SAIGON -- Dịp Tết vừa qua, những chậu rau, quả trồng bằng chậu nhỏ, vừa để trang trí vừa có thể dùng làm thực phẩm đã rất thu hút người tiêu dùng ở Sài Gòn, theo Người Lao Động (NLĐO).
Khi được bạn hỏi muốn được tặng hoa gì để chưng Tết, Hồng Diễm, nhân viên văn phòng (ngụ quận 3) trả lời ngay: “Tặng chậu rau đi!”. Diễm cho biết vì ở nhà trọ nên thiếu không gian, thích chưng cây cảnh thì chỉ có thể mua được những chậu cảnh nhỏ, gọn. Một hôm cô ghé thăm người bạn chung hoàn cảnh ở trọ, thấy các chậu rau nhỏ để ở lan can hay treo trên tường thật vui mắt. Diễm nói thêm rằng thích nhất là thỉnh thoảng buổi tối ăn mì gói, có thể ngắt vài lá gia vị trong các chậu ngay tầm tay, như: ngò gai, quế,… để ăn cùng, rất tươi và thơm.
Theo NLĐO, lâu nay ở Sài Gòn đã có rất nhiều loại rau quả được đưa vào chậu bán ở dạng cây cảnh như: cà chua, ớt, su hào, cà rốt, quế, tía tô, ngò om, diếp cá, húng lủi, lá lốt, kinh giới… với giá từ 15,000 – 50.000 đồng/chậu và rất đắt hàng. Dòng sản phẩm này được bán ở các vựa cây cảnh, nhà vườn và rất nhộn nhịp trên chợ online.
Anh Nguyễn Khuyến Ngọc, một nhà vườn tại quận 12, cho biết khách tới vườn rất thích thú với các chậu rau gia vị mini, dù giá trị không đáng là bao nhưng tặng làm quà ai cũng vui.
Ngoài các loại rau quả quen thuộc, gần đây giới làm văn phòng còn mê cây hương thảo, từ vùng Địa Trung Hải du nhập về Việt Nam và trồng chủ yếu ở miền Trung và miền Nam. Ngoài hương thơm thư giãn khi vuốt nhẹ, hương thảo còn có tác dụng đuổi muỗi và khử mùi tanh khi nấu nướng,
NLĐO dẫn lời TS Nguyễn Thị Đào, giám đốc nghiên cứu phát triển Công ty TNHH Nguyên Nông (Gino, chuyên phát triển mô hình nông nghiệp hữu cơ quy mô nhỏ tại đô thị), cho biết nhu cầu của người dân với các loại “cây cảnh” này rất lớn. Để đáp ứng nhu cầu biếu tặng vào những dịp đặc biệt, công ty đã sản xuất thêm loại chậu có hình thức đẹp để người tiêu dùng tùy chọn.
Theo một chuyên gia nông nghiệp thì xu hướng người dân đô thị tự trồng một vài loài rau quả trong nhà không chỉ ở Việt Nam mà đã xuất hiện ở nhiều nước. Điều này góp phần tạo nên mảng xanh cho đô thị, tạo không gian sinh hoạt cho gia đình, chủ động một phần nguồn thực phẩm tươi xanh, an toàn. Dù vậy, do thị trường chậu rau cảnh hiện khá bát nháo, người mua nên chọn những nơi có uy tín, có quy trình canh tác tốt vì rau cảnh không chỉ phục vụ mục tiêu “đẹp” mà còn phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Như với những chậu rau chưa rõ nguồn gốc, không nên ăn ngay mà phải để thời gian cách ly tối thiểu 15 ngày hoặc cắt bỏ lứa đầu.
Khi được bạn hỏi muốn được tặng hoa gì để chưng Tết, Hồng Diễm, nhân viên văn phòng (ngụ quận 3) trả lời ngay: “Tặng chậu rau đi!”. Diễm cho biết vì ở nhà trọ nên thiếu không gian, thích chưng cây cảnh thì chỉ có thể mua được những chậu cảnh nhỏ, gọn. Một hôm cô ghé thăm người bạn chung hoàn cảnh ở trọ, thấy các chậu rau nhỏ để ở lan can hay treo trên tường thật vui mắt. Diễm nói thêm rằng thích nhất là thỉnh thoảng buổi tối ăn mì gói, có thể ngắt vài lá gia vị trong các chậu ngay tầm tay, như: ngò gai, quế,… để ăn cùng, rất tươi và thơm.
Theo NLĐO, lâu nay ở Sài Gòn đã có rất nhiều loại rau quả được đưa vào chậu bán ở dạng cây cảnh như: cà chua, ớt, su hào, cà rốt, quế, tía tô, ngò om, diếp cá, húng lủi, lá lốt, kinh giới… với giá từ 15,000 – 50.000 đồng/chậu và rất đắt hàng. Dòng sản phẩm này được bán ở các vựa cây cảnh, nhà vườn và rất nhộn nhịp trên chợ online.
Rau thơm (hay rau gia vị), như: quế, ngò om, diếp cá, húng lủi, răm, kinh giới… trồng vào chậu nhỏ, bày bán ở một đường Lê Đức Thọ, Gò Vấp.
Anh Nguyễn Khuyến Ngọc, một nhà vườn tại quận 12, cho biết khách tới vườn rất thích thú với các chậu rau gia vị mini, dù giá trị không đáng là bao nhưng tặng làm quà ai cũng vui.
Ngoài các loại rau quả quen thuộc, gần đây giới làm văn phòng còn mê cây hương thảo, từ vùng Địa Trung Hải du nhập về Việt Nam và trồng chủ yếu ở miền Trung và miền Nam. Ngoài hương thơm thư giãn khi vuốt nhẹ, hương thảo còn có tác dụng đuổi muỗi và khử mùi tanh khi nấu nướng,
NLĐO dẫn lời TS Nguyễn Thị Đào, giám đốc nghiên cứu phát triển Công ty TNHH Nguyên Nông (Gino, chuyên phát triển mô hình nông nghiệp hữu cơ quy mô nhỏ tại đô thị), cho biết nhu cầu của người dân với các loại “cây cảnh” này rất lớn. Để đáp ứng nhu cầu biếu tặng vào những dịp đặc biệt, công ty đã sản xuất thêm loại chậu có hình thức đẹp để người tiêu dùng tùy chọn.
Theo một chuyên gia nông nghiệp thì xu hướng người dân đô thị tự trồng một vài loài rau quả trong nhà không chỉ ở Việt Nam mà đã xuất hiện ở nhiều nước. Điều này góp phần tạo nên mảng xanh cho đô thị, tạo không gian sinh hoạt cho gia đình, chủ động một phần nguồn thực phẩm tươi xanh, an toàn. Dù vậy, do thị trường chậu rau cảnh hiện khá bát nháo, người mua nên chọn những nơi có uy tín, có quy trình canh tác tốt vì rau cảnh không chỉ phục vụ mục tiêu “đẹp” mà còn phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Như với những chậu rau chưa rõ nguồn gốc, không nên ăn ngay mà phải để thời gian cách ly tối thiểu 15 ngày hoặc cắt bỏ lứa đầu.
Gửi ý kiến của bạn
