Diễn Biến Dị Thể (Gene) Trong Siêu Vi Trùng Viêm Gan C
David Thomas và các đồng nghiệp tại Đại Học Y Khoa Johns Hopkins cho biết trong giai đoạn cấp tính viêm gan C, siêu vi trùng phải đột biến để tránh hệ thống miễn dịch của cơ thể khỏi bị tiêu diệt và từ đó có thể chuyển sang giai đoạn viêm gan C kinh niên. Trong loạt thử nghiệm thứ 2 hợp ta’c cùng nhóm khảo cứu gia tại Ái Nhĩ Lan so sánh thay đổi dị thể (gene) siêu vi trùng viêm gan C đi ngược lại từ giai đoạn thứ 2, sau khi đột biến, tức là trở lại cấu tạo dị thể trong giai đoạn đầu. Theo Bs Andrea Cox thì khởi thủy siêu vi trùng viêm gan C đột biến và thay đổi dị thể rất nhanh. Thay đổi dị thể trong siêu vi trùng viêm gan C nhiều gấp 2-3 lần siêu vi trùng HIV sinh bệnh AIDs.
Hiện tượng miễn nhiễm trong cơ thể bị suy yếu khi siêu vi trùng viêm gan đột biến trở thành một tổng hợp 3000 amino acids. Trong giai đoạn cấp tính, siêu vi trùng bị hệ thống miễn dịch cơ thể tấn công bắt buộc phải đột biến để chống lại hiện tượng miễn nhiễm.
Nhưng một khi siêu vi trùng thắng hệ thống miễn dịch rồi thì số amino acids trong siêu vi trùng trở lại tình trạng cấu trúc dị thể ban đầu.
Kết quả nghiên cứu kể trên cho thấy khi viêm gan C ở trong tình trạng kinh niên rất khó điều trị.
Phần khác, khám phá diễn biến cấu trúc dị thể siêu vi trùng viêm gan C sau khi đột biến, có thể hướng dẫn điều chế thuốc chủng chống viêm gan C cho cả 2 trường hợp lâm sàng cấp tính và kinh niên. Journal of Experimental Medicine, June 2005. (Bàn thêm: Hiện nay có 270 tới 300 triệu bệnh nhân bị viêm gan C trên thế giới. Có khoảng 2.7 tới 4 triệu bệnh nhân viêm gan C tại Hoa Kỳ. Ở những nước tiền tiến, bệnh nhân bị viêm gan C chiếm 20% trường hợp cấp tính, 70% viêm gan C kinh niên, 40% chai gan, 60% bị ung thư gan và 30-40% bệnh nhân phải ghép gan. Trong vòng 1-2 thập niên nữa, ở Mỹ, sẽ có 60% tăng cao nguy cơ chai gan, 68% tăng cao nguy cơ ung thư gan, 279% tăng cao nguy cơ suy gan, 528% bệnh nhân cần ghép thay gan, và 223% nguy cơ tử vong vì bệnh gan).
Sữa Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch và Tai Biến Mạch Máu Não
Nghiên cứu cho 764 bệnh nhân phái nam, tuổi trung bình 45 tới 59, theo dõi cân lượng và đồ ăn uống. Bệnh nhân theo dõi tình trạng sức khỏe, đo điện tâm đồ trước khi vào chương trình nghiên cứu, rồi đo lại tâm điện đồ 5 năm một lần, trong vòng 20 năm. Trong thơì gian nghiên cứu này, 54 bệnh nhân bị tai biến mạch máu não, 139 bệnh bệnh tim mạch, cơn đau tim và đau ngực. 225 bệnh nhân tử vong.
Lúc đầu thì bệnh nhân uống sữa tươi thường, nhưng tơí năm 2000 thì hầu hết bệnh nhân đổi sang sữa skimmed milk hay semi- skimmed milk.
Bệnh nhân đàn ông uống trên ½ lít sữa mỗi ngày. Đo lượng cholesterol trong máu và huyết áp không thay đổi khi uống trên hay dưới ½ lít sữa mỗi ngày. Bệnh nhân nào uống ít sữa lại thường hay uống rượu.
Tóm lại: bệnh nhân uống nhiều sữa mỗi ngày giảm nguy cơ bệnh tim mạch hay tai biến mạch máu não. Journal of Epidemiol Community Health, 59: 505, 2005. (Bàn thêm: Sữa chứa nhiều chất vôi. Chất calcium giúp răng tốt, đỡ bị lơi niếu răng, và giúp xương hàm mạnh thêm. Ăn uống sữa hay đồ ăn chứa nhiều calcium giúp xương trẻ em tăng trưởng, rất lợi khi lớn lên.
