SAIGON -- Bất an với rau ngoài chợ, nhiều người dân Sài Gòn trồng rau sạch trong nhà để “tự cứu mình”. Nắm bắt nhu cầu này, nhiều nơi mở dịch vụ hướng dẫn trồng rau và lắp đặt vườn rau tại gia, người dân hào hứng bỏ tiền thuê. Nhưng thực tế, mọi chuyện không đơn giản…, theo Phụ Nữ TP (PNO).
Niềm vui của chị Mỹ Chi (Q.Tân Bình), người đang sở hữu vườn rau xanh 80m2 với 4 tầng kệ trên sân thượng là mỗi sáng tưới nước, nhổ cỏ, thu hoạch rau muống, cải mầm, xà lách, mướp, bầu dùng cho cả nhà và biếu người thân.“Sau khi giàn rau được lắp đặt, tôi nghĩ đơn giản chỉ cần tưới nước và chờ ngày thu hoạch. Nhưng mọi chuyện phức tạp hơn tôi tưởng. Tôi từng nghe rau mùng tơi chỉ cần trồng hơn 20 ngày là có thể thu hoạch, nhưng tôi trồng 20 ngày mà rau chưa cao bằng gang tay”. Chị Chi gọi đến công ty cung cấp dịch vụ, mới vỡ lẽ mùng tơi được bón phân hóa học mới phát triển nhanh. Trồng theo phương pháp siêu sạch, hoàn toàn hữu cơ thì phải hơn 40 ngày mới thu hoạch mẻ đầu tiên.
Mỗi ngày, chị Chi dành ít nhất 30 phút để nhổ cỏ, tưới nước, bắt sâu: “Sau một mùa, tôi phải cải tạo đất bằng cách xới lên, phơi, trộn thêm phân hữu cơ và trùn quế để trồng vụ mới. Gần 80m2 rau sạch đủ để nhà tôi và nhà mẹ tôi ăn thoải mái. Nhưng làm nông không dễ như nhiều người nghĩ đâu”.
PNO nêu luôn một số trường hợp thất bại trong việc trồng rau sạch tại gia. Chẳng hạn như anh Quang Tân (Q.Tân Phú). Ban đầu, anh dùng 10m2 ban công để lắp đặt giàn trồng rau thủy canh. Rau anh trổng thì đủ loại, trông ngon lành, đẹp mắt nhưng chỉ sau hơn một tuần, giàn rau bị chết úng gần hết. “Trồng rau thủy canh thì nhà sạch vì không bị vương đất ra sàn, nhưng khó hơn trồng trong chậu đất rất nhiều, năng suất không cao, rau thiếu độ ngọt. Ngoài ra, nước dùng để trồng phải pha chế theo công thức khá phức tạp…”, anh Tân cho biết.
Hay ở nhà chị Kim Loan (P.10, Q.Gò Vấp) cũng đang chỏng chơ giàn trồng rau thủy canh. Tháng 11/2015, chị thuê dịch vụ lắp đặt 22m2 vườn đứng, treo mô-đun để trồng rau cải, muống, mầm. Chị cẩn thận pha dung dịch (do cơ sở lắp vườn cung cấp) theo tỷ lệ định sẵn, thay dung dịch đến đâu, rau xanh um, tươi tốt đến đó. Ai đến nhà cũng khen chị trồng rau giỏi, vừa có mảng xanh mát mắt, vừa có rau sạch để ăn. Thế nhưng, vốn tốt nghiệp ngành sinh học, chị đặt nghi vấn vì sao rau cứng cáp, phát triển nhanh và xanh rì đến vậy.
Chị hỏi nơi cung cấp dịch vụ thì nhận câu hỏi ngược: “Chúng tôi thực hiện đúng cam kết cho ra vườn rau tốt, xanh, chị còn muốn gì nữa?”. Chị Loan cho biết: “Hiện nay, dung dịch thủy canh an toàn cho sự phát triển của cây trồng được nhập từ Israel, có giá cao gấp 4, 5 lần dung dịch thủy canh pha hóa chất trôi nổi. Truy vấn, tôi biết cơ sở lắp đặt vườn rau thủy canh cho tôi đã dùng hóa chất Trung Quốc. Chán nản, tôi bỏ luôn vườn rau, thiệt hại hơn 10 triệu đồng”.
