánh thuộc vào loại hoạt động nhất nên việc kiểm soát cũng không xuể, chủ yếu là kêu gọi lương tâm người bán. Ông Cổ Kiến Quốc, cán bộ Phòng Kinh tế quận 5, cho biết: Chủ trương của quận 5 trong việc quản lý thị trường là tập trung cho khâu vệ sinh thực phẩm và ngăn ngừa các thương hiệu nhái. Các nhãn hiệu ăn theo Đồng Khánh không được chấp nhận ở quận 5, thế còn ở các quận thì sao"
Bạn,
Trong mùa bánh Trung thu 1998, Phòng kinh tế CSVN tại các quận nội thành Sài Gòn đã phải giải quyết hơn 20 vụ kiện về bánh trung thu nhái nhãn hiệu, gần 10 vụ được xử theo kiểu huề cả làng, vì nguyên đơn không tìm được chứng cớ “thuyết phục”, các vụ khác thì cơ sở ăn theo chỉ bị xử phạt hành chánh ở mức nhẹ, do đó vẫn không làm nao núng các cao thủ chuyên sản xuất bánh nhái, bánh ăn theo các nhãn hiệu nổi tiếng. Do đó, trong những ngày vừa qua, nhiều loại bánh nhái nhãn hiệu đã có mặt tại nhiều cửa hàng bánh khắp Sài Gòn, các đội kiểm tra thị trường lắc đầu chào thua!

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
DB Rick Miller thuộc Đảng Cộng Hòa, đại diện khu vực Sugar Land, đã bị phản ứng gay gắt sau khi ông chụp mũ các đối thủ tranh ghế ông chỉ vì họ là người Mỹ gốc Á trong địa hạt đông ngưởi gốc Á.
Ai quyết tâm đi tìm chân lý và hướng thượng cuộc đời trong tinh thần – Tu là cõi phúc – đều hưởng được sự bình an trong tâm hồn, tức là hưởng được hạnh phúc, Thiên đàng, Niết bàn, Cõi phúc ở trần gian
nữ tài tử Julia Roberts và cựu đệ nhất phu nhân Michelle Obama sẽ có chuyến đi đặc biệt thăm Việt Nam trước khi sang Malaysia dự chương trình "Leaders: Asia-Pacific"
ông có tập Thơ Lửa, cùng làm với Đoàn Văn Cừ, gồm những bài thơ đề cao cuộc kháng chiến chống Pháp, do Cơ quan Kháng chiến Liên khu III xuất bản, được in ở Thái Nguyên năm 1948
James Nguyen Fernandes, 43 tuổi, bị buộc tội 6 vụ tấn công, gồm 2 tội tấn công cố ý sát hại, và 6 tội phạm tội liên quan súng, theo hồ sơ tòa án cho biết.
Cục Cảnh sát Hình sự của Bộ Công an mới đây thừa nhận Việt Nam là một “điểm nóng” của nạn buôn người và di cư bất hợp pháp, với lợi nhuận hàng năm lên đến hàng chục tỉ đôla.
Khi chưa thấy ánh mặt trời, Tôi đã cảm nhận được muôn ngàn đau khổ, Của mẹ cha, Của bà con và của muôn triệu người dân gần xa trong nước, Lúc mẹ ôm bụng bầu chạy từ chỗ nầy sang chỗ khác,
Theo bản tin từ đài KUSI, Dân biểu Cộng Hòa Duncan D. Hunter cho biết ông sẽ nhận một tội sử dụng sai trái quỹ vận động khi ra tòa vào hôm Thứ Ba ngày 3 tháng 12/2019 trước Chánh án Thomas J. Whelan.
Mùa cháy rừng hiện nay nêu bật việc cần phải nhanh chóng đạt được các mục tiêu loại bỏ carbon đầy tham vọng của California, và bản báo cáo ‘Lộ Trình 2045’ đặt ra sơ đồ định hướng để đạt được mục tiêu đó
Tổng Thống Hoa Kỳ Donald Trump hôm Thứ Hai, 2 tháng 12, lên án các nhà Dân Chủ tại Hạ Viện về việc tổ chức điều trần luận tội trong khi ông đang dự hội nghị thượng đỉnh NATO tại London
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.