Với Calcium và Vitamin D
Cuộc thăm dò toàn quốc cho thấy là gần một nửa người Mỹ cần làm cho xương mạnh lên nhờ những ích lợi của sinh tố D
HOUSTON, [April 28, 2003] -- Tháng Năm là Tháng Ngăn Ngừa Bệnh Loãng Xương và trong khi nhiều người biết can-xi-um (calcium) là chất quan trọng để giảm bớt sự nguy hiểm của chứng loãng xương (osteoporosis), phần lớn người Mỹ không biết những ích lợi của sinh tố D, giúp cho sự hấp thụ chất can-xi-um và sự duy trì một hệ thống xương khỏe mạnh của cơ thể. Trong cuộc thăm dò toàn quốc mới đây do công ty The Minute Maid Company thực hiện, 94 phần trăm người Mỹ xác định đúng đắn là xương mạnh nhờ chất can-xi-um, nhưng chỉ có 51 phần trăm người Mỹ được biết là sinh tố D là yếu tố chính để tạo nên và duy trì cho xương cốt mạnh mẽ. Đối với những người Mỹ từ 65 tuổi trở lên, những người quan tâm nhiều nhất về tình trạng khỏe mạnh của xương, dưới một nửa (49 phần trăm) xác định những lợi ích cung ứng bởi sinh tố D.
The Minute Maid Company là công ty đầu tiên làm những loại nước ép trái cây có can-xi-um và tăng cường sinh tố D, với những loại nước ép trái cây xuất hiện trên các quầy hàng trong các chợ trên toàn quốc bắt đầu trong tháng Tư. Các thứ nước uống với can-xi-um và sinh tố D tăng cường sẽ có cùng hàm lượng can-xi-um và sinh tố D như khi dùng sữa tươi với sinh tố D tăng cường. Trong quá khứ, chỉ có sữa là nguồn cung cấp sinh tố D tốt nhất, nhưng bây giờ nước ép giải khát với sinh tố D tăng cường cống hiến một sự lựa chọn lớn cho những người bị dị ứng với đường sữa (lactose).
Trong khi 60 phần trăm những người được thăm dò chú ý đến chất can-xi-um họ ăn uống vào, thì chỉ có 35 phần trăm theo dõi lượng sinh tố D họ dùng. Những người Mỹ ở tuổi từ 25 đến 34 là lứa tuổi ít để ý nhất đến chất sinh tố D mà họ ăn vào, chỉ có 29 phần trăm theo dõi lượng tiêu thụ của họ. Những loại nước ép giải khát mới với can-xi-um và sinh tố D tăng cường của Minute Maid cung ứng một cách để tiêu thụ số lượng can-xi-um và sinh tố D cần thiết hằng ngày.
Bác Sĩ Michael Holick , giám đốc Viện Bone Healthcare Clinic tại Trung Tâm Y Khoa thuộc Viện Đại Học Boston nói: "Khi người ta nghĩ về can-xi-um, họ cũng cần phải nghĩ về sinh tố D. Không có sự kết hợp của hai thứ này trong quá trình dinh dưỡng, người ta tự làm mình chùn nhỏ lại đi."
Những Sự Kiện Về Sinh Tố D
Hai chức năng căn bản của sinh tố D là giúp cho việc hấp thụ can-xi-um của cơ thể và việc duy trì một bộ xương khỏe mạnh. Không đủ can-xi-um, cơ thể có thể bị mắc chứng mềm xương và cuối cùng là bệnh loãng xương. Theo trung tâm National Institute of Health Clinical Center, can-xi-um giữ vai trò chính trong việc ngăn ngừa chứng bệnh loãng xương.
Nhu cầu về sinh tố D cũng gia tăng theo với tuổi già. Hằng ngày, lượng sinh tố D cần thiết phải có là 200 IU ở tuổi từ 2 đến 50 tuổi, 400 IU ở tuổi từ 51 đến 70, và 600 IU từ 71 tuổi trở lên.
Không tiêu thụ đủ lượng sinh tố D là một vấn đề thường xảy ra hơn nữa ở những người hay bị dị ứng cao với chất "lactose" (đường sữa), như người Mỹ gốc Tây Ban Nha, gốc Phi Châu và gốc Á Châu. Những người bị dị ứng với "lactose" không có thể uống sữa bởi vì họ không thể hấp thụ được "lactose", vì cơ thể họ sản xuất rất ít chất "enzyme lactase" giúp cho việc hấp thụ này. Những triệu chứng thông thường của chứng dị ứng "lactose" gồm có như nôn mữa, đau bụng, đầy hơi, đánh rấm, và tiêu chảy, thường bắt đầu 30 phút cho tới 2 giờ sau khi ăn hoặc uống thực phẩm có chất "lactose".