PNO dẫn lời bà Phạm Hà Hải (Trưởng phòng kinh doanh Công ty TNHH Khang Ngọc Khánh, đơn vị cung cấp dịch vụ Minigarden) chia sẻ: “Khách hàng có thể mua một thùng xốp, một ít đất và giống về để tạo nên một vườn rau, nhưng đó là khách hàng nghĩ. Khi bắt tay thực hiện mới thấy bất cập: đất vương vãi ra nhà khi trời mưa, cây mọc lên gặp sâu bệnh, chim rỉa lá, chuột cắn cây… khó mà có được thành quả. Tùy túi tiền, khách hàng cần chọn mô hình đúng chuẩn để sản xuất được rau sạch và có ăn lâu dài.”
Thực tế “tiền nào của đó”, một chậu nhựa sản xuất trong nước, loại xoàng, giá khoảng 80,000- 90,000đ. có thể trồng được ba cây rau, nhưng trồng chẳng những mất mỹ quan mà còn dễ bị vãi đất ra nhà. Trong khi đó, chậu của Bồ Đào Nha giá 300,000đ./cái, trông rất đẹp, tránh được tình trạng vương vãi đất và đặc biệt là độ bền lên đến 5-10 năm.
Theo PNO, dân thành thị thường không rành việc trồng trọt, nên dễ phạm sai lầm trong trồng rau sạch. Anh Bùi Tấn Thời, chủ cơ sở dịch vụ Vườn Tại Gia (huyện Bình Chánh) cho rằng: “Để cung cấp rau sạch cho một gia đình chừng sáu người, phải bỏ ra số tiền đầu tư không nhỏ, cao hơn nhiều so với việc mua rau ngoài chợ. Muốn đủ rau cho sáu người ăn liên tục, cần khoảng 25m2 không gian sàn, lắp kệ bốn tầng, chi phí khoảng 20 triệu đồng. Nếu khách hàng đầu tư thấp hơn, sẽ rất khó thành công. Tôi thấy, khi trồng rau sạch, khách hàng thường mắc sai lầm chung: trồng rau theo cách thông thường, dùng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, rau xanh tốt, chỉ khoảng 30 ngày thu hoạch; trong khi trồng rau sạch, thời gian để thu hoạch đến 2-3 tháng, rau cũng còi cọc hơn, rồi nhiều người sốt ruột, đi mua phân hóa học về bón đại là phá hỏng mục tiêu trồng rau sạch”.
Niềm vui của chị Mỹ Chi (Q.Tân Bình), người đang sở hữu vườn rau xanh 80m2 với 4 tầng kệ trên sân thượng là mỗi sáng tưới nước, nhổ cỏ, thu hoạch rau muống, cải mầm, xà lách, mướp, bầu dùng cho cả nhà và biếu người thân.“Sau khi giàn rau được lắp đặt, tôi nghĩ đơn giản chỉ cần tưới nước và chờ ngày thu hoạch. Nhưng mọi chuyện phức tạp hơn tôi tưởng. Tôi từng nghe rau mùng tơi chỉ cần trồng hơn 20 ngày là có thể thu hoạch, nhưng tôi trồng 20 ngày mà rau chưa cao bằng gang tay”. Chị Chi gọi đến công ty cung cấp dịch vụ, mới vỡ lẽ mùng tơi được bón phân hóa học mới phát triển nhanh. Trồng theo phương pháp siêu sạch, hoàn toàn hữu cơ thì phải hơn 40 ngày mới thu hoạch mẻ đầu tiên.
Mỗi ngày, chị Chi dành ít nhất 30 phút để nhổ cỏ, tưới nước, bắt sâu: “Sau một mùa, tôi phải cải tạo đất bằng cách xới lên, phơi, trộn thêm phân hữu cơ và trùn quế để trồng vụ mới. Gần 80m2 rau sạch đủ để nhà tôi và nhà mẹ tôi ăn thoải mái. Nhưng làm nông không dễ như nhiều người nghĩ đâu”.
Cách trồng rau trong nhà phổ biến, ít tốn phí là dùng lại thùng xốp và chậu cũ.
PNO nêu luôn một số trường hợp thất bại trong việc trồng rau sạch tại gia. Chẳng hạn như anh Quang Tân (Q.Tân Phú). Ban đầu, anh dùng 10m2 ban công để lắp đặt giàn trồng rau thủy canh. Rau anh trổng thì đủ loại, trông ngon lành, đẹp mắt nhưng chỉ sau hơn một tuần, giàn rau bị chết úng gần hết. “Trồng rau thủy canh thì nhà sạch vì không bị vương đất ra sàn, nhưng khó hơn trồng trong chậu đất rất nhiều, năng suất không cao, rau thiếu độ ngọt. Ngoài ra, nước dùng để trồng phải pha chế theo công thức khá phức tạp…”, anh Tân cho biết.