Trong một nghiên cứu khác do Ts Catherine S. Berkey tại Ðại Học Y Khoa Harvard nghiên cứu 13000 trẻ em tuổi từ 9 tơí 14, trong 3 năm liên tục, từ 1996, cho thấy khi trẻ em uống sữa hơn 3 li mỗi ngày cân lượng tăng cao, mập hơn 25%, so với trẻ em uống dưới 3 li sữa mỗi ngày. 25% trẻ trai và 15% trẻ gái uống nhiều hơn 3 li mỗi ngày.
Trong nghiên cứu này, phần lớn trẻ uống sữa ít chất mỡ hơn trẻ uống sữa thường tức là có 2% chất mỡ. Tuy nhiên uống sữa skim milk lại không tốt bằng sữa thường.
Ngoài ra theo các tác giả thì dường như kích thích tố estrone và bạch đản trong sữa làm trẻ em bị mập" Estrone là 1 trong 3 kích thích tố estrogens thiên nhiên. (Hai (2) kích thích tố estrogens thiên nhiên khác là estradiol và estriol). Theo kết quả nghiên cứu kể trên cho biết trẻ uống sữa dưới 3 li mỗi ngày thì tốt hơn uống trên 3 li mỗi ngày, và uống sữa tươi thường tốt hơn uống sữa skimmed milk.
Cơ Quan Hướng dẫn đồ ăn kim tự tháp do Bộ Canh Nông Hoa Kỳ cũng khuyến cáo nên uống 2 tới 3 ly sữa mỗi ngày rất tốt bồi bổ chất vôi calcium cho cơ thể và phòng ngừa bệnh loãng xương khi về già. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, June 2005).
Trần Mạnh Ngô, M.D., Ph.D.; F.A.A.F.P.; Điện Thoại: (714) 547-3915; E-mail: nmtran@hotmail.com; Diễn Đàn Y Khoa: http://groups.yahoo.com/group/DienDanYKhoa ; www.KhoaHoc.Net; Sức Khỏe
David Thomas và các đồng nghiệp tại Đại Học Y Khoa Johns Hopkins cho biết trong giai đoạn cấp tính viêm gan C, siêu vi trùng phải đột biến để tránh hệ thống miễn dịch của cơ thể khỏi bị tiêu diệt và từ đó có thể chuyển sang giai đoạn viêm gan C kinh niên. Trong loạt thử nghiệm thứ 2 hợp ta’c cùng nhóm khảo cứu gia tại Ái Nhĩ Lan so sánh thay đổi dị thể (gene) siêu vi trùng viêm gan C đi ngược lại từ giai đoạn thứ 2, sau khi đột biến, tức là trở lại cấu tạo dị thể trong giai đoạn đầu. Theo Bs Andrea Cox thì khởi thủy siêu vi trùng viêm gan C đột biến và thay đổi dị thể rất nhanh. Thay đổi dị thể trong siêu vi trùng viêm gan C nhiều gấp 2-3 lần siêu vi trùng HIV sinh bệnh AIDs.
Hiện tượng miễn nhiễm trong cơ thể bị suy yếu khi siêu vi trùng viêm gan đột biến trở thành một tổng hợp 3000 amino acids. Trong giai đoạn cấp tính, siêu vi trùng bị hệ thống miễn dịch cơ thể tấn công bắt buộc phải đột biến để chống lại hiện tượng miễn nhiễm.
Nhưng một khi siêu vi trùng thắng hệ thống miễn dịch rồi thì số amino acids trong siêu vi trùng trở lại tình trạng cấu trúc dị thể ban đầu.
Kết quả nghiên cứu kể trên cho thấy khi viêm gan C ở trong tình trạng kinh niên rất khó điều trị.