Nguồn gốc của Sinh tố D
Chỉ có một ít nguồn gốc của sinh tố D, như cá béo, dầu cá, lòng đỏ trứng và việc phơi nắng. Sinh tố D thường cũng có trong sữa có tăng cường và trong các loại nước giải khát mới của Minute Maid có can-xi-um tăng cường với sinh tố D. Sinh tố D sẽ được thêm vào tất cả loại nước cam lạnh có tăng cường can-xi-um của Minute Maid, bao gồm luôn Minute Maid Premium Blends™. Hương vị và hình dáng của những loại nước uống tăng cường vẫn như cũ, với một phần dùng là "8 fluid ounce" sẽ cung ứng một nguồn tuyệt hảo về sinh tố D và chất can-xi-um - cùng lượng của hai chất dinh dưỡng như khi dùng sữa có tăng cường sinh tố D.
Sức Khỏe Xương Tốt
Khi nghĩ đến sức khỏe xương, người ta ở mọi lứa tuổi phải ghi nhớ ba nguyên tắc sau đây:
Đòi hỏi sinh tố D, cũng như chất can-xi-um - Duy trì một sự cân bằng về việc ăn kiêng có nhiều sinh tố D và can-xi-um giúp cho xương cốt được mạnh mẽ. Thêm vào đó, tránh uống rượu và tránh hút thuốc giúp ngăn ngừa chứng xương cốt mất độ cứng.
Tập thể dục - Những cách tập thể dục như đi bộ, chạy và cử tạ tạo sức ép trên xương, làm cho xương cứng cáp hơn.
Đừng chần chờ - Mặc dầu chứng loãng xương là bệnh xẩy ra nhiều nhất cho những người Mỹ lớn tuổi, ta nên đặt nền móng tốt cho sức khỏe xương ngay trong thời gian đầu của cuộc đời. Tuổi thanh niên là thời gian quan trọng để kiến tạo xương cốt mạnh mẽ, nó có thể giúp chống lại những mất mát sau này trong đời sống. Thông thường, người ta bắt đầu mất khối xương nhiều ở lứa tuổi trên 30.
Công ty Minute Maid là một đơn vị sản xuất của công ty Coca-Cola Company và đầu tàu của việc kinh doanh nước giải khát trái cây trên toàn thế giới.
Cuộc thăm dò toàn quốc cho thấy là gần một nửa người Mỹ cần làm cho xương mạnh lên nhờ những ích lợi của sinh tố D
HOUSTON, [April 28, 2003] -- Tháng Năm là Tháng Ngăn Ngừa Bệnh Loãng Xương và trong khi nhiều người biết can-xi-um (calcium) là chất quan trọng để giảm bớt sự nguy hiểm của chứng loãng xương (osteoporosis), phần lớn người Mỹ không biết những ích lợi của sinh tố D, giúp cho sự hấp thụ chất can-xi-um và sự duy trì một hệ thống xương khỏe mạnh của cơ thể. Trong cuộc thăm dò toàn quốc mới đây do công ty The Minute Maid Company thực hiện, 94 phần trăm người Mỹ xác định đúng đắn là xương mạnh nhờ chất can-xi-um, nhưng chỉ có 51 phần trăm người Mỹ được biết là sinh tố D là yếu tố chính để tạo nên và duy trì cho xương cốt mạnh mẽ. Đối với những người Mỹ từ 65 tuổi trở lên, những người quan tâm nhiều nhất về tình trạng khỏe mạnh của xương, dưới một nửa (49 phần trăm) xác định những lợi ích cung ứng bởi sinh tố D.
The Minute Maid Company là công ty đầu tiên làm những loại nước ép trái cây có can-xi-um và tăng cường sinh tố D, với những loại nước ép trái cây xuất hiện trên các quầy hàng trong các chợ trên toàn quốc bắt đầu trong tháng Tư. Các thứ nước uống với can-xi-um và sinh tố D tăng cường sẽ có cùng hàm lượng can-xi-um và sinh tố D như khi dùng sữa tươi với sinh tố D tăng cường. Trong quá khứ, chỉ có sữa là nguồn cung cấp sinh tố D tốt nhất, nhưng bây giờ nước ép giải khát với sinh tố D tăng cường cống hiến một sự lựa chọn lớn cho những người bị dị ứng với đường sữa (lactose).