Hay ở nhà chị Kim Loan (P.10, Q.Gò Vấp) cũng đang chỏng chơ giàn trồng rau thủy canh. Tháng 11/2015, chị thuê dịch vụ lắp đặt 22m2 vườn đứng, treo mô-đun để trồng rau cải, muống, mầm. Chị cẩn thận pha dung dịch (do cơ sở lắp vườn cung cấp) theo tỷ lệ định sẵn, thay dung dịch đến đâu, rau xanh um, tươi tốt đến đó. Ai đến nhà cũng khen chị trồng rau giỏi, vừa có mảng xanh mát mắt, vừa có rau sạch để ăn. Thế nhưng, vốn tốt nghiệp ngành sinh học, chị đặt nghi vấn vì sao rau cứng cáp, phát triển nhanh và xanh rì đến vậy.
Chị hỏi nơi cung cấp dịch vụ thì nhận câu hỏi ngược: “Chúng tôi thực hiện đúng cam kết cho ra vườn rau tốt, xanh, chị còn muốn gì nữa?”. Chị Loan cho biết: “Hiện nay, dung dịch thủy canh an toàn cho sự phát triển của cây trồng được nhập từ Israel, có giá cao gấp 4, 5 lần dung dịch thủy canh pha hóa chất trôi nổi. Truy vấn, tôi biết cơ sở lắp đặt vườn rau thủy canh cho tôi đã dùng hóa chất Trung Quốc. Chán nản, tôi bỏ luôn vườn rau, thiệt hại hơn 10 triệu đồng”.
Cách trồng rau trong nhà phổ biến, ít tốn phí là dùng lại thùng xốp và chậu cũ.
PNO dẫn lời bà Phạm Hà Hải (Trưởng phòng kinh doanh Công ty TNHH Khang Ngọc Khánh, đơn vị cung cấp dịch vụ Minigarden) chia sẻ: “Khách hàng có thể mua một thùng xốp, một ít đất và giống về để tạo nên một vườn rau, nhưng đó là khách hàng nghĩ. Khi bắt tay thực hiện mới thấy bất cập: đất vương vãi ra nhà khi trời mưa, cây mọc lên gặp sâu bệnh, chim rỉa lá, chuột cắn cây… khó mà có được thành quả. Tùy túi tiền, khách hàng cần chọn mô hình đúng chuẩn để sản xuất được rau sạch và có ăn lâu dài.”
Thực tế “tiền nào của đó”, một chậu nhựa sản xuất trong nước, loại xoàng, giá khoảng 80,000- 90,000đ. có thể trồng được ba cây rau, nhưng trồng chẳng những mất mỹ quan mà còn dễ bị vãi đất ra nhà. Trong khi đó, chậu của Bồ Đào Nha giá 300,000đ./cái, trông rất đẹp, tránh được tình trạng vương vãi đất và đặc biệt là độ bền lên đến 5-10 năm.
Theo PNO, dân thành thị thường không rành việc trồng trọt, nên dễ phạm sai lầm trong trồng rau sạch. Anh Bùi Tấn Thời, chủ cơ sở dịch vụ Vườn Tại Gia (huyện Bình Chánh) cho rằng: “Để cung cấp rau sạch cho một gia đình chừng sáu người, phải bỏ ra số tiền đầu tư không nhỏ, cao hơn nhiều so với việc mua rau ngoài chợ. Muốn đủ rau cho sáu người ăn liên tục, cần khoảng 25m2 không gian sàn, lắp kệ bốn tầng, chi phí khoảng 20 triệu đồng. Nếu khách hàng đầu tư thấp hơn, sẽ rất khó thành công. Tôi thấy, khi trồng rau sạch, khách hàng thường mắc sai lầm chung: trồng rau theo cách thông thường, dùng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, rau xanh tốt, chỉ khoảng 30 ngày thu hoạch; trong khi trồng rau sạch, thời gian để thu hoạch đến 2-3 tháng, rau cũng còi cọc hơn, rồi nhiều người sốt ruột, đi mua phân hóa học về bón đại là phá hỏng mục tiêu trồng rau sạch”.
Gửi ý kiến của bạn
