Melody Nguyễn.
Các bạn thân mến,
Các bạn thiếu nhi của chúng ta thật giỏi về mọi mặt, không những xuất sắc về các bộ môn văn nghệ, âm nhạc, thể thao, mà đến lãnh vực nội trợ, gia chánh cũng đoạt những giải quan trọng.
Đó là bạn Melody Nguyễn, 13 tuổi, cư dân thành phố Seattle vừa đoạt giải thi nấu ăn “Chopped Junior”, dành cho các học sinh nhỏ tuổi.
Melody Nguyễn phải so tài cùng với ba bạn thiếu nhi khác, đó là Lily Babcook, 11 tuổi, cư dân Atlanta, bạn Eli Schulman 13 tuổi, cư dân Maryland và Narell Hinds, 13 tuổi, cư dân North Carolina. Mỗi thí sinh đứng trước một cái rổ đựng khoảng 5, 6 loại thực phẩm, gồm một con vịt tươi, một miếng thịt bò và nhiều món rau quả như cà rốt, bắp rang, hot-dog...
Các đầu bếp chỉ có 5 phút để suy nghĩ và liệu sẽ chế biến các loại thực phẩm trong vòng 45 phút để làm thành 3 món, gồm món khai vị, món ăn chính và món tráng miệng.
Melody đã bất ngờ khi em được tuyên bố thắng giải với 3 món ăn bằng khai vị rau trộn thịt vịt theo kiểu Mỹ, món chính là bò lúc lắc mà em giới thiệu là “shaking beef” ăn với xì dầu, món tráng miệng là creem Ý trộn thêm bạc hà, một ít bánh, kẹo rồi đặt vào tủ đông đá thành món kem. Cô bé đã chiếm trọn cảm tình của ba vị giám khảo đầu bếp nổi tiếng là Sandra Lee, Christian và Mark Murphy của Hoa Kỳ.
Melody đã nhận số tiền thưởng US$10.000. Về phần Melody, cô sẽ dùng số tiền thưởng để chi phí cho lớp dạy làm bánh ở trường học quy tụ khoảng 20 học sinh, trích một phần mua thức ăn cho chó, mèo, phần còn lại thì để dành để góp vào chi phí lên đại học.
Mẹ của Melody cho biết, Melody mê làm bánh từ năm lên 8 tuổi, bạn thường theo dõi các mục nấu ăn, làm bánh trên màn hình. Melody nói rằng, mẹ bạn là người khuyến khích bạn học về nấu ăn. Melody may mắn có một người mẹ hết sức thương yêu và người cha tận tình chăm sóc con cái.
Điều thú vị là bạn Melody đã chọn món thịt bò “Lúc Lắc” là món có nhiều hương vị Việt Nam làm món ăn chính trong cuộc thi. (BN)
Gửi ý kiến của bạn