Phần khác, khám phá diễn biến cấu trúc dị thể siêu vi trùng viêm gan C sau khi đột biến, có thể hướng dẫn điều chế thuốc chủng chống viêm gan C cho cả 2 trường hợp lâm sàng cấp tính và kinh niên. Journal of Experimental Medicine, June 2005. (Bàn thêm: Hiện nay có 270 tới 300 triệu bệnh nhân bị viêm gan C trên thế giới. Có khoảng 2.7 tới 4 triệu bệnh nhân viêm gan C tại Hoa Kỳ. Ở những nước tiền tiến, bệnh nhân bị viêm gan C chiếm 20% trường hợp cấp tính, 70% viêm gan C kinh niên, 40% chai gan, 60% bị ung thư gan và 30-40% bệnh nhân phải ghép gan. Trong vòng 1-2 thập niên nữa, ở Mỹ, sẽ có 60% tăng cao nguy cơ chai gan, 68% tăng cao nguy cơ ung thư gan, 279% tăng cao nguy cơ suy gan, 528% bệnh nhân cần ghép thay gan, và 223% nguy cơ tử vong vì bệnh gan).
Sữa Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch và Tai Biến Mạch Máu Não
Nghiên cứu cho 764 bệnh nhân phái nam, tuổi trung bình 45 tới 59, theo dõi cân lượng và đồ ăn uống. Bệnh nhân theo dõi tình trạng sức khỏe, đo điện tâm đồ trước khi vào chương trình nghiên cứu, rồi đo lại tâm điện đồ 5 năm một lần, trong vòng 20 năm. Trong thơì gian nghiên cứu này, 54 bệnh nhân bị tai biến mạch máu não, 139 bệnh bệnh tim mạch, cơn đau tim và đau ngực. 225 bệnh nhân tử vong.
Lúc đầu thì bệnh nhân uống sữa tươi thường, nhưng tơí năm 2000 thì hầu hết bệnh nhân đổi sang sữa skimmed milk hay semi- skimmed milk.
Bệnh nhân đàn ông uống trên ½ lít sữa mỗi ngày. Đo lượng cholesterol trong máu và huyết áp không thay đổi khi uống trên hay dưới ½ lít sữa mỗi ngày. Bệnh nhân nào uống ít sữa lại thường hay uống rượu.
Tóm lại: bệnh nhân uống nhiều sữa mỗi ngày giảm nguy cơ bệnh tim mạch hay tai biến mạch máu não. Journal of Epidemiol Community Health, 59: 505, 2005. (Bàn thêm: Sữa chứa nhiều chất vôi. Chất calcium giúp răng tốt, đỡ bị lơi niếu răng, và giúp xương hàm mạnh thêm. Ăn uống sữa hay đồ ăn chứa nhiều calcium giúp xương trẻ em tăng trưởng, rất lợi khi lớn lên.
Trong một nghiên cứu khác do Ts Catherine S. Berkey tại Ðại Học Y Khoa Harvard nghiên cứu 13000 trẻ em tuổi từ 9 tơí 14, trong 3 năm liên tục, từ 1996, cho thấy khi trẻ em uống sữa hơn 3 li mỗi ngày cân lượng tăng cao, mập hơn 25%, so với trẻ em uống dưới 3 li sữa mỗi ngày. 25% trẻ trai và 15% trẻ gái uống nhiều hơn 3 li mỗi ngày.
Trong nghiên cứu này, phần lớn trẻ uống sữa ít chất mỡ hơn trẻ uống sữa thường tức là có 2% chất mỡ. Tuy nhiên uống sữa skim milk lại không tốt bằng sữa thường.
Ngoài ra theo các tác giả thì dường như kích thích tố estrone và bạch đản trong sữa làm trẻ em bị mập" Estrone là 1 trong 3 kích thích tố estrogens thiên nhiên. (Hai (2) kích thích tố estrogens thiên nhiên khác là estradiol và estriol). Theo kết quả nghiên cứu kể trên cho biết trẻ uống sữa dưới 3 li mỗi ngày thì tốt hơn uống trên 3 li mỗi ngày, và uống sữa tươi thường tốt hơn uống sữa skimmed milk.
Cơ Quan Hướng dẫn đồ ăn kim tự tháp do Bộ Canh Nông Hoa Kỳ cũng khuyến cáo nên uống 2 tới 3 ly sữa mỗi ngày rất tốt bồi bổ chất vôi calcium cho cơ thể và phòng ngừa bệnh loãng xương khi về già. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, June 2005).
Trần Mạnh Ngô, M.D., Ph.D.; F.A.A.F.P.; Điện Thoại: (714) 547-3915; E-mail: nmtran@hotmail.com; Diễn Đàn Y Khoa: http://groups.yahoo.com/group/DienDanYKhoa ; www.KhoaHoc.Net; Sức Khỏe
Gửi ý kiến của bạn