Trong khi 60 phần trăm những người được thăm dò chú ý đến chất can-xi-um họ ăn uống vào, thì chỉ có 35 phần trăm theo dõi lượng sinh tố D họ dùng. Những người Mỹ ở tuổi từ 25 đến 34 là lứa tuổi ít để ý nhất đến chất sinh tố D mà họ ăn vào, chỉ có 29 phần trăm theo dõi lượng tiêu thụ của họ. Những loại nước ép giải khát mới với can-xi-um và sinh tố D tăng cường của Minute Maid cung ứng một cách để tiêu thụ số lượng can-xi-um và sinh tố D cần thiết hằng ngày.
Bác Sĩ Michael Holick , giám đốc Viện Bone Healthcare Clinic tại Trung Tâm Y Khoa thuộc Viện Đại Học Boston nói: "Khi người ta nghĩ về can-xi-um, họ cũng cần phải nghĩ về sinh tố D. Không có sự kết hợp của hai thứ này trong quá trình dinh dưỡng, người ta tự làm mình chùn nhỏ lại đi."
Những Sự Kiện Về Sinh Tố D
Hai chức năng căn bản của sinh tố D là giúp cho việc hấp thụ can-xi-um của cơ thể và việc duy trì một bộ xương khỏe mạnh. Không đủ can-xi-um, cơ thể có thể bị mắc chứng mềm xương và cuối cùng là bệnh loãng xương. Theo trung tâm National Institute of Health Clinical Center, can-xi-um giữ vai trò chính trong việc ngăn ngừa chứng bệnh loãng xương.
Nhu cầu về sinh tố D cũng gia tăng theo với tuổi già. Hằng ngày, lượng sinh tố D cần thiết phải có là 200 IU ở tuổi từ 2 đến 50 tuổi, 400 IU ở tuổi từ 51 đến 70, và 600 IU từ 71 tuổi trở lên.
Không tiêu thụ đủ lượng sinh tố D là một vấn đề thường xảy ra hơn nữa ở những người hay bị dị ứng cao với chất "lactose" (đường sữa), như người Mỹ gốc Tây Ban Nha, gốc Phi Châu và gốc Á Châu. Những người bị dị ứng với "lactose" không có thể uống sữa bởi vì họ không thể hấp thụ được "lactose", vì cơ thể họ sản xuất rất ít chất "enzyme lactase" giúp cho việc hấp thụ này. Những triệu chứng thông thường của chứng dị ứng "lactose" gồm có như nôn mữa, đau bụng, đầy hơi, đánh rấm, và tiêu chảy, thường bắt đầu 30 phút cho tới 2 giờ sau khi ăn hoặc uống thực phẩm có chất "lactose".
Nguồn gốc của Sinh tố D
Chỉ có một ít nguồn gốc của sinh tố D, như cá béo, dầu cá, lòng đỏ trứng và việc phơi nắng. Sinh tố D thường cũng có trong sữa có tăng cường và trong các loại nước giải khát mới của Minute Maid có can-xi-um tăng cường với sinh tố D. Sinh tố D sẽ được thêm vào tất cả loại nước cam lạnh có tăng cường can-xi-um của Minute Maid, bao gồm luôn Minute Maid Premium Blends™. Hương vị và hình dáng của những loại nước uống tăng cường vẫn như cũ, với một phần dùng là "8 fluid ounce" sẽ cung ứng một nguồn tuyệt hảo về sinh tố D và chất can-xi-um - cùng lượng của hai chất dinh dưỡng như khi dùng sữa có tăng cường sinh tố D.
Sức Khỏe Xương Tốt
Khi nghĩ đến sức khỏe xương, người ta ở mọi lứa tuổi phải ghi nhớ ba nguyên tắc sau đây:
Đòi hỏi sinh tố D, cũng như chất can-xi-um - Duy trì một sự cân bằng về việc ăn kiêng có nhiều sinh tố D và can-xi-um giúp cho xương cốt được mạnh mẽ. Thêm vào đó, tránh uống rượu và tránh hút thuốc giúp ngăn ngừa chứng xương cốt mất độ cứng.
Tập thể dục - Những cách tập thể dục như đi bộ, chạy và cử tạ tạo sức ép trên xương, làm cho xương cứng cáp hơn.
Đừng chần chờ - Mặc dầu chứng loãng xương là bệnh xẩy ra nhiều nhất cho những người Mỹ lớn tuổi, ta nên đặt nền móng tốt cho sức khỏe xương ngay trong thời gian đầu của cuộc đời. Tuổi thanh niên là thời gian quan trọng để kiến tạo xương cốt mạnh mẽ, nó có thể giúp chống lại những mất mát sau này trong đời sống. Thông thường, người ta bắt đầu mất khối xương nhiều ở lứa tuổi trên 30.
Công ty Minute Maid là một đơn vị sản xuất của công ty Coca-Cola Company và đầu tàu của việc kinh doanh nước giải khát trái cây trên toàn thế giới.
Gửi ý kiến của bạn
